Cadena 3
Operativo Verano 2020

#OperativoVerano

La fábrica de pastas más antigua de Villa Carlos Paz

La familia Caimi es la que está detrás de La Yema de Oro, uno de los negocios más tradicionales de la ciudad serrana. 

10/01/2020 | 11:34

La Yema de Oro es la fábrica de pastas más antiguas de Villa Carlos Paz y uno de los lugares más elegidos por los locales para disfrutar de la cocina italiana.

La familia Caimi son quienes están detrás de uno de los negocios más antiguos de la zona y quienes amasan los tallarines, ravioles, sorrentinos frescos.

Eugenia Iérmoli y Abelardo Fonseca, cronista de Cadena 3 en Carlos Paz, visitaron el local de Av. Gral Paz 185 y aprendieron a hacer un plato bien casero.

"Este local tiene 69 años. Son tres generaciones y tres dueños diferentes. Nosotros a partir de 1971. Es un producto muy noble, variado y queremos brindarle una solución a la familia", dijo a Cadena 3 Walter Caimi, uno de los dueños.

En el lugar se pueden comprar diferentes variedades de pastas y salsas. También para cocinar y calentar.

Un plato de ravioles con salsa y queso tiene un costo aproximado de $120.

40 años atrás, la tercera generación ya estaba en la fábrica.

Video en vivo:

/Inicio Código Embebido//Fin Código Embebido/

Informe de Eugenia Iérmoli y Abelardo Fonseca.

Te puede interesar

Provincia de Buenos Aires

Medio centenar de bomberos trabajaron para controlar las llamas. No hubo que lamentar heridos.

Animales peligrosas

El hombre extraía frutas de un árbol, cayó al piso y fue mordido. La mujer sufrió una luxación del hombro por intentar ayudarlo. Ocurrió en San Antonio de Arredondo.

Escándalo en Carlos Paz

La pequeña tiene un año y medio. Su mamá inició acciones legales en contra del Gobierno provincial y la Municipalidad local.

Monte Hermoso

El descubrimiento fue realizado por un grupo familiar oriundo de Coronel Suárez. Las piezas encontradas datan de entre 10 mil y 25 mil años de antigüedad.

Lo último de Sociedad

Audio

Siniestro vial

El hecho se produjo entre Pellegrini y Mendoza. No hay heridos. "Pudo haber una negligencia del chófer o se le fue", indicó el dueño del vehículo.

Suba salarial

Se trata de un incremento del 24% hasta marzo en cuatro tramos, tras la oficialización del nuevo Salario Mínimo Vital y Móvil. El aumento anual llega al 120%.

Audio

2

Desmanes en la capital

Sucedieron en la zona del Patio Olmos. Un grupo de individuos rompió un semáforo y agredió a los agentes de seguridad que estaban en el lugar. Hubo sustracciones de celulares y muchas personas alcoholizadas.

Horror en Bahía Blanca

Se trata de una joven de 21 años que era buscada desde el sábado. El cadáver estaba en una frazada en un arroyo de la localidad bonaerense. Hubo una marcha frente a la intendencia.

Balaceras y amenazas

Este miércoles, en Rosario, fue ratificada la condena a 22 años de prisión para Ariel “Guille” Cantero por una causa que investiga ataques a edificios judiciales y amedrentamientos públicos.  

Comentarios

Produciendo
Produciendo

Opinión

Sergio Suppo

Sergio Suppo

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 

Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Miguel Clariá

Miguel Clariá

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

Por Fernando "Turco" Genesir 

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio
Julio Perotti

Julio Perotti

Audio

Abrapalabra

 

Guillermo López

Guillermo López

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 

María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Guillermo López

Guillermo López

Rumbo económico

La mala organización del sector estatal es la causa de los déficits financieros y de gestión pública, aseguran los economistas Giordano, Colina y Seggiaro. Qué proponen.

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

Política esquina Economía

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio
Sergio Suppo

Sergio Suppo

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio
Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

 Por Sergio Berensztein.

Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

Política esquina Economía

 

Sergio Suppo

Sergio Suppo

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

La quinta pata del gato

 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 

María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Guillermo López

Guillermo López

Julio Perotti

Julio Perotti

Audio

Abrapalabra

   

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

  

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando  Genesir.

Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

Política esquina Economía

 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio
Luis Eduardo Meglioli

Luis Eduardo Meglioli

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

 Por Sergio Berensztein.

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Sergio Suppo

Sergio Suppo

Audio
Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Federico Albarenque.

