"Bariloche a la Carta", el evento que reúne lo mejor de la cocina internacional
Hasta el domingo, más de 100 restaurantes y cervecerías de la ciudad presentarán menús promocionales y los comensales podrán votar por su plato favorito.
10/10/2025 | 14:23Redacción Cadena 3
FOTO: "Bariloche a la Carta" se vive hasta el domingo 12 de octubre con una amplia oferta.
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San Carlos de Bariloche es el epicentro gastronómico del país con la 12ª edición de "Bariloche a la Carta (BALC)", un evento que reúne lo mejor de la cocina patagónica, nacional e internacional. Hasta el 12 de octubre inclusive, la ciudad ofrecerá un abanico de actividades que incluyen un Circuito Gastronómico, la Feria BALC, clases de cocina, charlas, shows en vivo y cenas exclusivas.
Hasta el domingo, más de 100 restaurantes y cervecerías de Bariloche presentarán menús promocionales con descuentos del 20% y hasta un 30% al pagar con tarjetas de Banco Macro y Patagonia. Los comensales podrán votar por su plato favorito a través de la página web oficial de BALC.
Del viernes 10 al domingo 12, el Centro Cívico será el escenario de la Feria BALC, abierta de 12 a 00 horas. Los visitantes recorrerán stands de productores, bodegas, cervecerías y chefs de la región, además de disfrutar de la propuesta “BALC Invita”, que reunirá cocinas de distintos puntos de Argentina. Clases, shows y espectáculos para todos.
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La Feria contará con clases magistrales a cargo de chefs de Chile, Córdoba, Corrientes, Río Negro y destacados pasteleros argentinos. Las tardes se llenarán de música con bandas como The Tonights, Unde Wande, Sol Llobet y Grace & Badlove, además de shows infantiles de Supersaludable que promueven la alimentación saludable. Experiencias únicas con BALC Pop Up.
Durante la semana, hoteles y restaurantes de Bariloche abrirán sus puertas a cenas exclusivas bajo el formato “BALC Pop Up”. Cocineros locales compartirán fogones con colegas de Mendoza, Córdoba, Corrientes, Brasil y Chile, ofreciendo experiencias gastronómicas irrepetibles. Un evento para compartir.
Bariloche a la Carta 2025 invita a residentes y turistas a disfrutar de una semana llena de sabores, aprendizajes y celebraciones. Este encuentro, que destaca la identidad culinaria de la región, es una oportunidad única para conocer la riqueza gastronómica de la Patagonia junto a grandes referentes nacionales e internacionales.
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Informe de Juan Pablo Brino.
Lectura rápida
¿Qué evento se realiza en San Carlos de Bariloche? La 12ª edición de "Bariloche a la Carta (BALC)", un evento gastronómico.
¿Quiénes participan en el evento? Más de 100 restaurantes y cervecerías de Bariloche, además de chefs de Argentina, Chile y Brasil.
¿Cuándo se lleva a cabo el evento? Desde ahora hasta el 12 de octubre inclusive.
¿Dónde se realizan las actividades principales? En el Centro Cívico de Bariloche y en diversos restaurantes y hoteles de la ciudad.
¿Por qué es importante este evento? Destaca la identidad culinaria de la Patagonia y ofrece experiencias gastronómicas únicas.
