La Pancha, un restaurante para comer "hasta no dar más"
Se trata de uno de los locales gastronómicos de renombre de Río Cuarto, en Córdoba. Entre los manjares que ofrece se encuentran el pan de campo con mollejas y el pacú. Mirá las fotos y deleitate.
18/01/2020 | 15:50Redacción Cadena 3
La Pancha (25 de Mayo 13) es uno de los clásicos restaurantes de Río Cuarto al que se congregan tanto locales como visitantes de todos los puntos del país.
"Tenemos las sierras a 70 kilómetros, el paso a Mendoza y todo muy cerca. Es una base para hacer noche y seguir a destino", destacó el propietario del restó, Guillermo Marrero.
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Apuntó que cuentan con una nutrida variedad de opciones gastronómicas como de vinos para todos los paladares.
"Tenemos una parrilla diente libre con todos los cortes vacunos, de cerdo y achuras. Para comer hasta que no den más", bromeó Marrero.
Entre las estrellas del menú se destaca "el pan de campo con mollejas y salsa de verdeo": "El pan se moja con la salsa y comés todo. Es un plato bárbaro".
El pacú es otra especialidad de la casa: "Es de criadero y muy rico también".
"Durante la semana hay menú ejecutivo de 390 a 420 pesos con bebida y postre incluido. También hay mucha variedad de vinos", garantizó.
Informe de Celeste Benecchi.
