EN VIVO

Cadena 3 Argentina

Miguel Clariá

Radioinforme 3

Miguel Clariá

Cadena 3 Rosario

Hernán, Sergio y Luis

Radioinforme 3 Rosario

Hernán, Sergio y Luis

Cadena Heat

Andrés y Mariana

Casi despiertos

Andrés y Mariana

La Popu

Fernando Genesir

Vamos Viendo

Fernando Genesir

    Escuchá lo último

  1. 07:29 Tomó por rehén a su hijo y tuvo que intervenir el Eter: usaron las Taser

    Radioinforme 3

  2. 07:21 Las claves de Radioinforme 3: lo que tenés que saber (22-09-2023)

    Las Claves de Radioinforme 3

  3. 07:11 Se hicieron pasar por la EPE, robaron cables y ocasionaron un desastre

    Radioinforme 3 Rosario

  4. 07:11 Vecinos de Cristalería denuncian robo de alumbrado público

    Radioinforme 3 Rosario

  5. 06:48 Juan Schiaretti

    Actualidad

  6. 00:13 Conflicto con Paraguay: "En vez de controlar la evasión subimos peaje, la fácil".

    Viva la Radio Rosario

  7. 23:45 River al final tuvo el premio que buscaba

    River Plate

  8. 23:05 1er gol de River a Atlético Tucumán (Salomón Rondón)

    River Plate

  9. 22:53 Más de 60 mil jóvenes vibraron en la Fiesta de la Primavera en Villa Carlos Paz

    Turno Noche

  10. 21:39 Gandolfi: "Hasta el gol el trabajo estaba siendo como lo habíamos preparado"

    Talleres

  11. 21:32 "El Bicho" hizo casi todo bien y ganó; Talleres, casi todo mal y perdió

    Talleres

  12. 20:35 El intendente de Villa Carlos Paz se mostró satisfecho por la Fiesta de la Primavera

    Informados, al regreso

  13. 20:24 Gerente de Tiendanube: “Hay muchas oportunidades para el e-commerce en Córdoba”

    Informados, al regreso

  14. 19:51 Gisela Scaglia: “Argentina no administra lo que tiene que administrar”

    Informados, al regreso

  15. 19:13 Farré fue inteligente, y Belgrano fue muy superior a su rival en los segundos 45

    Tiempo de juego

  16. 19:08 El puntaje de los jugadores del "Pirata" y del "Calamar": Rébola, la figura

    Tiempo de juego

  17. 19:00 Un camión del Ejército cayó por un barranco en Neuquén: 4 muertos y 18 heridos

    Informados, al regreso

  18. 18:56 3º gol de Belgrano a Platense (Lucas Passerini)

    Belgrano

  19. 18:46 Mataron a balazos a un hombre en una vivienda de zona oeste de Rosario.

    Viva la Radio Rosario

  20. 18:29 2º Gol de Belgrano a Platense (Matías Marín)

    Tiempo de juego

  21. 18:16 1º Gol de Belgrano a Platense (Alejandro Rébola)

    Tiempo de juego

  22. 18:04 Fiesta de la Primavera: Luck Ra, Euge Quevedo y LBC hacen vibrar a Carlos Paz

    Viva la Radio

  23. 17:44 Ya se recupera en su casa el joven baleado en Bº Ituzaingó Anexo

    Viva la Radio

  24. 17:28 Más allá de la campaña, la mirada en las personas

    Abrapalabra

  25. 17:15 Procesaron a 9 miembros del Ejército por la muerte de Matías Chirino

    Viva la Radio

  26. 16:38 Intentaron robarle, se descompensó y murió mientras esperaba cerca de su camión.

    Viva la Radio Rosario

  27. 16:38 Intentaron robarle, se descompensó y murió mientras esperaba cerca de su camión.

