Mariano Winograd, empresario frutihortícola dijo que tras el megaoperativo a principios de semana, este miércoles "no se vio ni un alma". "Los compradores no vinieron", se quejó.

Cadena 3 hizo un relevamiento de precios de los elementos de la canasta básica y algunos otros. Pese al contexto de enfrentamiento bélico, no hay desabastecimiento de productos.

Pablo Martínez, presidente de la Sociedad Rural de Jesús María, habló con Cadena 3 sobre las consecuencias que tienen estos fenómenos climáticos en el consumo diario de los alimentos y su precio.

Durante las últimas semanas se produjo un incremento de distintos productos en verdulerías y la situación climática tiene sus incidencias según un referente del Mercado de Productores de Rosario.

El presidente de la Cámara Frutihortícola de la provincia, Raúl Romero, explicó a Cadena 3 los motivos del incremento del valor de los alimentos. "Ahora no hay nada barato", aseguró.

Juan Bautista Perlo, presidente de la Asociación de Productores Hortícolas de Córdoba (Aproduco), habló con Cadena 3 sobre el aumento del costo de las verduras.

Andrea Graciano, investigadora de la UBA, dijo a Cadena 3 que la inflación agravó un problema preexistente. Para una vida saludable se deberían consumir cinco porciones de vegetales al día.

El dato se desprende del programa "Comer Mejor". El nutricionista Patricio Kenny (M.P. 56.921) habló con Cadena 3 y atribuyó las causas a la falta de información y al contexto inflacionario.

En el mercado de Rosario asegura que los costos actuales son normales, pero aclaran que el valor de los traslados incrementa el de la mercadería. 

El presidente de la Unión Frutihortícola Argentina (UFHA) Omar Carrasco señaló que es "algo que ocurre todos los años en esta época".

El director del mercado abastecedor de Santa Fe, Carlos Otrino, habló con Cadena 3 de las versiones de una canasta que sumaría el Gobierno. También detalló las complicaciones por la falta de gasoil.

Sergio Busso, ministro de Agricultura y Ganadería, dijo a Cadena 3: “Son 60 mil kits de semillas que se ponen a disposición de las familias; es un camino importante para producir alimentos saludables". 

Algunos de estos alimentos aumentaron hasta un 70% en febrero. La lechuga se disparó 72,7%; el tomate, 40,8%; la cebolla, 30,8%, y la papa, 16,3%. 

La inflación en 2021 fue del 50%, pero en alimentos rozó casi el 60%. Los cronistas de Cadena 3 brindaron el panorama de Córdoba, Salta, Buenos Aires, Mendoza y Tucumán.

Omar Carrasco, presidente de la Unión Frutihortícola Argentina, dijo que en diciembre aumentó uno y en febrero aumenta el otro. Productores y consumidores pagan los vaivenes. 

Omar Carrasco, presidente de la Unión Frutihortícola Argentina, explicó los motivos por lo que estos productos alcanzaron precios inéditos. La situación se dio en todo el país.

Se trata del programa "Recupebar", que tiene como fin evitar el desperdicio de alimentos. Ya se recuperaron más de 400 mil kilos con fines solidarios.

Sucedió en el partido bonaerense de Florencio Varela, cuando el verdulero ambulante realizó una confusa maniobra que casi provoca la colisión con la unidad 324, del ramal 2. Mirá el video.

En su año, vale la pena repasar por qué es tan importante consumir frutas y verduras para mantenernos sanos. 

Los valores de la zanahoria, remolacha, lechuguín y el repollo bajaron, mientras que los de la palta y los tomates cherrys subieron, al igual que el de los cítricos.

Juan Pablo Viola recorrió el Mercado Norte y consultó a los comerciantes algunos valores. El limón y la palta son los más costosos.

El titular de la Cámara de Operadores del Mercado de Abasto de Córdoba, Raúl Romero, explicó a Cadena 3 que el valor de los cítricos seguirá en aumento. Las verduras de hoja, las más convenientes.