Del banco al mundo: dejó la oficina, apostó por un sueño y conquista mercados con el sabor argentino

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Luis González trabajaba en un banco, con un camino profesional aparentemente definido, pero decidió apostar por otra pasión: los sabores argentinos.

Junto a su hermano fundó en 2016 Dulce de Leche & Co., un emprendimiento familiar que comenzó con un sueño y que hoy se convirtió en una empresa con 11 tiendas, 50 colaboradores y presencia internacional.

"Comenzamos a pensar qué representaba Argentina y nos dimos cuenta que el dulce de leche era un patrimonio gastronómico nacional", expresó Luis en diálogo con Cadena 3.

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La idea surgió mientras ambos trabajaban en entidades financieras. "Armamos un plan de negocios y cuando lo tuvimos listo, mi hermano vio una publicación de un fondo Semilla. Elegimos 300 proyectos entre más de 12.000 y el nuestro fue uno de los seleccionados", añadió.

La primera tienda abrió en Buenos Aires el 25 de mayo de 2017, donde seleccionaron los mejores dulces de pequeños productores de todo el país. Con el tiempo, la marca comenzó a elevar la calidad del producto y a pensar en la exportación. "Nuestro objetivo siempre fue llevar el dulce de leche al mundo", afirmó.

Desde 2019, la empresa comenzó a elaborar alfajores y otros productos. "Un hito importante fue cuando empezamos a vender al exterior a través de marketplaces como Amazon y eBay", destacó Luis. Esto les permitió generar dólares para el país, incluso durante la pandemia.

Exportan a Estados Unidos, están dando un nuevo salto con una planta productiva en Brasil y, además, sus productos acaban de recibir dos de los máximos reconocimientos en la feria Caminos y Sabores: Mejor Dulce de Leche Familiar y Mejor Alfajor de Autor.

"El dulce de leche tiene barreras arancelarias, pero hemos hecho envíos a muchos lugares", comentó.

Entre sus clientes se encuentran figuras como Luisana Lopilato y Wanda Nara, quienes han compartido sus productos en redes sociales. "Ahora Bad Bunny también se llevó nuestras bolsas", añadió Luis.

Una historia que combina tradición, innovación y valor agregado. Porque la Argentina posible también se construye cuando una idea nacida en familia logra cruzar fronteras y llevar el sabor argentino al mundo.

Entrevista de La Argentina Posible.

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