    Viva la Radio Rosario

  28. 16:19 Mega operativo narco: 14 detenidos y 40 mil dosis

    Viva la Radio

  29. 16:11 Es verdulero, aprendió inglés por su cuenta y practica atendiendo a los clientes

    Viva la Radio

  30. 16:01 Ana María Stelman: "Me siento embajadora de todos los docentes del país"

    Mujeres al Aire

  31. 15:42 El titular de Cicyp proyectó una caída del 5% en la producción para septiembre

    Ahora país

  32. 15:11 "La economía informal va ganando peso sobre la formal” (Azul Chincarini, economista)

    Ahora país

  33. 15:00 Rodolfo Barili explicó cómo será el esquema para el primer debate presidencial

    Ahora país

  34. 14:45 Diputado paraguayo: "La frase 'vayamos a la guerra con Argentina' no existe"

    Ahora país

  35. 14:42 La UEPC anunció que aceptó la nueva propuesta salarial del Gobierno de Córdoba

    Ahora país

  36. 14:24 Apartan al jefe de la UCA por favorecer a otro jerárquico detenido

    Ahora país

  37. 13:41 Una universidad no se le niega a nadie

    Política esquina Economía - Por Adrián Simioni

  38. 13:24 Organizaciones acampan frente a Economía "en defensa de puestos de trabajo"

    Ahora país

  39. 12:21 Votá los artistas nominados a los Premios CIEyA a la Música de Córdoba

    Siempre Juntos

  40. 12:11 Trabajar con la tierra redujo su estrés y así mejoraron sus crisis de epilepsia

    Micros Radio

  41. 12:06 Juan Schiaretti: "El problema central de Argentina es la inflación"

    Siempre Juntos Rosario

  42. 12:01 Uno de cada cinco egresados termina la escuela en secundaria para adultos

    El dato confiable - Por Federico Albarenque

  43. 11:56 Se eligieron como padre e hijo hace 15 años y la Justicia certificó esa relación

    La Mesa de Café

  44. 11:55 La Justicia de Córdoba podría imputar al titular del Suoem, Rubén Daniele

    Radioinforme 3

  45. 11:54 Abogado del exrecolector dijo que la causa está "dormida"

    Radioinforme 3

  46. 11:25 Hidrovía: un diputado paraguayo pidió comprar misiles para presionar a Argentina

    Un Mundo de Historias

  47. 11:15 Sergio Massa larga su "IFE electoral", que podría rondar los 95 mil pesos

    La quinta pata del gato - Por Adrián Simioni

  48. 10:51 Tambero criticó las medidas de Massa: "Son para la tribuna"

    Radioinforme 3 Rosario

  49. 10:41 Cavatorta propone eliminar las distinciones

    Siempre Juntos Rosario

  50. 09:58 Transición en Santa Fe: "Olivares dijo que el estado económico es deficitario"

    Siempre Juntos Rosario

  51. 09:58 Transición en Santa Fe: Olivares dijo que el estado económico es "deficitario"

    Siempre Juntos Rosario

  52. 09:57 Se eligieron como padre e hijo hace 15 años y la Justicia certificó esa relación

    La Mesa de Café

  53. 09:46 Germán Camiletti dijo que Dariel está "estable"

    Siempre Juntos Rosario

  54. 09:19 Piquetes de exportación

    Otra mirada - Por Fernando Genesir

  55. 08:55 “Flor de Bodas en Primavera” en el CPC San Vicente

    Radioinforme 3

  56. 08:52 El TSJ presenta un nuevo sistema que agiliza el proceso de adopción

    Radioinforme 3

  57. 08:28 Iribarren respaldó a Edery y dijo que la ventilación "no ha sido prolija"

    Radioinforme 3 Rosario

  58. 08:28 Cattalini explicó los pasos a seguir con Edery en la Legislatura

    Radioinforme 3 Rosario

  59. 08:25 Dequino: "No hay dudas de que estamos en un escenario hiperinflacionario"

    Radioinforme 3

  60. 08:22 Comenzó el operativo de seguridad en Villa Carlos Paz

    Siempre Juntos

  61. 08:08 Causa Neonatal: ¿Qué dice el perfil criminal de Brenda Agüero?

    Radioinforme 3

  62. 07:57 Abogado del exrecolector dijo que la causa está “dormida”

    Radioinforme 3

  63. 07:41 Populismos con rasgos autoritarios de izquierda y derecha

    Cuadro de situación - Por Sergio Berensztein

  64. 07:32 ¿Cuándo comienza oficialmente la primavera?

