El director de la empresa santafesina que concretó sus primeros envíos a suelo vietnamita habló en Cadena 3 Rosario y dio detalles del logro.

Hay quienes plantean que su consumo no es bueno, aunque la OMS recomienda ingerir tres lácteos por día. ¿Y sirve la que es en polvo?

Juan Adolfo Balbi es entrerriano y ya está “sin fuerzas” para seguir renegando en su actividad tambera, cansado de la “falta de rentabilidad” y la ausencia de políticas lecheras.

Es uno de los nueve que hay en el país. Trabaja en colaboración con la Red de Recolección de Leche Humana. Esta red se encarga de visitar a las mujeres que desean donar su leche. Conocé los detalles.

El ministro de Agricultura de la Provincia, Sergio Busso, dijo a Cadena 3 que la asistencia en cuotas “prácticamente se desnaturaliza”. Insistió en que la lechería debería ser declarada como una economía regional. 

Se entregaron los premios del Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche, organizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería del Gobierno de Córdoba.

El titular de Manfrey se refirió en Cadena 3 a los aumentos de precios como consecuencia de "los problemas estructurales macroeconómicos" del país. Escuchá.

La entidad que nuclea a las pequeñas y medianas empresas lácteas de Córdoba pide una cotización diferencial para sus exportaciones. 

Así lo aseguró el Ministro de la Producción de Santa Fe, Daniel Costamagna quien apuntó que la iniciativa presentada ante Sergio Massa, “va por el bueno camino” y así ingresar al programa Dólar Agro.

A las críticas que se multiplican desde la agroindustria por implementar un tipo de cambio diferencial, se suma la industria láctea. Dicen que “es un parche más”.

El panorama de la cadena láctea en su eslabón primario es muy preocupante. Sin alimentos para afrontar el otoño/invierno y sin rentabilidad ni financiamiento. Piden ayuda a la industria.

Desde el área de Lechería del cooperativismo en la cuenca central de Santa Fe, critican duramente las medidas que Nación y provincia anunciaron para los productores, frente a un clima tan adverso.

Durante el evento se encargaron del estacionamiento. Cobraban 800 pesos por vehículo de los cuales se destinaban 400 para los trabajadores y los otros 400 para la institución.

El director superior, Fabián Habegger, habló con Cadena 3 y destacó el avance tecnológico ligado a la producción. "Tratamos de ampliar la formación a través de la educación", contó. Escuchá.

En un comunicado de la multisectorial del campo, denuncian la falta de reglas claras y "aprietes" para seguir pisando el precio de la materia prima a los productores. 

El ministro Massa y el secretario Bahillo anunciaron un programa de compensaciones para los tambos afectados por la sequía y el "Dólar Soja". Las reacciones del arco productivo. 

El ministro de Industria provincial, Eduardo Accastello, volvió a insistir en la eliminación de las retenciones en los quesos y en la leche en polvo, en un acto con Sergio Massa en Villa María.

El ministro de Economía presentó el programa de "Impulso Tambero". El anuncio fue realizado en la tarde de este viernes en Villa María. 

Un grupo de trabajadores rurales de un tambo bonaerense conformó un equipo para disputar la liga local. Garra, perseverancia y espíritu de un sentimiento que no afloja.

Luego de haber mantenido una reunión con la cadena láctea, el Ministerio de la Producción de esa provincia, apura el lanzamiento de una línea especial de financiamiento a través del Banco de Santa Fe 

Sorprenden las declaraciones del secretario de Agricultura de la Nación en torno a los efectos que el Programa de Incremento Exportador está causando en los tambos. Por ahora sin anuncios concretos.

El ministro de Industria, Comercio y Minería, Eduardo Accastello, dijo a Cadena 3 que buscan eliminar las retenciones al sector. "A la sequía se le sumó el dólar soja, que impactó directo a productores", apuntó. 

El presidente de APYMEL, Pablo Villano, afirmó que “hay tres sectores que serán recompensados, el avícola, el porcino y el sector lácteo obviamente, pero no sabemos cómo”. 

Martín Rostagno, de San Francisco y Claudia Álvarez, de Resistencia, viven rodeados de verdes praderas y agua en abundancia, en plena Oceanía. 

Este miércoles a las 19.30 es el segundo evento anual a beneficio de los niños y niñas. Participar es la forma de integrar un sistema de donaciones para la Asociación.   

La Asociación Unión Tamberos de Franck anunció dos novedosos proyectos que ya están en marcha, uno para enriquecer lo institucional y el otro, para mejorar la producción.

El titular del Centro de la Industria Lechera dijo a Cadena 3: “Si nos garantizaran que los costos también se congelan, sería mucho más fácil pero sabemos que esa no es la realidad".

Las prescriben pediatras para el tratamiento niños con condiciones médicas, como prematurez, alergias, trastornos digestivos o desórdenes metabólicos.

