Gastronomía local

La Paila tiene más de 30 años en el mercado y todos sus productos son parte de la tradición de la familia de Coni González. Ella se encargó de recuperar cada una y llevarla a su local.

Día de la Hamburguesa

El conductor de "Fiesta de locos" en FM Córdoba compartió su secreto para hacer una hamburguesa muy especial. Lleva mucha panceta y cebolla caramelizada. ¿Te animás a seguir su receta?

Efeméride mundial

El conductor de "Siempre Juntos" decidió festejar este día con una receta que hizo en su casa. Lleva chorizo de cerdo, zanahoria y avena arrollada. Al final, van a la parrilla con queso cheddar.

25 de Mayo

Nélida Quilpidor, una tamalera reconocida en su provincia, nos compartió la receta que heredó de su madre y que transmitió a su hija. Están hechos a base de maíz y con hojas de chala.

Dulzuras para el 25 de Mayo

Kevin tiene 9 años, es integrante de la organización Señas en Acción (SEA) que en redes sociales compartió el paso a paso de cómo preparar este manjar.

Dura confesión

La actriz habló en la mesa de "Almorzando con Mirtha Legrand" sobre su pasado, en el que tuvo una fuerte dependencia a las anfetaminas.

Para hacer en casa

Matías Arrieta, enviado especial de Cadena 3 a Corrientes, te cuenta cuáles son las diferencias entre sus diferentes tipos y te muestra cómo hacer unos clásicos para disfrutar en familia. 

Salidas en Córdoba

Gabino Escribano, dueño del restaurante cordobés, develó una de las claves para cocinar este plato. Se puede conseguir en Córdoba. También está presente en su paella. Entrá y seguí la receta.

Sin TACC

El  5 de mayo es el día mundial de la celiaquía, instaurado por la OMS para concientizar sobre esta reacción inmunológica ante la ingesta del gluten, presente en el trigo, la cebada y el centeno.

Un plato bien tradicional

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Alejandro López Dilascio, propietario de una de las sangucherías más reconocidas de Tucumán, compartió con Cadena 3 la receta de uno de los menús más emblemáticos de la gastronomía de esa región.

Nueva propuesta

Cadena 3 Argentina lanzó su propio espacio para dar a conocer la historia detrás de quienes cocinan en Córdoba y el mundo, el vino y sus tradiciones. Habrá eventos y colaboraciones especiales

Exportaciones

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La Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias expresó en un comunicado su “absoluto rechazo a la reinstauración del Registro de Exportaciones y demás medidas intervencionistas”.  

Recetas de Semana Santa

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El intendente de esa localidad, Fabián Bossio, lugar donde se celebra Fiesta Nacional de la Bagna Cauda explica paso por paso cómo prepararla y con qué acompañarla

Semana Santa

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El chef Julián Espinoza detalló cuáles son los ingredientes y la manera de realizar el clásico huevo de esta festividad religiosa. Mirá.

Escándalo en Río Cuarto

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Sebastián Moyano, vecino de Río Cuarto, fue paciente de Ignacio Martín. Se había contagiado del virus en septiembre. “Me dijo que fume porro por tres días”, relató a Cadena 3.

Retenciones

Productores bonaerenses y pampeanos definirán este martes los pasos a seguir y aseguraron que la incidencia de los productores en los precios no supera el 20 %.

Retenciones

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El presidente de Federación Agraria solicitó que se convoque a las entidades: "No tenemos dudas de que hay alternativas que no implican seguir ejerciendo presión sobre los productores".

Escándalo en Córdoba

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Yasmín González, la hija de un hombre que fue atendido por Ignacio Nicolás Martín mostró los medicamentos que le recetó este joven de apenas 19 años.

Gastronomía cordobesa

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Miguel Ángel "El Gringo" Pacheco contó los secretos del delicioso plato de cabrito de su resturante, una parada obligada en Deán Funes. Entrá y escuchá la nota.

Cuadro de situación

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

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Aborto legal

Fue este lunes en el barrio porteño de Padre Ricciardelli (ex Villa 1-11-14), luego de que entrara en vigencia la legalización del aborto en el país.

Comunicado

En un comunicado emitido por Confederaciones Rurales Argentinas, remarcan la ineficacia de medidas aplicadas por el Gobierno, que solo concluyen en resultados desacertados ya conocidos por el sector.

