En Vivo
Ingenio marplatense
Con las recetas de su madre y a modo de homenaje, dos hermanos abrieron "Doña Rosita". Además de la originalidad de las variedades que se ofrecen, se destaca la frescura de la materia prima.
Efeméride mundial
Desde 2009, el segundo sábado de junio, los amantes del Gin festejan a una de las bebidas que más auge tomó en el mundo de la coctelería. En esta nota, te recomendamos cómo usarlo en tu casa.
Descubrí Sabores
Está ubicado en la esquina de Corrientes y Obispo Salguero hace 20 años. Sus picadas son las más elegidas de la carta. Cada plato se hace de forma casera y con ingredientes de primera calidad.
Descubrí Sabores
Se trata de Nonna Bertina, ubicado en Santa Rosa de Calamuchita. Su dueño, Daniele Musso, nació en Génova y se caso con una argentina. Todo lo que se elabora es artesanal y casero.
Escalada de precios
El dirigente del radicalismo cordobés señaló a Cadena 3 que el proyecto de dolarización de la economía es "simplificar una solución para la inflación" y remarcó que hay que "bajar el déficit fiscal".
Sabores y letras
La cocinera las prepara en la Casa del Visitante, el restaurante de Bodega Santa Julia en Mendoza. En 2019 ganaron el premio a las mejores empanadas de la Argentina. La publicación cuenta su historia y secretos de sus recetas.
Libro de recetas
El pastelero presentó su obra, en la que busca plasmar no sólo recetas y sabores sino también "un recorrido de ideas".
Homilía
El arzobispo de Córdoba sostuvo que para superar esa situación se necesitan políticas progresivas y el esfuerzo de todos. "Es una búsqueda constante", remarcó.
Recetas y lugares
Es en el marco de La semana del Arándano, un evento gastronómico que reivindica a la fruta en los meses de mayor producción en el país en el marco de la campaña "Mejor con arándanos".
Clásicos juveniles
Dinah Bucholz es fanática de la saga y de la comida. Investigó cada una de las recetas de los siete libros: desde los platos del Gran Comedor hasta las recetas caseras de la Señora Weasley y las reunió en este libro.
Para evitar fraudes
Será a partir del 26 de septiembre. Sólo se aceptarán las electrónicas u originales. Desde el sector, Francisco Puló explicó a Cadena 3 que la medida es para prevenir duplicaciones y engaños.
Sorprendentes opciones
Mientras sigue la invasión de estos roedores en Nordelta, los expertos en gastronomía hacen hincapié en este otro aspecto.
La buena noticia del día
Son estudiantes del último año del secundario de la Escuela CET 25 de Bariloche, con orientación en Hotelería y Gastronomía. La publicación está en producción y contará con videos explicativos.
Salidas
Gustavo Villalpando es salteño pero hace 31 años que vive en la provincia. Se recibió de profesor de Educación Física y abrió su primer restaurante en 2004. Sus empanadas son una de las más conocidas.
Día Internacional
Juliana López May, Maru Botana y Ximena Sáenz tienen sus propias versiones de la ensalada más famosa del mundo. Mirá.
Gastronomía local
La Paila tiene más de 30 años en el mercado y todos sus productos son parte de la tradición de la familia de Coni González. Ella se encargó de recuperar cada una y llevarla a su local.
Dura confesión
La actriz habló en la mesa de "Almorzando con Mirtha Legrand" sobre su pasado, en el que tuvo una fuerte dependencia a las anfetaminas.
Para hacer en casa
Matías Arrieta, enviado especial de Cadena 3 a Corrientes, te cuenta cuáles son las diferencias entre sus diferentes tipos y te muestra cómo hacer unos clásicos para disfrutar en familia.
Salidas en Córdoba
Gabino Escribano, dueño del restaurante cordobés, develó una de las claves para cocinar este plato. Se puede conseguir en Córdoba. También está presente en su paella. Entrá y seguí la receta.
Sin TACC
El 5 de mayo es el día mundial de la celiaquía, instaurado por la OMS para concientizar sobre esta reacción inmunológica ante la ingesta del gluten, presente en el trigo, la cebada y el centeno.
