Frigoríficos seguirán vendiendo cortes populares más baratos

Los frigoríficos integrantes del Consorcio de Exportadores de Carnes (ABC) informaron este miércoles que continuarán participando del programa Cortes Cuidados tras la intimación del Gobierno nacional, afirmó el presidente de la cámara empresaria, Mario Ravettino.

De esta manera, las compañías exportadoras dieron marcha atrás en la decisión de abandonar el programa acordado, que prevé la oferta de 6.000 toneladas mensuales de siete cortes populares de carne vacuna a precios por debajo de los mercados.

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La cámara tomó la decisión tras la reunión que mantuvo este miércoles con el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez, quien les advirtió que, de abandonar la provisión de dichos cortes, se les impediría continuar con los programas de exportación.

El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, había intimado el martes a ABC a continuar dentro de lo pactado, a riesgo de que se aplique la Ley de Abastecimiento sobre las empresas.

En febrero, el Gobierno nacional renovó el acuerdo con los frigoríficos exportadores y las grandes cadenas de supermercados sobre la comercialización de 6.000 toneladas mensuales de siete cortes de carne vacuna en todo el país, a precios por debajo de los del mercado.

Dicho plan se estableció hasta fin de año, con revisiones a lo largo de este período. La próxima se llevaría a cabo en abril.

A la fecha, los precios acordados son para la tira de asado, de $ 699; vacío, a $ 749; matambre, a $ 779; falda, a $ 449; tapa de asado, a $ 639; nalga, a $ 799 y paleta, a $ 649.

El dirigente empresario sostuvo: “Durante el encuentro con Domínguez, cada uno pudo exponer con tranquilidad y tiempo nuestras posiciones. Quedamos en una mesa de trabajo para poder avanzar en los diferentes temas".

Ravettino agregó que, en el encuentro con Domínguez, "se aclararon todas las cuestiones de acuerdo a la transparencia respecto a la asignación de exportaciones y a la información recibida", luego de que integrantes del ABC dejaran entrever el martes en medios periodísticos problemas en dicho sistema.