Ingenio marplatense

Con las recetas de su madre y a modo de homenaje, dos hermanos abrieron "Doña Rosita". Además de la originalidad de las variedades que se ofrecen, se destaca la frescura de la materia prima.

Efeméride mundial

Desde 2009, el segundo sábado de junio, los amantes del Gin festejan a una de las bebidas que más auge tomó en el mundo de la coctelería. En esta nota, te recomendamos cómo usarlo en tu casa.

Descubrí Sabores

Está ubicado en la esquina de Corrientes y Obispo Salguero hace 20 años. Sus picadas son las más elegidas de la carta. Cada plato se hace de forma casera y con ingredientes de primera calidad.

Descubrí Sabores

Se trata de Nonna Bertina, ubicado en Santa Rosa de Calamuchita. Su dueño, Daniele Musso, nació en Génova y se caso con una argentina. Todo lo que se elabora es artesanal y casero.

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Escalada de precios

El dirigente del radicalismo cordobés señaló a Cadena 3 que el proyecto de dolarización de la economía es "simplificar una solución para la inflación" y remarcó que hay que "bajar el déficit fiscal". 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

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Sabores y letras

La cocinera las prepara en la Casa del Visitante, el restaurante de Bodega Santa Julia en Mendoza. En 2019 ganaron el premio a las mejores empanadas de la Argentina. La publicación cuenta su historia y secretos de sus recetas.  

Libro de recetas

El pastelero presentó su obra, en la que busca plasmar no sólo recetas y sabores sino también "un recorrido de ideas". 

Sergio Suppo

Sergio Suppo

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Homilía

El arzobispo de Córdoba sostuvo que para superar esa situación se necesitan políticas progresivas y el esfuerzo de todos. "Es una búsqueda constante", remarcó.

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Recetas y lugares

Es en el marco de La semana del Arándano, un evento gastronómico que reivindica a la fruta en los meses de mayor producción en el país en el marco de la campaña "Mejor con arándanos".    

Clásicos juveniles

Dinah Bucholz es fanática de la saga y de la comida. Investigó cada una de las recetas de los siete libros: desde los platos del Gran Comedor hasta las recetas caseras de la Señora Weasley y las reunió en este libro.

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Para evitar fraudes

Será a partir del 26 de septiembre. Sólo se aceptarán las electrónicas u originales. Desde el sector, Francisco Puló explicó a Cadena 3 que la medida es para prevenir duplicaciones y engaños. 

Sorprendentes opciones

Mientras sigue la invasión de estos roedores en Nordelta, los expertos en gastronomía hacen hincapié en este otro aspecto.

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La buena noticia del día

Son estudiantes del último año del secundario de la Escuela CET 25 de Bariloche, con orientación en Hotelería y Gastronomía. La publicación está en producción y contará con videos explicativos.

Salidas

Gustavo Villalpando es salteño pero hace 31 años que vive en la provincia. Se recibió de profesor de Educación Física y abrió su primer restaurante en 2004. Sus empanadas son una de las más conocidas.

Día Internacional

Juliana López May, Maru Botana y Ximena Sáenz tienen sus propias versiones de la ensalada más famosa del mundo. Mirá.

Gastronomía local

La Paila tiene más de 30 años en el mercado y todos sus productos son parte de la tradición de la familia de Coni González. Ella se encargó de recuperar cada una y llevarla a su local.

Dura confesión

La actriz habló en la mesa de "Almorzando con Mirtha Legrand" sobre su pasado, en el que tuvo una fuerte dependencia a las anfetaminas.

Para hacer en casa

Matías Arrieta, enviado especial de Cadena 3 a Corrientes, te cuenta cuáles son las diferencias entre sus diferentes tipos y te muestra cómo hacer unos clásicos para disfrutar en familia. 

Salidas en Córdoba

Gabino Escribano, dueño del restaurante cordobés, develó una de las claves para cocinar este plato. Se puede conseguir en Córdoba. También está presente en su paella. Entrá y seguí la receta.

Sin TACC

El  5 de mayo es el día mundial de la celiaquía, instaurado por la OMS para concientizar sobre esta reacción inmunológica ante la ingesta del gluten, presente en el trigo, la cebada y el centeno.