Gastronomía en fiestas

Una oyente de Cadena 3, Marcela Bugdud, envió su receta para compartir con el resto de la audiencia. Entrá y conocé el paso a paso.

Comida en las fiestas

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El cocinero Cristian Cingolani, oriundo de Salsipuedes, contó a Cadena 3 los secretos de la preparación y cocción de ese animal. En el audio, todos los detalles. 

Dulce Navidad

"Mechita" de Carrara explicó cómo hace ella este tradicional manjar que no puede faltar en la mesa de las fiestas de fin de año. Mirá.

Receta para las Fiestas

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Una oyente de Siempre Juntos compartió el paso a paso de la típica comida de Navidad y Año Nuevo. ¡Mirá!

La quinta pata del gato

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La renuncia a imponer una hegemonía populista rinde: en el año 2000, el PBI per cápita en dólares de cada uruguayo era 20% menor al de cada argentino; el año pasado fue el doble.

La quinta pata del gato

Adrián Simioni

Adrián Simioni

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La muerte del "10"

La Justicia ordenó allanamientos en la casa y en el consultorio de la psiquiatra del ex astro futbolístico, Agustina Cosachov.

Cámara de Diputados

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El tributarista sostuvo que la ineficiencia de la política la termina pagando el sector privado. "La aprobación de esta iniciativa nos costará muy caro en el futuro", advirtió.

Cocina con ingenio

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Con motivo del Día Mundial del Huevo, Yeny Ortega Benavides nos trae un menú de entrada, plato principal y postre a base de este versátil alimento. Entrá y mirá.  

Cocina con ingenio

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Con motivo del Día Mundial del Café, Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3, colombiana y aficionada a la cocina, presenta la forma para preparar un auténtico café al estilo colombiano. Mirá.

Cocina con ingenio

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Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina, presenta una nueva y divertida forma de preparar este vegetal de invaluables aportes nutricionales. Entrá y mirá.  

Cocina con ingenio

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Con motivo del Día de la Independencia de México, Yeny Ortega, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina, presenta tres recetas para homenajear a una de las gastronomías más ricas del mundo.

Día de la Independencia

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Se trata de una comida de invierno, muy similar al locro argentino. Julián Espinosa, destacado chef cordobés, compartió su receta. Mirá.

Cocina con ingenio

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Preparar un huevo frito perfecto parece muy simple, pero hay muchos aspectos a tener en cuenta. Yeny Ortega Benavides presenta los trucos y consejos para lograr huevos fritos de revista. Entrá y mirá.

Escalada del delito

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Claudio Stampalija, asesor de gobiernos en la materia, advirtió que el aumento de policías, los cambios en la justicia y la construcción de cárceles no combaten la inseguridad.

Cocina con ingenio

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Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina, propone tres recetas de licores caseros clásicos para despedir el invierno y recibir la primavera.  

Cocina con ingenio

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La cocina juega un papel fundamental en las obras de Gabriel García Márquez. Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3, seleccionó dos de las recetas que aparecen en sus libros. Entrá y mirá.

Cocina con ingenio

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Yeny Ortega Benavides propone una misma y única receta para la preparación del universo de legumbres que existen. Entrá y mirá.

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Segunda ola de coronavirus

El hombre estaba internado en Lomas de Zamora. Sufrió una mucormicosis, una enfermedad derivada del mal tratamiento de Covid-19 y que tiene un 50% de mortalidad.

Tras la intensa búsqueda

Andrea Panini había sido vista por última vez en la zona del Remanso de Neptunia. Al llegar a Córdoba, reveló que sufrió hechos de violencia por parte de su ex pareja. Su familia confirmó que está bien.

Femicidio en Santiago

La adolescente de 17 años que había sido hallada inconsciente y ensangrentada, falleció este viernes en el hospital donde estaba internada. Detuvieron a un sospechoso de la misma edad. 

Segunda ola de coronavirus

La provincia registra un acumulado de 381.142 casos y 4.671 muertes desde el inicio de la pandemia, según indicó el Ministerio de Salud.

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Segunda ola de coronavirus

Jorge Moreno, propietario del crematorio y cementerio “Virgen Morena”, grabó un video que se hizo viral. Catamarca tiene una de las tasas de letalidad más bajas del país.

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