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Operativo Verano 2023

El tradicional local cuenta con una variedad de menús entre pastas y minutas para disfrutar. Las recetas italianas son el mayor atractivo pero la oferta es amplia para todos los paladares. 

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Cocina

El reconocido chef nacido en Italia, pero con restaurante en Buenos Aires dialogó con Cadena 3 Rosario y desmitificó que el típico plato italiano sea solo para el invierno.

Efeméride gastronómica

Cada 25 de octubre se celebra esta efeméride y Descubrí Sabores relevó los restaurantes expertos en estos tradicionales platos de la cocina italiana. Mirá.

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La buena noticia

Beni tiene casi 2 años y tiene un neuroblastoma en estadio 4. En Barcelona le ofrecen un procedimiento que le asegura la supervivencia a largo plazo y para eso necesita 450 mil euros.

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Momento de Radio

Por la crisis energética en Europa, en Italia sugieren preparar su tradicional plato con la hornalla apagada. El famoso chef italiano le contó a Cadena 3 Rosario cómo hacerlo.

Descubrí Sabores

Se trata de Nonna Bertina, ubicado en Santa Rosa de Calamuchita. Su dueño, Daniele Musso, nació en Génova y se caso con una argentina. Todo lo que se elabora es artesanal y casero.

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Suba de precios

Aldo Ferreyra, presidente de la Federación de Fabricantes de Pastas, advirtió que el anuncio del ministro Kulfas no los alcanza. "La harina que usamos es de mejor calidad y vale un 30% más", dijo.

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Golpe al bolsillo

Aldo Ferreyra, presidente de la Federación de Entidades de Fabricantes de Pastas, dijo a Cadena 3 que los incrementos se deben a las subas en la harina y otros insumos. También hay subas en verduras.

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Inflación

La suba del precio de los insumos impactó sobre el producto final, aunque los comerciantes admiten que en algunos casos trabajan con rentabilidad cero para no perder clientes.

Efeméride gastronómica

Cada 25 de octubre se celebra a una de las comidas más populares a nivel internacional. Si bien se cree que es 100% italiana, esta comida también tiene cierta influencia oriental. Conocé su historia.

Vida cotidiana

El cantante compartió unas divertidas imágenes de su experiencia cocinando pastas. Mirá.

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Operativo Invierno 2021

Ubicado en la zona céntrica, se caracteriza en pastas frescas y su especialidad son sus lasañas y canelones, con un tinte mediterráneo. Entrá y mirá.

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Operativo Verano 2021

La familia Caimi es la que está detrás de uno de los negocios más tradicionales de la ciudad serrana. 

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Golpe al bolsillo

Desde la federación argentina del sector, indicaron que es por la suba del dólar, que impacta en los insumos, como harina, margarina, descartables, lácteos, carnes y otros.

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A la cocina con Juntos

Cadena 3 compartió distintas preparaciones de este plato a base de papa y harina. Con crema, con bolognesa o champignones son algunas maneras de cocinarlos. ¿Cuál es la tuya? Escuchá el audio.

Desde

Hasta

Tipología

Operativo Verano 2023
Operativo Verano 2023

Opinión

Salvador di Stéfano

Salvador di Stéfano

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Adrián Simioni

Adrián Simioni

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Federico Albarenque

Federico Albarenque

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Fernando Genesir

Fernando Genesir

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Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

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Cuadro de situación

 Por Sergio Berensztein.

Julio Perotti

Julio Perotti

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Adrián Simioni

Adrián Simioni

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Federico Albarenque

Federico Albarenque

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Fernando Genesir

Fernando Genesir

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Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

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Julio Perotti

Julio Perotti

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Abrapalabra

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

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La quinta pata del gato

 

Federico Albarenque

Federico Albarenque

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Fernando Genesir

Fernando Genesir

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Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

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Cuadro de situación

 

Marcos Calligaris

Marcos Calligaris

Reino Unido

La inflación del 10,5 % no tiene precedentes en 40 años. El Gobierno culpa a la pandemia y la guerra en Ucrania; otros señalan a la escisión del Unión Europea.

Julio Perotti

Julio Perotti

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Adrián Simioni

Adrián Simioni

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Federico Albarenque

Federico Albarenque

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Fernando Genesir

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Julio Perotti

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Adrián Simioni

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La quinta pata del gato

 

Federico Albarenque

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Fernando Genesir

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Otra mirada

 

Sergio Berensztein

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Julio Perotti

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Federico Albarenque

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El dato confiable

 

Sergio Berensztein

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Fernando Genesir

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Otra mirada

  

Adrián Simioni

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La quinta pata del gato

 

Federico Albarenque

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Fernando Genesir

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Otra mirada

 

Sergio Berensztein

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Cuadro de situación

 

Julio Perotti

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Adrián Simioni

Adrián Simioni

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Política esquina Economía

 

Adrián Simioni

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Federico Albarenque

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Fernando Genesir

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Sergio Berensztein

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Julio Perotti

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Adrián Simioni

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La quinta pata del gato

 

Sergio Berensztein

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Fernando Genesir

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Julio Perotti

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Abrapalabra

  

Adrián Simioni

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La quinta pata del gato

 

Federico Albarenque

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Adrián Simioni

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Desayuno de Siempre Juntos

 

Sergio Berensztein

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Julio Perotti

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Adrián Simioni

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La quinta pata del gato

 

Adrián Simioni

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Desayuno de Siempre Juntos

 

Miguel Clariá

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Editorial

 

Sergio Berensztein

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Julio Perotti

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Federico Albarenque

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Adrián Simioni

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Desayuno de Siempre Juntos

 

Sergio Berensztein

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Julio Perotti

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Federico Albarenque

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Adrián Simioni

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Desayuno de Siempre Juntos

 

Julio Perotti

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Adrián Simioni

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La quinta pata del gato

  

Federico Albarenque

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Adrián Simioni

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Desayuno de Siempre Juntos

 

Sergio Berensztein

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Agustina Vivanco

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Sergio Suppo

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Miguel Clariá

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Opinión

 

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Sergio Suppo

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Sergio Berensztein

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Pablo Sirvén

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Sergio Suppo

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Sergio Suppo

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Sergio Berensztein

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Julio Perotti

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Sergio Suppo

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Alberto Lotuf

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Editorial

Por Alberto Lotuf.

Sergio Berensztein

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Julio Perotti

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Salvador di Stéfano

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Fernando Genesir

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Sergio Berensztein

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Julio Perotti

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Fernando Genesir

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Otra mirada

 

Sergio Berensztein

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Julio Perotti

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Salvador di Stéfano

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Fernando Genesir

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Julio Perotti

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Fernando Genesir

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Sergio Berensztein

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