Bodegas Bianchi se encargó de darle forma al vino del astro argentino. Cadena 3 habló con Silvio Alberto, enólogo de la bodega.  

La publicación estadounidense Wine Enthusiast dio a conocer la lista de ganadores de los Stars Wine Awards 2023. La bodega de Mendoza es la única del país en recibir un reconocimiento en esta edición.

Jorge Vinci tenía 71 años y era de Buenos Aires. Estaba con un grupo de personas y de repente desapareció hasta que lo encontraron sin vida.

Será el jueves 16 y viernes 17 de noviembre. El menú de pasos estará a cargo de Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3, con la colaboración del chef Maximiliano Arias, Tricampeón Nacional de la Cocina al Disco.

Ubicada en la localidad de Colonia Caroya, a 52 km de la ciudad de Córdoba, Terra Camiare conjuga naturaleza, tecnología, vinos y gastronomía, en un experiencia única para turistas y locales.

El lugar tiene más de 100 años de historia y es la más emblemática de la región. Referencia de los sacerdotes Jesuitas es la primer bebida producida en Argentina que llegó al viejo mundo.  

Estaba de visita en Luján de Cuyo, Mendoza, cuando por motivos que se desconocen caminó por un lugar peligroso y resbaló. El visitante quedó internado con heridas de consideración. 

Se trata de Atos Pampa, a 97 km de Córdoba capital. Es un lugar ideal para recorrer en bici o caminando por sus caminos de ripio con panorámicas imperdibles. Tiene una bodega para recorrer.

Tendrá lugar en el hotel Quinto Centenario, el viernes a las 19 horas. La entrada tendrá un valor de $6 mil y todo lo recaudado será donado a la Asociación Civil Vaso de Leche. Habrá degustación, gastronomía y espectáculos.

Está ubicada en el Mercado de las Rosas. Los visitantes pueden, además de comer y tomar vino, conocer todo el proceso de elaboración.

Se encuentra en Estancia Colomé y está dedicada a la obra del artista James Turrell. Se trata de instalaciones que combinan luces naturales y artificiales, que crean ilusiones ópticas. 

La exclusiva bodega está ubicada en la zona de los Valles Calchaquíes. Ofrece visitas guiadas, degustaciones, restaurante y un resort para quienes quieran alojarse en medio de los viñedos.

La ciudad mendocina espera un aluvión de turistas que podrán disfrutar de todo lo que tiene para ofrecer en Semana Santa. 

Su viñedo fue plantado en 2012 y cinco años más tarde comenzó a recibir visitas. El recorrido muestra su historia, la sala de máquinas y la degustación en una sala que tiene una imponente vista.

Este emprendimiento familiar, de Villa Ciudad Parque, comenzó siendo pequeño. Con el paso del tiempo, fue tomando otro rumbo. Se hacen visitas guiadas para conocer el viñedo y la bodega. Mirá.

Está ubicada entre Villa Berna y La Cumbrecita. Se puede visitar, recorrer los viñedos, hacer degustación y comprar vinos en el lugar. 

Los vuelos directos desde otros países y la oferta vitivinícola, gastronómica y natural, convierten a la provincia cuyana en un destino imperdible.

Está en Colonia Caroya, a casi 60 km de Córdoba capital. Abrió sus puertas en 1930 y elabora vinos de diferentes uvas, tanto tintas como blancas. También con frambúa, un varietal especial de Córdoba.

La actividad incluye dos bodegas y una olivícola de Maipú. Un transfer pasa a buscar a cada pasajero por la puerta de su hotel. Ideal para amantes del vino que quieran aprender y conocer un poco más.

El reclamo lo realizó una empresa extranjera con asiento en Mendoza, argumentando que ese tributo vulnera el principio de legalidad. El fallo genera expectativa entre otras firmas en litigio.

Fueron seleccionadas en los World''s Best Vineyars, que se entregaron en Mendoza. El ranking fue elaborado por 60 especialistas y el primer puesto se lo llevó un emprendimiento italiano.

Se trata de Di Candi, ubicada en Colonia Caroya. Hoy es dirigida por la cuarta generación de la familia. Una de sus características es que los vinos no tienen agregados químicos.

Se trata de la bodega Del Gredal, ubicada en San Pedro Norte. Una de sus particularidades es su suelo pedregoso y rico en carbonato de calcio. Tienen visitas guiadas con degustaciones.

La bodega presentó Socavones Pinot Negro Vintage Capitulum II 2020, una creación del enólogo Gabriel Campana. Será una partida limitada de tan sólo 860 botellas. Los detalles, en la nota.  

Luigi Bosca fue seleccionada por la Organización del Mundial para estar presente en los eventos de hospitalidad del máximo certamen de fútbol del mundo. Dos de sus Malbec, se ofrecerán en las salas VIP de los estadios.

Será el próximo sábado 13 de agosto a las 13 horas en Microteatro. Está organizado por la sommelier Micaela Ferrero y coordinado por el reconocido astrólogo, enófilo y artista, Joe Fernández. Los detalles, en la nota.

Winery Booking condensa toda la información necesaria para hacer turismo enológico en Argentina. Se puede comprar las experiencias desde la web sin costo adicional. 

Desde Bodegas de Argentina aseguran que podría faltar vino en los próximos meses porque “hay insumos que no se fabrican en el país” según Milton Kuret, director ejecutivo. 