Nueva propuesta
Cadena 3 Argentina lanzó su propio espacio para dar a conocer la historia detrás de quienes cocinan en Córdoba y el mundo, el vino y sus tradiciones. Habrá eventos y colaboraciones especiales
Recetas de Semana Santa
El intendente de esa localidad, Fabián Bossio, lugar donde se celebra Fiesta Nacional de la Bagna Cauda explica paso por paso cómo prepararla y con qué acompañarla
Escándalo en Córdoba
Yasmín González, la hija de un hombre que fue atendido por Ignacio Nicolás Martín mostró los medicamentos que le recetó este joven de apenas 19 años.
La muerte del "10"
La Justicia ordenó allanamientos en la casa y en el consultorio de la psiquiatra del ex astro futbolístico, Agustina Cosachov.
Cocina con ingenio
Con motivo del Día Mundial del Huevo, Yeny Ortega Benavides nos trae un menú de entrada, plato principal y postre a base de este versátil alimento. Entrá y mirá.
Cocina con ingenio
Con motivo del Día Mundial del Café, Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3, colombiana y aficionada a la cocina, presenta la forma para preparar un auténtico café al estilo colombiano. Mirá.
Cocina con ingenio
Con motivo del Día de la Independencia de México, Yeny Ortega, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina, presenta tres recetas para homenajear a una de las gastronomías más ricas del mundo.
Cocina con ingenio
Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina, propone tres recetas de licores caseros clásicos para despedir el invierno y recibir la primavera.
Cocina con ingenio
La cocina juega un papel fundamental en las obras de Gabriel García Márquez. Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3, seleccionó dos de las recetas que aparecen en sus libros. Entrá y mirá.
Cocina con ingenio
Con motivo del Día del Niño que se celebrará el próximo domingo, Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina, propone tres recetas que los chicos amarán preparar y comer.
Cocina con ingenio
Es uno de los productos de pescado más consumido. Habitualmente está asociado a platos fríos o de verano. Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3 propone tres recetas calientes para disfrutarlo.
Cocina con ingenio
Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina, nos enseña a preparar empanadas tan jugosas y ricas que serán la envidia de cualquier empanada de carne. Entrá y mirá.
Recetas tradicionales
La tradición invita a disfrutar este delicioso plato. El chef Marcelo Taverna compartió con la audiencia de Viva la Radio la receta.
Cocina con ingenio
Hoy, en Viva la Radio, Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina, presenta tres propuestas diferentes para comer polenta de manera original. Entrá y mirá.
Fácil y rico
Los chefs Julián Espinoza y Marcelo Taverna compartieron con la audiencia de Cadena 3 los ingredientes y pasos para preparar estos deliciosos amasijos. Entrá y mirá.
Cocina con ingenio
Yeny Ortega Benavides presenta tres opciones, tres consistencias y tres recetas diferentes con un mismo fin: encender el horno y disfrutar de comidas caseras y económicas. Entrá y mirá.
Cocina con ingenio
Llegó el invierno y con él la necesidad de comidas más consistentes y suculentas. Hoy, en Viva la Radio, Yeny Ortega propone tres salsas cuya receta no puede faltar para hacerle frente al frío.
Banco de Alimentos
La llegada del frío invita a consumir preparaciones que alimenten y reconforten. En la nota, algunos tips y recetas con lentejas y porotos, para cocinar rico y sano. Entrá y mirá.
Cocina con ingenio
Relegada a ser "dama de compañía" de muchos platos de nuestra cocina, hoy la papa pasa a ser protagonista de las recetas que propone Yeny Ortega, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina.
Cocina y nutrición
Los tonos de las verduras son etiquetas nutricionales. Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3, explica los beneficios y trae una receta universal para preparar sopas crema ricas y nutritivas.
Cocina con ingenio
La coliflor, el brócoli y el repollo son vegetales con muchas posibilidades de preparación, pero su olor es desagradable. Yeny Ortega te enseña cómo cocinarlas sin olor, potenciando su sabor.
A la cocina con Juntos
Cadena 3 compartió distintas preparaciones de este plato a base de papa y harina. Con crema, con bolognesa o champignones son algunas maneras de cocinarlos. ¿Cuál es la tuya? Escuchá el audio.
Cocina con ingenio
Llega el frío y, con él, la necesidad de comidas más suculentas para darle batalla. Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3, propone una receta universal para preparar todo tipo de cazuelas.