Nueva propuesta

Cadena 3 Argentina lanzó su propio espacio para dar a conocer la historia detrás de quienes cocinan en Córdoba y el mundo, el vino y sus tradiciones. Habrá eventos y colaboraciones especiales

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Recetas de Semana Santa

El intendente de esa localidad, Fabián Bossio, lugar donde se celebra Fiesta Nacional de la Bagna Cauda explica paso por paso cómo prepararla y con qué acompañarla

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Escándalo en Córdoba

Yasmín González, la hija de un hombre que fue atendido por Ignacio Nicolás Martín mostró los medicamentos que le recetó este joven de apenas 19 años.

La muerte del "10"

La Justicia ordenó allanamientos en la casa y en el consultorio de la psiquiatra del ex astro futbolístico, Agustina Cosachov.

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Cocina con ingenio

Con motivo del Día Mundial del Huevo, Yeny Ortega Benavides nos trae un menú de entrada, plato principal y postre a base de este versátil alimento. Entrá y mirá.  

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Cocina con ingenio

Con motivo del Día Mundial del Café, Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3, colombiana y aficionada a la cocina, presenta la forma para preparar un auténtico café al estilo colombiano. Mirá.

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Cocina con ingenio

Con motivo del Día de la Independencia de México, Yeny Ortega, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina, presenta tres recetas para homenajear a una de las gastronomías más ricas del mundo.

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Cocina con ingenio

Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina, propone tres recetas de licores caseros clásicos para despedir el invierno y recibir la primavera.  

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Cocina con ingenio

La cocina juega un papel fundamental en las obras de Gabriel García Márquez. Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3, seleccionó dos de las recetas que aparecen en sus libros. Entrá y mirá.

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Cocina con ingenio

Con motivo del Día del Niño que se celebrará el próximo domingo, Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina, propone tres recetas que los chicos amarán preparar y comer.  

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Cocina con ingenio

Es uno de los productos de pescado más consumido. Habitualmente está asociado a platos fríos o de verano. Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3 propone tres recetas calientes para disfrutarlo.

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Cocina con ingenio

Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina, nos enseña a preparar empanadas tan jugosas y ricas que serán la envidia de cualquier empanada de carne. Entrá y mirá.

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Recetas tradicionales

La tradición invita a disfrutar este delicioso plato. El chef Marcelo Taverna compartió con la audiencia de Viva la Radio la receta.  

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Cocina con ingenio

Hoy, en Viva la Radio, Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina, presenta tres propuestas diferentes para comer polenta de manera original. Entrá y mirá.

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Fácil y rico

Los chefs Julián Espinoza y Marcelo Taverna compartieron con la audiencia de Cadena 3 los ingredientes y pasos para preparar estos deliciosos amasijos. Entrá y mirá.

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Cocina con ingenio

Yeny Ortega Benavides presenta tres opciones, tres consistencias y tres recetas diferentes con un mismo fin: encender el horno y disfrutar de comidas caseras y económicas. Entrá y mirá.

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Cocina con ingenio

Llegó el invierno y con él la necesidad de comidas más consistentes y suculentas. Hoy, en Viva la Radio, Yeny Ortega propone tres salsas cuya receta no puede faltar para hacerle frente al frío.  

Banco de Alimentos

La llegada del frío invita a consumir preparaciones que alimenten y reconforten. En la nota, algunos tips y recetas con lentejas y porotos, para cocinar rico y sano. Entrá y mirá.

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Cocina con ingenio

Relegada a ser "dama de compañía" de muchos platos de nuestra cocina, hoy la papa pasa a ser protagonista de las recetas que propone Yeny Ortega, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina. 

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Cocina y nutrición

Los tonos de las verduras son etiquetas nutricionales. Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3, explica los beneficios y trae una receta universal para preparar sopas crema ricas y nutritivas.

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Cocina con ingenio

La coliflor, el brócoli y el repollo son vegetales con muchas posibilidades de preparación, pero su olor es desagradable. Yeny Ortega te enseña cómo cocinarlas sin olor, potenciando su sabor.

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A la cocina con Juntos

Cadena 3 compartió distintas preparaciones de este plato a base de papa y harina. Con crema, con bolognesa o champignones son algunas maneras de cocinarlos. ¿Cuál es la tuya? Escuchá el audio.

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Cocina con ingenio

Llega el frío y, con él, la necesidad de comidas más suculentas para darle batalla. Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3, propone una receta universal para preparar todo tipo de cazuelas.