    Radioinforme 3

  65. 07:29 "Daniele sabe qué decir y qué no"

    Radioinforme 3

  66. 07:25 Un policía federal abatió a un presunto ladrón en Villa Muñecas

    Radioinforme 3

  67. 07:22 Las claves de Radioinforme 3: lo que tenés que saber (21-09-2023)

    Las Claves de Radioinforme 3

  68. 07:21 Alertan por la presencia de bancos de neblina en rutas de la provincia

    Radioinforme 3 Rosario

  69. 07:04 Devolución de IVA: "Están dejando de lado Billetera Santa Fe para comprar así"

    Radioinforme 3 Rosario

  70. 00:02 Preocupación por robos "piraña" a camioneros que cruzan a Chile por Mendoza

    Turno Noche

  71. 23:48 Instituto logró un triunfo maravilloso.

    Instituto

  72. 23:47 Boletín de Calificaciones de Claudio Giglioni (Racing 2 - 1 Newell's)

    Estadio 3 Rosario

  73. 23:41 Diego Dabove, tras el triunfo ante Colón: "Redondeamos un partido inteligente"

    Instituto

  74. 23:22 Ramón Ábila convierte el gol Sabalero ante La Gloria (Relatos: Nicolás Mai)

    La Central Deportiva

  75. 23:17 2° Gol de Instituto a Colón (Adrián Martínez)

    Tiempo de juego

  76. 23:17 3° Gol de Instituto a Colón (Nicolás Barrientos)

    Tiempo de juego

  77. 23:16 1° Gol de Instituto a Colón (Adrián Martínez)

    Tiempo de juego

  78. 21:36 Discusión fatal: mataron a un hombre de 60 años de un tiro al corazón en Malagueño

    Informados, al regreso

  79. 21:20 Suoem: denuncian a Daniele por anunciar protestas para “fastidiar a la sociedad”

    Turno Noche

  80. 20:34 Pedido de justicia por Milton, joven de 15 años asesinado en Rosario.

    Viva la Radio Rosario

  81. 20:32 Discusión fatal: mataron a un hombre de 60 años de un tiro al corazón en Córdoba

    Informados, al regreso

  82. 20:18 Verónica Asla, sobre industria del conocimiento: “Valoran mucho el talento argentino”

    Informados, al regreso

  83. 18:48 Eduardo Belliboni, referente piquetero, brindará conferencias en Europa

    Informados, al regreso

  84. 18:26 Busso tildó de "parche" la suspensión transitoria de retenciones a los lácteos

    Informados, al regreso

  85. 18:24 Gestión de residuos: "La estrategia de Rosario deja bastante que desear".

    Viva la Radio Rosario

  86. 18:24 Gestión de residuos: "La estrategia de Rosario deja bastante que desear".

    Viva la Radio Rosario

  87. 17:54 El joven baleado y operado a corazón abierto tras un robo pasó a sala común

    Viva la Radio

  88. 17:36 Ganancias y pérdidas, triunfos y derrotas

    Abrapalabra

  89. 17:30 Sergio Massa

    Actualidad

  90. 16:16 "Regenecip L", el innovador tratamiento para curar heridas

    Ciencia en acción

  91. 14:54 Paramount in Concert llega a Córdoba con la música de las mejores películas

    Viva la Radio

  92. 14:53 Caso Valentino Blas Correas: sobreseyeron a dos empleadas del Sanatorio Aconcagua

    Ahora país

  93. 14:39 Condenaron a siete años de prisión al falso médico del COE en Córdoba

    Ahora país

  94. 14:31 La justicia de Córdoba podría imputar al titular del Suoem Rubén Daniele

    Ahora país

  95. 14:29 Tetaz criticó la reforma de Ganancias: "Genera una situación de hiperinflación"

    Ahora país

  96. 13:48 Cuánto pierde Llaryora como intendente y como gobernador con Ganancias

    Política esquina Economía - Por Adrián Simioni

  97. 13:00 El documental del cuarteto de Cadena 3 ya es parte del Archivo de la Provincia

    Siempre Juntos

  98. 13:00 El documental del cuarteto de Cadena 3 ya es parte del Archivo de la Provincia

    Siempre Juntos

  99. 12:53 Sobrevolar Alta Gracia y disfrutar de un museo a cielo abierto, un plan único

    Siempre Juntos

  100. 12:48 Brouwer de Koning: “No fuimos clave para el quórum de Ganancias”

    Ahora país

EN VIVO

Más Emisoras

El Campo Hoy

80 Expo Angus

"El mejoramiento genético tiene que reflejarse en el plato del consumidor"

El Ing. Alejandro Salemme, criador Angus de una familia con casi 100 años de trayectoria, reflexiona sobre la “carne certificada” y la cómo lo que uno hace debe terminar con el consumidor.

