Para Centro de Almaceneros: “El dólar baja, los precios se quedan estáticos”
El informe detalla que la canasta básica total en $1.599.000; carne subió 12% en dos semanas y 9 de cada 10 familias financia alimentos. Noviembre y diciembre no perforarán el 2%.
12/11/2025 | 18:43Redacción Cadena 3
FOTO: La inflación se mantiene alta y las ventas caen
-
Audio. Para Centro de Almaceneros: “El dólar baja, los precios se quedan estáticos”
Informados al regreso
El Centro de Almaceneros de Córdoba midió 2,3% de inflación en octubre, coincidiendo con el INDEC.
“Publicamos el 3 de noviembre: 25,5% acumulada en 2025 y 32% interanual”, detalló Germán Romero, director de la entidad en diálogo con Cadena 3.
La canasta básica total (línea de pobreza para familia tipo de cuatro) se ubicó en $1.599.000; la alimentaria (indigencia), en $257.130.
“Octubre fue el peor mes del año en ventas: comercios de cercanía vendieron 9,1% menos que en 2024”, alertó Romero.
“Suba tarifaria y en salud impactarán; no perforaremos el 2% ni en noviembre ni diciembre”. La carne lidera alzas: “Aumentó más de 12-13% en dos semanas; se anuncia 3% más para los próximos días”, midiendo precio en carnicería.
“Históricamente diciembre sube; enero se retrae”, agregó.
Sobre causas, fue tajante: “El dólar sube, los precios suben. El dólar baja, los precios se quedan estáticos”.
“Nunca supimos cómo se conforma el precio; hay dosis de especulación. Octubre fue atípico por elecciones: dólar inestable, precios subieron, mercadería se entregó. Después bajó el dólar, pero ningún precio retrocedió”.
“Casi igual con tarjeta que con fiado en almacén. El fiado tiene 27% de morosidad y 17% de incobrabilidad”, precisó.
/Inicio Código Embebido/
Datos oficiales. La inflación de octubre en Argentina tuvo una leve alza: fue del 2,3%
Lo informó el Indec en la tarde de este miércoles. En septiembre, había sido del 2,1%. A nivel interanual, trepó al 31,3%. Los precios acumularon un alza de 24,8% en los primeros diez meses del año.
/Fin Código Embebido/
Aceites, harinas y pollo también suben; azúcar, no.
Respecto al informe UNICEF (pobreza monetaria bajó de 48% a 31%), Romero diferenció: “UNICEF mide vulnerabilidad monetaria por transferencias como AUH; nosotros medimos vulnerabilidad real: hambre, endeudamiento. Nuestra canasta es más elevada y arroja índice más alto y persistente”.
Entrevista de "Informados al Regreso"
Lectura rápida
¿Cuál fue la inflación medida por el Centro de Almaceneros de Córdoba en octubre?
El Centro de Almaceneros de Córdoba midió 2,3% de inflación en octubre.
¿Qué datos presentó Germán Romero sobre la inflación acumulada?
Germán Romero informó que la inflación acumulada es del 25,5% en 2025 y del 32% interanual.
¿Cuál es el costo de la canasta básica total y la alimentaria?
La canasta básica total se ubicó en $1.599.000 y la alimentaria en $257.130.
¿Qué impacto se espera en noviembre y diciembre según Romero?
Romero anticipó que no se perforará el 2% de inflación ni en noviembre ni en diciembre.
¿Cómo diferencia Romero la medición de UNICEF sobre pobreza?
Romero señaló que UNICEF mide vulnerabilidad monetaria, mientras que ellos miden vulnerabilidad real, como hambre y endeudamiento.