Condenado a perpetua

El recluso cumple condena por un asesinato en Estados Unidos cuando tenía 18 años. Prepara diferentes recetas y las sube a la red. Usa su cama como parrilla y cocina para otros presos. Entrá y mirá.

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Cocina con ingenio

Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina, propone tres recetas con esta pareja infalible. Entrá y mirá.  

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La buena noticia del día

Será este sábado y contará con invitados premiados en todo el mundo. Se podrá ver en Instagram y en Facebook. En la nota, el detalle.

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No lo tires!

Yeny Ortega Benavides compartió con la audiencia de Viva la Radio tres recetas con alimentos que suelen dañarse pronto o que se consideran desechos. Entrá y mirá.  

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Cocina con ingenio

Yeny Ortega Benavides compartió con la audiencia de Viva la Radio la receta para preparar un arroz que puede durar hasta 7 días en la heladera. Entrá y mirá.

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Gastronomía en cuarentena

¿Qué comemos hoy? La pregunta recurrente de la cuarentena. La periodista de Cadena 3, Yeny Ortega Benavides, trae una propuesta simple para aprovechar “lo que hay en la heladera”. Entrá y mirá.

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¡Una delicia!

Los papás del conductor de Tiempo Compartido en Cadena 3, Guillermo Hemmerling, contaron cuáles son los pasos a seguir para deleitar con un plato exquisito. Entrá y escuchá.

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Alerta por coronavirus

Lo autorizó el Ministerio de Salud de la Nación. Apross lo sumó para sus afiliados en Córdoba. "Se genera un código para farmacias prestadoras", dijo el vicepresidente de la obra social a Cadena 3.

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Alerta por coronavirus

Rubén Ovelar, titular de la obra social dijo que los afiliados pueden pedir por teléfono la receta a su médico de cabecera y este la emite y queda cargada al sistema de la farmacia.

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Hasta

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Lo más visto

Confusión de cumpleaños

El conductor de 100 argentinos dicen había felicitado al jugador por su cumpleaños usando a su esposa como intermediaria, pero se equivocó de fecha y generó un desopilante diálogo.

Femicidio en Córdoba

Tenía 24 años y estaba internada en el Instituto del Quemado. Había sufrido quemaduras en el 90% del cuerpo. Ocurrió en barrio Argüello Lourdes. Su pareja quedó detenida. 

Conmoción en Texas

Habrían fallecido por el calor y el hacinamiento. Otras 16 personas fueron trasladadas a hospitales de la ciudad de San Antonio. 

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Conmoción en Buenos Aires

El transportista había intentado eludir la protesta por la falta de gasoil en Daireaux. Guillermo Andrés Jara tenía 45 años.

Hospitalizada de urgencia

La líder de la agrupación Tupac Amaru está en un sanatorio de San Salvador de Jujuy. Desde su entorno señalan "hostigamiento" de la Policía local.

Ahora

Mercados agitados

La divisa norteamericana informal registró una suba de $7. Las variantes financieras también tuvieron fuertes incrementos. El riesgo país superó los 2.500 puntos básicos.

Mercados agitados

La suba registrada por el banco JP Morgan se produjo en paralelo a la licitación para renovar vencimientos de deuda por $243 mil millones.

Oxígeno para la economía

Consiguió que el mercado le prestara los $243.700 millones necesarios. La operación, lanzada por el Palacio de Hacienda, terminó con $4.378 millones por encima de ese requerimiento. La tasa llega hasta el 60 por ciento anual.  

Interna en el oficialismo

Desde la Casa Rosada, aseguran que el Presidente estará el viernes en el edificio sindical. No obstante, algunas voces de la central obrera se mostraron descontentas con la "desprolijidad" en la organización del evento.

Copa Libertadores

Fue sin goles en San Pablo por la ida de octavos de final. El arquero “xeneize” le contuvo un disparo desde los 12 pasos a Guedes. La revancha, el próximo martes en “La Bombonera”. 

Copa Libertadores

El equipo deportivo de Cadena 3 analizó el rendimiento de los jugadores del "Xeneize" y del "Timão" tras el partido que terminó 0-0 en Brasil. Mirá. 

Jorge Parodi

Jorge Parodi

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Copa Libertadores

Por Jorge Parodi.

Copa Libertadores

Sucedió en el trayecto del hotel hasta el estadio, ubicado en uno de los barrios periféricos de San Pablo. El colectivo sufrió la rotura de vidrios, pero no se reportaron heridos.