04/06/2023 | 17:53

Redacción Cadena 3

Ganadería

SALEMME

Audio

Para este criador Angus, ganador de importantes premios en la 80 Expo Angus que se está celebrando en Palermo, los cabañeros son la punta de la pirámide de producción, donde comienza el mejoramiento genético, "pero eso tiene que verse reflejado después en el plato y que al consumidor le guste lo que está comiendo, porque de lo contrario, el negocio se termina”, sostiene el Ing. Alejandro Salemme, socio propietario de la empresa familiar Moromar, de Safico, en Loberías.

Desde la Asociación Angus, de la cual Salemme es miembro activo, justamente se encuentran trabajando con gran éxito en el Programa de Carne Angus Certificada, para ganar en valor agregado tanto en el mercado mundial como en el interno. “Estamos muy contentos, creciendo año a año, ya que en 2022 se exportaron casi 4.000 toneladas de Carne Certificada y para este, estamos proyectando arriba de 4.500 tn”, explica Alejandro, que en la reciente SIAL de Shanghái, comprobó en primera persona que China es uno de los mercados más promisorios para este programa.

China quiere calidad

“En los últimos seis años desde que empezamos a ir allá, desde la primera exportación de carne Angus en 2017, con 30 toneladas, pasamos a 1.200 tn en 2022, lo cual es un crecimiento de 40 veces”, informa Salemme. En lo que va del año, ya se exportaron 600 tn, por lo que la proyección de 2023 es superar ampliamente lo del año pasado. “Vemos que hoy no tiene techo la demanda de carne de calidad Angus en ese mercado”, comenta el directivo.

Desde la primera exportación de carne Angus en 2017, con 30 toneladas, pasamos a 1.200 tn en 2022, lo cual es un crecimiento de 40 veces

“Creíamos que el mercado chino solamente iba a ser para carne de baja calidad como la carne de vaca, pero cuando empezamos a ir y vimos que los supermercados de China de alto poder adquisitivo se interesaban en productos Angus de Australia y EEUU, dijimos, por qué no puede estar la carne Argentina también; hoy los resultados están en la vista”, advierte Salemme, quien reconoce en el Instituto IPCVA al gran baluarte de esta misión. 

 El IPCVA hace un trabajo excepcional para que toda la industria y nosotros como certificadoras podemos asistir a estos eventos con todo ya solucionado

“Hacen un trabajo excepcional para que toda la industria y nosotros como certificadoras podemos asistir a estos eventos con todo ya solucionado, donde sólo tenemos que ir, sentarnos y vender o promocionar nuestro producto”, reconoce el referente de Angus.

Te puede interesar

Audio

80° Expo Angus

Con pista Indoor, remates, juras de todas las categorías y mucha concurrencia 100% ganadera, la Asociación Argentina de Angus presentó una exposición de lujo. Hablan los criadores.

Lo último de Agro

Audio

Anuncio en Pilar

En una planta láctea de la provincia de Santa Fe, el ministro Massa realizó el anuncio con la presencia de industriales, representantes gremiales y algunos sectores de la producción. 

FPS 2023

Cadena 3 y El Campo Hoy vivieron a pleno el show más espectacular de los equipos de producción para el agro. Así fue nuestra visita al Farm Progress Show 2023 en Decatur, Illinois.

Audio

El Campo Hoy en EEUU

Cinco profesionales de las ciencias agrarias comentaron lo observado en los campos del Estado más productivo de EEUU. Campos, tecnología e investigación. ¿Cuáles cosas los sorprenderon y qué no tanto?

