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Ciclo de cenas de Standard 69 para viajar por el mundo a través de los sabores

El restaurante del chef Javier Rodríguez, junto a Copa Airlines, reciben a grandes referentes de la gastronomía de América. La primera parada es este jueves 18 de agosto con la visita de José Olmedo Carles, de Panamá.

17/08/2022 | 12:43

Por Yeny Ortega Benavides.

Standard 69, junto a Copa Airlines, anuncian el arribo de un ciclo de cenas para viajar por el mundo a través de los sabores.

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“La idea siempre fue que Standard 69 sea un lugar más global, con cocina de todo el mundo”, explicó a Descubrí Sabores Javier Rodríguez, chef y propietario del restaurante.

“Sabemos que, por la situación actual, está difícil viajar. Proponemos embarcarnos en un viaje a través de los sabores”, agregó.

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El ciclo tendrá lugar en Standard 69 de Villa Warcalde, y contará con la visita de 4 chefs referentes de la gastronomía de distintos destinos de América.

La primera parada es este jueves 18 de agosto, con la visita de José Olmedo Carles, chef y propietario del restaurant Fonda Lo que hay, ubicado en el casco antiguo de Ciudad de Panamá.

José Olmedo Carles (Foto: Instagram)

José llevará a cada uno de los asistentes en un viaje a través de lo mejor de su cocina, armonizada con los vinos de Bodega Luigi Bosca.

En septiembre se espera el desembarco de Harry Sasson, un referente de la comida colombiana y propietario del afamado restaurante Harrys Cantina (50 Best en los años 2018, 2020 y 2021).

Harry Sasson (Foto: Instagram)

En noviembre, el destino es México, de la mano de Jonatan Gómez Luna, chef y propietario Le Chique, en Playa del Carmen.

Jonatan Gómez Luna (Foto: Instagram)

El año cerrará en febrero del 2023, con la última parada: Estados Unidos.

“La idea es que el ciclo se repita todos los años. Estamos muy contentos por el soporte y cómo se ha armado el evento. Sabemos que los cocineros van a compartir lo mejor de sus sabores locales con todos los asistentes”, finalizó Rodríguez.

Para mayor información y reservas, los interesados deben comunicarse telefónicamente al 351 707 7780.

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