Condenado a perpetua
El recluso cumple condena por un asesinato en Estados Unidos cuando tenía 18 años. Prepara diferentes recetas y las sube a la red. Usa su cama como parrilla y cocina para otros presos. Entrá y mirá.
Cocina con ingenio
Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina, propone tres recetas con esta pareja infalible. Entrá y mirá.
La buena noticia del día
Será este sábado y contará con invitados premiados en todo el mundo. Se podrá ver en Instagram y en Facebook. En la nota, el detalle.
No lo tires!
Yeny Ortega Benavides compartió con la audiencia de Viva la Radio tres recetas con alimentos que suelen dañarse pronto o que se consideran desechos. Entrá y mirá.
Cocina con ingenio
Yeny Ortega Benavides compartió con la audiencia de Viva la Radio la receta para preparar un arroz que puede durar hasta 7 días en la heladera. Entrá y mirá.
Gastronomía en cuarentena
¿Qué comemos hoy? La pregunta recurrente de la cuarentena. La periodista de Cadena 3, Yeny Ortega Benavides, trae una propuesta simple para aprovechar “lo que hay en la heladera”. Entrá y mirá.
¡Una delicia!
Los papás del conductor de Tiempo Compartido en Cadena 3, Guillermo Hemmerling, contaron cuáles son los pasos a seguir para deleitar con un plato exquisito. Entrá y escuchá.
Alerta por coronavirus
Lo autorizó el Ministerio de Salud de la Nación. Apross lo sumó para sus afiliados en Córdoba. "Se genera un código para farmacias prestadoras", dijo el vicepresidente de la obra social a Cadena 3.
Alerta por coronavirus
Rubén Ovelar, titular de la obra social dijo que los afiliados pueden pedir por teléfono la receta a su médico de cabecera y este la emite y queda cargada al sistema de la farmacia.
Lo más visto
Confusión de cumpleaños
El conductor de 100 argentinos dicen había felicitado al jugador por su cumpleaños usando a su esposa como intermediaria, pero se equivocó de fecha y generó un desopilante diálogo.
Femicidio en Córdoba
Tenía 24 años y estaba internada en el Instituto del Quemado. Había sufrido quemaduras en el 90% del cuerpo. Ocurrió en barrio Argüello Lourdes. Su pareja quedó detenida.
Conmoción en Texas
Habrían fallecido por el calor y el hacinamiento. Otras 16 personas fueron trasladadas a hospitales de la ciudad de San Antonio.
Conmoción en Buenos Aires
El transportista había intentado eludir la protesta por la falta de gasoil en Daireaux. Guillermo Andrés Jara tenía 45 años.
Hospitalizada de urgencia
La líder de la agrupación Tupac Amaru está en un sanatorio de San Salvador de Jujuy. Desde su entorno señalan "hostigamiento" de la Policía local.
Ahora
Mercados agitados
La divisa norteamericana informal registró una suba de $7. Las variantes financieras también tuvieron fuertes incrementos. El riesgo país superó los 2.500 puntos básicos.
Mercados agitados
La suba registrada por el banco JP Morgan se produjo en paralelo a la licitación para renovar vencimientos de deuda por $243 mil millones.
Oxígeno para la economía
Consiguió que el mercado le prestara los $243.700 millones necesarios. La operación, lanzada por el Palacio de Hacienda, terminó con $4.378 millones por encima de ese requerimiento. La tasa llega hasta el 60 por ciento anual.
Interna en el oficialismo
Desde la Casa Rosada, aseguran que el Presidente estará el viernes en el edificio sindical. No obstante, algunas voces de la central obrera se mostraron descontentas con la "desprolijidad" en la organización del evento.
Copa Libertadores
Fue sin goles en San Pablo por la ida de octavos de final. El arquero “xeneize” le contuvo un disparo desde los 12 pasos a Guedes. La revancha, el próximo martes en “La Bombonera”.
Copa Libertadores
El equipo deportivo de Cadena 3 analizó el rendimiento de los jugadores del "Xeneize" y del "Timão" tras el partido que terminó 0-0 en Brasil. Mirá.
Copa Libertadores
Sucedió en el trayecto del hotel hasta el estadio, ubicado en uno de los barrios periféricos de San Pablo. El colectivo sufrió la rotura de vidrios, pero no se reportaron heridos.