El chef del sándwich de hamburguesa con tortitas negras contó su receta
En diálogo con Alberto Lotuf en Cadena 3 Rosario, Juan Lettieri contó cómo prepara su particular y novedoso plato.
05/10/2022 | 11:43Redacción Cadena 3
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Audio. En la charla con Alberto Lotuf contó cómo se hace este novedoso sándwich.
Cadena 3 Rosario
Juan Lettieri tiene 35 años y es oriundo de la localidad de Burzado en el Gran Buenos Aires y creador de un nuevo plato para su local gastronómico: Sandwich de Hamburguesas con tortitas negras.
“La idea surge en base a un meme por twitter de gente que comía sándwich de tortitas negras con jamon crudo y queso y entonces me pregunté por qué no con una hamburguesa”, dijo Lettieri.
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El plato cuenta con una capa de carne picada con queso, panceta, miel picante entre las tortitas negras que no sea hojaldrada sino más de masa de pan”, relató Juan Lettieri.
En la charla con Alberto Lotuf contó cómo se hace este novedoso sándwich:
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Cómo lo contó en su canal de youtube:
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