Daniel Roa, secretario gremial del Sindicato de la Carne de Santa Fe y secretario general de la Federación de la Carne, dijo a Cadena 3: "Venimos perdiendo producción y horas trabajadas”.

Ante la falta de respuestas del Gobierno, lo advirtieron los dirigentes durante el conversatorio organizado por el Círculo de Periodistas Agropecuarios de Córdoba (CIPAG). 

El integrante de la mesa de Siempre Juntos contó que un amigo se ahogó con un trozo de carne mientras cenaban en un restaurante, episodio que obligó a suspender la celebración. Escuchá la anécdota.

El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas informó que hubo un retroceso del 3% para el consumidor con respecto a junio y se observó una mayor participación de novillitos.

El mercado ganadero emitió un informe donde exhibe de qué manera la medida del Gobierno no pudo frenar la suba en el precio de los cortes. 

Reclamaron que el Consorcio Exportador de Carnes no sea el único interlocutor en el conflicto de la carne y llamaron a no vender carne a estos frigoríficos. 

José Colombatto, presidente de la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos, señaló a Cadena 3 que la situación es crítica: “Molesta y duele”, dijo. 

La gerente del Centro de Almaceneros de Córdoba, Vanesa Ruiz, dijo a Cadena 3 que la venta de carnes rojas bajó un 35% y la de lácteos 40%, debido al incremento de precios. 

El ministro de Desarrollo Productivo dijo que el Gobierno viene trabajando para mantener los precios. “Buscamos armonía cuidando la mesa de los argentinos", agregó.

“Una de las mayores broncas que tenemos con el Estado es que es unilateral, cuando te llama al diálogo es para contarte lo que ya hizo. Queremos fomentar las inversiones privadas", dijo el dirigente.

Surgió en Estados Unidos, donde recibió su nombre. Es furor en Argentina desde hace algunos meses. ¿De dónde sale y por qué todos lo eligen? En esta nota te contamos los detalles.  

El beneficio rige en la ciudad cordobesa de Río Ceballos. En busca de incentivar la inscripción de los más jóvenes, el municipio propuso una rebaja del 15% en la obtención o renovación de la licencia.

Por Salvador Di Stéfano.

Por Federico Albarenque.

Con el objetivo de incentivar la vacunación en la provincia, una cervecería se comprometió a entregar media pinta a quienes presenten su carnet con la certificación de la inoculación. 

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna, aseguró que en julio y agosto se dejarán de percibir divisas por aproximadamente 100 millones de dólares mensuales por la menor actividad. 

La Municipalidad de la capital cordobesa informó que los carnet que vencen a partir del próximo 1 de julio de 2021 no tendrán aplazamiento. La medida había sido tomada por la pandemia de coronavirus.

El presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes dijo a Cadena 3 que las medidas impuestas para regular el precio de la carne hacen parte de una movida previa a las elecciones.

En el Día de la Industria Frigorífica, el doctor Daniel Urcia, presidente de FIFRA, repasó la actualidad del sector. 

Desde ahora, los familiares de fanáticos "piratas" podrán pedir un carnet simbólico para recordar a sus seres queridos. Nahuel Pizarro Spini fue el primer homenajeado.

Confederaciones Rurales anunció que abandona el espacio para la concreción de un Plan Ganadero “hasta tanto no haya una señal concreta que busque una solución efectiva y sostenida en el tiempo”.

Advirtieron que es imperativo quitar las restricciones, ya que “ponen en riesgo la sustentabilidad de la seguridad alimentaria y la Marca País”. 

La secretaria de Ganadería de Córdoba aseguró que “si hay mayor producción, también puede haber cortes a mucho menor precio para los argentinos”. 

Confederaciones Rurales rechazó el esquema de exportaciones dispuesto por el Gobierno y advirtió que es contradictorio pretender un Plan Ganadero con las exportaciones cerradas.

El presidente de Coninagro aseguró que “el camino no es la restricción, porque bajará el precio al productor y no bajará al consumidor”. 

Desde la Sociedad Rural de Jesús María, advirtieron que “la catástrofe que se avecina para la cadena de la carne es a causa de la inoperancia y avaricia de un gobierno pensando en las urnas”.

Las entidades del campo ratificaron el rechazo al decreto publicado por el Gobierno para limitar la exportación de carne y buscan el diálogo con ocho gobernadores. 

Por Salvador Distéfano.

Alberto Williams, de la Asociación de Propietarios de Carnicerías, indicó a Radioinforme que "el país no está preparado para una exportación elevada y es el consumidor el que paga las consecuencias".

Miguel Schiariti, titular de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes, dijo que la apertura parcial de la industria al exterior generará una desocupación inmediata. 

El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas, Daniel Urcia, expresó que las medidas anunciadas por el Gobierno “no son una buena señal para la producción ganadera ni para la industria”.

Alberto Williams, de la Asociación de Propietarios de Carnicerías, indicó a Cadena 3 que "el país no está preparado para una exportación elevada y es el consumidor el que paga las consecuencias".

Hasta el 31 de agosto, se podrá exportar hasta un 50% del volumen mensual promedio exportado en 2020. 

La reapertura de las exportaciones será de manera gradual y apunta a aumentar la producción ganadera y bajar los precios del mercado interno.

El sector ganadero cuestionó las nuevas restricciones al mercado que rigen hasta el 31 de agosto y la prohibición de la venta al exterior de los denominados "cortes populares".

El Gobierno prohíbe la venta al exterior de asado, falda, matambre, cuadrada, tapa de asado y paleta, hasta el 31 de diciembre. Además, regirá un cupo para la comercialización de carne.

Esta nueva jornada ganadera del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna, será este jueves desde las 9 horas, gratuita y enfocada en el ciclo productivo en los valles patagónicos.

El presidente de la Fifra, Daniel Urcía, habló sobre las restricciones para la exportación de siete tipo de cortes, que oficializará el Gobierno. "Se altera el mercado; y no hay valor agregado", dijo.