Un asado de novillo para 10 personas cuesta alrededor de $17.000 en Córdoba
El dato es en base al índice asado que elabora el Mercado Norte de la Ciudad. Incluye bebidas con y sin alcohol, ensalada, carbón y postre.
06/06/2023 | 09:46Redacción Cadena 3
El índice de precios de asado en la ciudad de Córdoba registró una suba muy baja para el mes de mayo, de apenas 0,38%, muy por debajo de la inflación. Esto significa que un asado de novillo para 10 personas cuesta $16.995, mientras que un asado de pollo cuesta $10.655.
Según Fabián Lattanzi, gerente del Mercado Norte, el índice se movió solo el 0,38% y no hubo aumento de ninguno de los tipos de carne. Además, explicó que el asado de pollo tuvo una fuerte suba en abril y en mayo tuvo una reducción importante.
“El índice se movió solo el 0,38% y no hubo aumento de ninguno de los tipos de carne que se comercializan. Un asado con carne de novillo para 10 personas asciende $16.995, casi $1.700 por persona”, dijo Lattanzi a Cadena 3.
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Precios por las nubes
En el Mercado Norte de la Ciudad de Córdoba, un asado de novillo para 10 personas ronda los $17.000, unos $1.700 por persona. Mientras que un asado de pollo ronda los $10.655, unos $1.500 por persona.
Informe de Lucía González.