El Wine Institute dicta un curso de especialización en la materia, al que se han incorporado cuatro alumnos sordos. En el dictado de clases se aplica un glosario del vino en Lengua de Señas.

Matías Aldasoro es el hombre detrás del proyecto gastronómico de Zuccardi Valle de Uco, la bodega elegida por tercer año consecutivo como la mejor del planeta. Este miércoles ofrecerá una cena de pasos en Bodegán. Escuchá la entrevista.

Marcelo Ingaramo y Alejandro Bustos visitaron la bodega Porto Augustos, donde conocieron sobre las virtudes de la uva con la que se hace el oporto. Están allí en el marco de su cobertura del WRC.

La propuesta es completa: vinos, arte y comida casera, con una vueltita de tuerca gourmet. El lugar está ubicado en la calle Tejeda al 4565.

Se trata de Juan Ventureyra quien fue recibido por Facundo Tochi, chef residente del restaurante cordobés. La cita fue el jueves 5 de mayo a las 20 horas. El menú estuvo maridado con los vinos de Matías Riccitelli.

Con presencia del gobernador, Ricardo Quintela, la provincia hizo la presentación de otra parte del plan que busca difundir la producción de la zona. Fue en  Finca Ciudadela de La Riojana Cooperativa.

El evento reunió a público especializado y a comunicadores que probaron más de 20 etiquetas cordobesas. Hubo gastronomía local y degustaciones para todos los participantes.

Córdoba Wine Travel nació luego que Laura Gissara, una sommelier cordobesa, publicara una foto de un viñedo. Hoy tienen catas singulares, Wine Packs y hasta una agenda temática del vino.

La Bodega Del Gredal, ubicada en San Pedro, ofrece la posibilidad de disfrutar de un día con música en vivo y gastronomía en sus viñedos. Los visitantes podrán cosechar uvas Malbec y molerlas.

La cocinera las prepara en la Casa del Visitante, el restaurante de Bodega Santa Julia en Mendoza. En 2019 ganaron el premio a las mejores empanadas de la Argentina. La publicación cuenta su historia y secretos de sus recetas.  

Se trata de Socavones Semillón Vintage Capítulum I cosecha 2020. Es un vino único, de partida limitada, que homenajea a las antiguas técnicas de vinificación.  

Se trata de Abrasado, la propuesta gastronómica de Bodega Los Toneles, en Guaymallén (Mendoza). En 2021, recibió el galardón por parte de las Great Wine Capitals. Se especializa en carnes maduradas.  

La bodega está ubicada en Maimará. Nació hace cuatro años y produce cerca de cuatro mil litros. “De a poco, vamos traspasando fronteras provinciales”, dijo a Cadena 3 Cristian Sarabia, su propietario.  

Fue este fin de semana para la presentación del libro “Las Empanadas de La Chacha” en Casa del Visitante, el restaurante de Bodega Santa Julia. La gastronomía de siete provincias estuvo representada por las manos de estas mujeres. Mirá.

"Las empanadas de La Chacha" no es solo el libro con la receta de la mejor empanada de Argentina, sino también el testimonio de cómo el trabajo honesto puede llevar a alguien a lo más alto. 

Se trata de vinos elaborados con uvas 100% orgánicas provenientes de la finca de Maipú, en Mendoza. Las cuatro etiquetas forman parte del segmento de productos sustentables de la bodega.  

Es un emprendimiento familiar fundado en 2015, que entiende al vino como un símbolo de la unión, reunión y amistad. Su primera cosecha se dio el año pasado, obteniendo excelentes resultados. Escuchá.

Fundada el 18 de noviembre de 1930, "La Caroyense" ofrece visitas guiadas a los turistas. Tiene una fachada similar a una iglesia, en un homenaje que hicieron los inmigrantes durante su construcción. Mirá el video.

Empotrada en la naturaleza, la propuesta enoturística ofrece, además de vinos, alojamiento, visitas guiadas y degustaciones. 

Se trata de la Bodega Costa y Pampa de Trapiche. Hay cinco visitas guiadas por día, que incluyen degustación de vinos, y se puede disfrutar de un picnic en en lugar, con reserva previa. Escuchá y mirá fotos.

Se trata de empresas familiares que forman parte de lo mejor de la producción vitivinícola de Argentina. Se pueden hacer visitas guiadas, degustaciones y almuerzos con maridaje. 

El proyecto comenzó hace apenas cuatro años y está dando sus frutos de manera exitosa. Cuentan con un restaurante donde ofrecen atención personalizada. Reviví el Facebook Live. 

"Ramos Generales" se encuentra en Luján de Cuyo y es una de las propuestas gastronómicas del chef Francis Mallmann. Fue reconocido por la revista estadounidense TIME como uno de los 100 lugares ideales para conocer.

Ubicada en Luján de Cuyo, ofrece visitas guiadas y la posibilidad de degustar y adquirir el producto que el actor de Hollywood mostró en la película Focus, luego de visitar Mendoza. ¡Mirá el Facebook live!

Se trata de un espacio que permite recorrer el viñedo, ubicado al pie de la cordillera de Los Andes. "Queremos que la gente pueda relajarse y sacarse todas las preocupaciones", dijo a Cadena 3 Verónica Riccitelli. 

"Piedra Infinita", un restaurante único de montaña y viñedos, ofrece un menú de cuatro pasos elaborado con productos regionales con una delicada expresión gourmet maridado con vinos propios.