Se puso en marcha este sábado el Mercado del Centro: qué se puede encontrar
La iniciativa busca establecer un circuito de producción y venta de cadena corta en proximidad a los consumidores, fomentando un consumo responsable. Los puestos medirán tres metros por tres metros.
26/08/2023 | 11:44Redacción Cadena 3
FOTO: Se pone en marcha el Mercado del Centro desde este sábado.
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Audio. Se pone en marcha el Mercado del Centro desde este sábado.
Una mañana para todos Rosario
A partir de este sábado, a las 11 de la mañana, comenzó a operar el Mercado del Centro en la Plaza Montenegro.
Según se estima, este espacio se erige como un enclave que permitirá a los residentes de Rosario y a los visitantes acceder a una variada selección de productos regionales, caracterizados por su innovación en procesos productivos y enfoque comercial.
El mercado al aire libre contará con un total de 10 espacios que ofrecerán una gama diversa de productos, que abarcan desde verduras y carnes hasta pastas y otros artículos de consumo.
Su horario de atención será de lunes a sábados, desde las 10 de la mañana hasta las 8 de la noche. Los establecimientos seleccionados para este proyecto son los siguientes: en la sección de carnes, estará a cargo de Ariel Alsina; la comercialización de verduras estará en manos de la Cooperativa Tierra Viva; la Fiambrería será representada por Establecimiento Oliveros; en cuanto a las pastas, se contará con Pastas Sanguinetti; en Panificación Tradicional, se presentará Delicias de Mar del Plata; el espacio de Dietética será ocupado por La Nuecetería; para la venta de plantas, se encontrarán Amor Cactusero y Verde Urbano; finalmente, en el ámbito de Productos Regionales, se destacarán Montrer (Chocolatería, café e infusiones) y Chipá Porá.