María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Guillermo López

Guillermo López

Rumbo económico

El Estado subió la potencia de su aspiradora financiera para paliar su déficit, pero esa política abona el estancamiento privado. 

Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio
Miguel Clariá

Miguel Clariá

Audio
Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

 Por Sergio Berensztein.

Alberto Roselli

Alberto Roselli

Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

Política esquina Economía

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Agustina Vivanco

Agustina Vivanco

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Pablo Sirvén

Pablo Sirvén

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Política esquina Economía

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

 

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio
Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

Política esquina Economía

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Agustina Vivanco

Agustina Vivanco

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

Por María Rosa Beltramo.

Alberto Lotuf

Alberto Lotuf

Audio

Editorial

Por Alberto Lotuf.

Miguel Clariá

Miguel Clariá

Audio
María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Guillermo López

Guillermo López

Rumbo económico

Los ingresos de los trabajadores corren por detrás de los precios. Un informe privado revela las diferencias entre trabajadores formales, informales, estatales y privados. 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

 Por Sergio Berensztein.

Julio Perotti

Julio Perotti

Audio
Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio
Miguel Clariá

Miguel Clariá

Audio

Opinión

 Por Miguel Clariá.

Julio Perotti

Julio Perotti

Audio

Abrapalabra

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Federico Albarenque

Federico Albarenque

Audio
Fernando Genesir

Fernando Genesir

Audio

Otra mirada

 

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

Audio

Cuadro de situación

 Por Sergio Berensztein.

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio
Cines Dino Mall
Cines Dino Mall

Lo más visto

Horror en Bahía Blanca

Se trata de una joven de 21 años que era buscada desde el sábado. El cadáver estaba en una frazada en un arroyo de la localidad bonaerense. Hubo una marcha frente a la intendencia.

Qatar 2022

La Selección albiceleste terminó primera en su grupo y chocará con el segundo del D el sábado a las 16 (hora argentina).

Qatar 2022

Antes y durante el encuentro, los usuarios se volcaron a las redes sociales para expresar todo su ingenio. "La Albiceleste" venció 2-0 al conjunto polaco. Mirá.

Violencia en Rosario

Las víctimas son dos hombres de 24 y 33 años. Los golpearon y les robaron dinero. El oscuro hecho tuvo lugar en un comercio céntrico.

Qatar 2022

Ambas selecciones se verán las caras en octavos de final del certamen ecuménico el próximo sábado. Sus números.

Te puede interesar

Sabores del mundo

Están rellenos de ricota, papa, cebolla y panceta. Es un plato típico de cualquier zona en Polonia. Mirá la receta.  

Lo mejor de la ficción

Esperados estrenos llegaron a las salas este año y la mayoría ya están disponibles en plataformas de streaming. A continuación, repasamos las 15 más destacadas según el equipo de Pasen y Vean.

#LaCadenaMásGrande

Martín Nieto dejó Alto Alberdi en 2019 para "probar suerte". Vive en Málaga, pero actualmente está en Doha trabajando y viviendo con una compañera de la facultad la pasión mundialista.

Qatar 2022

Pedro tiene 8 años, es fanático del fútbol y su reacción se viralizó llegando hasta la esposa de "Angelito" quien en un un emotivo gesto le grabó un mensaje. Mirá.

De Córdoba al mundo

"Historias Mínimas", escrito por Juan Pablo Cossutta y Guillermo Gribaudo, se publicó poco antes del Mundial 2014 y se convirtió en serie animada adaptada a varios idiomas que le dio la vuelta al mundo. 

Ahora

Audio

4

Qatar 2022

Fue 2-0 en el Estadio 974 de Doha, con goles de Alexis Mac Allister y Julián Álvarez. Messi falló un penal. La Selección, que jugó su mejor partido en lo que va del certamen, enfrentará ahora a Australia el sábado.

Qatar 2022

El técnico de la selección argentina valoró el triunfo ante Polonia y habló del encuentro frente a Australia por octavos de final. "El que piensa que será fácil está equivocado", advirtió.

Audio

Qatar 2022

El 10 argentino habló luego de la clasificación a octavos de final. "Tengo bronca por errar el penal, pero el equipo salió fortalecido tras ese error mío", destacó el astro rosarino.

Qatar 2022

La Selección albiceleste terminó primera en su grupo y chocará con el segundo del D el sábado a las 16 (hora argentina).

Qatar 2022

La Selección argentina mostró su mejor cara en el triunfo ante Polonia y decoró el resultado con una obra de arte en el segundo tanto, que selló con una definición excelsa el delantero de Calchín.