Desde el INTA afirman que a causa de la seca, los agricultores venden los lotes con cereal en pie a los tamberos, para salvar los costos y evitar una cosecha paupérrima.

Para el industrial lácteo cordobés, presidente del Centro de la Industria Lechera, el reciente convenio renovado con la Secretaría de Comercio Interior, “no alcanza a cubrir los costos de producción”.

El propio secretario Juan José Bahillo admitió desde el corazón de la cuenca lechera, en Rafaela, que todavía no se ha puesto con detenimiento a resolver los problemas de la cadena. “Creo que en lechería tenemos que trabajar y darle rentabilidad”.

Se trata del alfajor cordobés de La Pampita, una marca de La Cumbrecita. El relleno es una capa de un centímetro con un glacé azucarado. Fue elegido durante la Fiesta Nacional del Alfajor.

La investigadora en cultura alimentaria Karina Perticone dijo en Cadena 3 Rosario que “no tiene autor” y que terminemos con “la sarasa de la sirvienta de Rosas”, sobre el alimento que es considerado Patrimonio conjunto del Río de la Plata.  

Se celebra el día mundial de este manjar tan famoso. Son muchos los países que se atribuyen su creación. Un repaso por la historia y las leyendas alrededor de este producto.

Desde ATE (Asociación de Trabajadores del Estado) Rosario plantearon que actualmente se calculan 150 pesos por chico para comer, cuando la suma debería estar en 300.

Alrededor de 300 asistentes visitaron la unidad productiva tambera que gestionan la Experimental de Rafaela, la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNL y los grupos CREA Santa Fe Centro. Un tambo comercial que alquila el 100% de sus tierras y obtiene una rentabilidad superior al 10%, con 15.000 litros/ha/año.

El presidente y el secretario de MEPROLSAFE, única entidad sectorial de los tamberos santafesinos, Marcelo Aimaro y Fernando Córdoba, dimitieron en sus cargos dentro de la Comisión Directiva. Argumentan cuestiones personales y profundas discrepancias en la mesa chica.

El director provincial de Producción Lechera de Córdoba habló con EL CAMPO HOY en el marco del Outlook Lechero de Rosario.

En la localidad de general Roca, buscan a un hombre denunciado por ofrecer plata a mujeres para extraerles leche materna. Habló una de las contactadas en Cadena 3 Rosario y reveló detalles.  

Milagros del cielo se impuso con su golosina ante más de 300 competidores. Se presentó en la categoría "Mejor sabor exótico". El emprendimiento marplatense causó furor y se quedó sin stock. 

Elmira Castro es una fábrica familiar de alfajores que es un símbolo de Traslasierra. La receta tiene más de 100 años y la elaboración es artesanal. Su fórmula pasó por varias generaciones.

Según el titular de la Asociación de Criadores de Holando Argentino, la raza faltará por primera vez a la gran cita del campo argentino "por los costos" del evento. Fuertes elogios a Arturo Videla.

Se hará este viernes 22 de julio en el Pabellón Azul del Complejo Ferial Córdoba, a beneficio de la asociación civil Vaso de Leche. Los tickets están a la venta en Autoentrada.  

A través de la aprobación de una ordenanza se genera el Centro de Lactancia Solidaria para que aquellas madres que no puedan amamantar a sus hijos/as tengan este alimento tan necesario para acompañar a sus bebes. 

Se hará el viernes 22 de julio en el Pabellón Azul del Complejo Ferial Córdoba, a beneficio de la asociación civil Vaso de Leche. Los tickets ya están a la venta en Autoentrada.

Cadena 3 habló con el presidente de Manfrey y titular del Centro de la Industria Lechera (CIL), la institución que agrupa a las empresas lácteas más grandes de Argentina.

La Fundación Banco de Alimentos y Cadena 3 fueron parte de la jornada final este jueves. La gente se sumó acercando leche en polvo, larga vida o donando por la web. Los detalles, en la nota.

Será el 4 y 5 de agosto en Buenos Aires con entrada gratuita. Participarán alfajores de todas las provincias, de pymes y grandes manufactureras. El público puede postularse para ser parte del jurado.

El procurador general de la Corte, Alejandro Gullé, explicó a Cadena 3 que es para quienes "necesitaban salir a trabajar en algo para poder subsistir". Aclaró que no es "para todos".

La fundación busca recolectar comida para distribuir entre 550 organizaciones sociales de Córdoba. Se puede donar de manera virtual o efectiva a través de instituciones. ¡Mirá!

Los infractores accederán así a una reparación simbólica. El alimento será destinado a escuelas y hospitales.

Por Federico Albarenque.

En mayo y junio, la Fundación Banco de Alimentos Córdoba organiza su tradicional colecta de leche, en la que participan instituciones educativas, empresas y otras organizaciones.