Audio

Testimonios desde EEUU

Tucumán, Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires, son algunas de las provincias que integran la gran comitiva de Agroeducación junto a Cadena 3, en EEUU, en la previa al Farm Progress Show.

Audio

Desde el CME

Comenzó la gira de capacitación técnica de Agroeducación y El Campo Hoy forma parte de una delegación de más de 60 productores y profesionales que buscan aprehender viajando.

Opinión

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

Política esquina Economía

  

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio
Julio Perotti

Julio Perotti

Audio

Lo más visto

Inseguridad vial en Córdoba

El siniestro ocurrió a las 5.45, cerca de Autocity. "El auto golpeó contra el costado del puente, el guardarrail, dio varios tumbos y luego dio contra un poste", dijo a Cadena 3 la Policía.

Audio

Tragedia en la Patagonia

Fue en la ruta 62 camino a Lolog, en cercanías a San Martín de los Andes. Aún se desconoce qué provocó el accidente. Investiga la Justicia. Difundieron la lista de víctimas y lesionados. 

Viral

El astro argentino dijo que le gustaría agrandar la familia con una nena. Además, aseguró que no sabe manejar un taladro, pero puede arreglar la mochila del inodoro.

Crisis económica

La suma se abonará a los activos el lunes 25 de septiembre. Para jubilados, el beneficio será de 24 mil pesos. En el caso de los docentes, el monto será proporcional a las horas trabajadas.

Escándalo en La Plata

Se trata de Julio "Chocolate" Rigau, quien fuera sorprendido el 9 de septiembre pasado con 48 tarjetas de débito de los empleados provinciales con las que hacía extracciones de dinero de un cajero.

Te puede interesar

Cadena 3

Será este viernes. Es en el marco de las actividades gratuitas organizadas por la Municipalidad. 

Películas y series

Un film protagonizado por Gael García Bernal se lanzó con buen recibimiento de la crítica. Una aclamada serie llegó a su fin en la plataforma de la N roja.

Emprender y sanar

Santiago Barrera tiene 32 años y asegura que la "Pachamama" lo curó. En su Vivero El Tacku, en Villa Allende, cultiva plantas y árboles nativos de Córdoba.

Elecciones 2023

El domingo, la provincia se prepara para elegir a sus próximas autoridades. La batalla política se intensifica en esta región productiva y estratégica del país.

Gastronomía

El concurso de chefs más grande de la provincia, organizado por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica, tendrá lugar el martes 26 de septiembre. Promete ser una experiencia única para todos los amantes de la gastronomía.

Ahora

Audio

Inseguridad vial en Córdoba

El siniestro ocurrió a las 5.45, cerca de Autocity. "El auto golpeó contra el costado del puente, el guardarrail, dio varios tumbos y luego dio contra un poste", dijo a Cadena 3 la Policía.

Inseguridad en Buenos Aires

El niño también resultó herido, al igual que otro adulto que acompañaba a la víctima. El asesino se dio a la fuga.

Rugby

El partido se disputará  a las 12.45, en el estadio Geoffroy-Guichard de Saint- Éttienne.

Audio

Copa de la Liga

El “Millonario” venció al “Decano” por 1-0 con gol del venezolano Salomón Rondón y se ubica tercero en la zona A de la Copa de la Liga. 

Audio

2

Día del Estudiante

Fue en el predio del Parque de Asistencia del Rally Mundial. Hubo deportes al aire libre, foodtrucks y otras actividades. Luck Ra, Euge Quevedo y La Banda de Carlitos, los artistas destacados. Transmisión de Cadena Heat.  

Audio

Tragedia en la Patagonia

Fue en la ruta 62 camino a Lolog, en cercanías a San Martín de los Andes. Aún se desconoce qué provocó el accidente. Investiga la Justicia. Difundieron la lista de víctimas y lesionados. 

Audio

3

Copa de la Liga

Los goles fueron de Alejandro Rébola, Matías Marín y Lucas Passerini. "El Pirata" llegó a 9 puntos y es provisoriamente escolta de la Zona B.

Audio

Copa de la Liga

Fue 3-1 en el estadio Diego Armando Maradona, con goles de Leonardo Heredia, Lucas Villalba y Luciano Gondou. Lucas Suárez descontó para la "T", que hace tres partidos que no gana.