EN VIVO
Siempre Juntos Rosario
3x1:4 - Por Sergio Suppo
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos
La Mesa de Café
Radioinforme 3
La quinta pata del gato - Por Adrián Simioni
Radioinforme 3
El dato confiable - Por Federico Albarenque
Siempre Juntos Rosario
La Mesa de Café
Siempre Juntos Rosario
Otra mirada - Por Fernando Genesir
Siempre Juntos Rosario
Radioinforme 3 Rosario
Radioinforme 3
Siempre Juntos Rosario
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3 Rosario
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Opinión
Radioinforme 3 Rosario
Radioinforme 3 Rosario
Actualidad
Viva la Radio Rosario
Turno Noche al Cuadrado
Turno Noche al Cuadrado
Turno Noche al Cuadrado
Informados
Tiempo de juego
Viva la Radio Rosario
La Central Deportiva
Informados
Informados, al regreso
Informados
Informados, al regreso
Viva la Radio
Los Imperdibles
Opinión
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Turno Noche Rosario
Las Claves de Zucho
Política esquina Economía - Por Adrián Simioni
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos
3x1:4 - Por Sergio Suppo
Siempre Juntos
La Mesa de Café
Radioinforme 3
Siempre Juntos Rosario
Radioinforme 3
Siempre Juntos Rosario
Deportes
La quinta pata del gato - Por Adrián Simioni
Ahora país
El dato confiable - Por Federico Albarenque
Viva la Radio
La Mesa de Café
Radioinforme 3 Rosario
Otra mirada - Por Fernando Genesir
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Primera Plana Rosario
Radioinforme 3 Rosario
Radioinforme 3
Cuadro de situación - Por Sergio Berensztein
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3 Rosario
La Central Deportiva
La Central Deportiva
Viva la Radio Rosario
Viva la Radio Rosario
Viva la Radio Rosario
Turno Noche
Estadio 3 Rosario
Estadio 3 Rosario
Deportes
Informados, al regreso
Informados
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Viva la Radio
Viva la Radio
Abrapalabra
Viva la Radio
Más Emisoras En vivo
Juntos
Semana francesa en Córdoba
El pasado fin de semana comenzó Viví Francia, la Semana Francesa que la Cámara de Comercio e Industria Franco-Argentina organiza anualmente desde 2013 en Córdoba. Mirá.
FOTO: Jérôme Mathe llevó Francia a la cocina de Goulu.
AUDIO: Jérôme Mathe llevó Francia a la cocina de Goulu (Por Yeny Ortega Benavides).
Dando inicio a la 7ª Semana de Cultura Francesa en Córdoba, el prestigioso chef francés Jérôme Mathe preparó un menú de cinco pasos con el que deleitó a los comensales.
El pasado fin de semana comenzó Viví Francia, la Semana Francesa que la Cámara de Comercio e Industria Franco-Argentina organiza anualmente desde 2013 en Córdoba.
Durante siete días, Francia se hace presente en la ciudad con todas sus expresiones: mercaditos, eventos de moda, gastronomía, vinos, muestras de arquitectura, música, cine, etcétera.
Hay una amplísima programación de actividades para disfrutar, una de ellas es el circuito gourmet. En este marco, en la noche de este lunes el prestigioso chef francés Jérôme Mathe cocinó en Goulú, el restaurante de Gabriel Reusa, un menú de 5 pasos fusión franco-argentino, maridados con excelentes vinos de La Posta y Luca, de Laura Catena.
El menú inició con un huevo coque con salmón y crema de eneldo. A continuación se sirvió una mousse de foie al oporto añejado.
El pescado dijo presente con un nage de langostinos y calamar en jugo de bouillabaise.
Como plato principal, un entrecot de cordero en costra de hierbas frescas, kibebe de cremoso de cabra.
El postre fue dacquoise de coco, frutos rojos y chantilly de pistacho y los infaltables café y petits fours.
Además de ser vicepresidente de Lucullus, la Asociación de Gastronomía Francesa de Argentina, Miembro del Consejo Directivo de la CCFA, Cámara de Comercio Franco-Argentina y miembro de la Académie Culinaire de France, Jérôme Mathe es propietario de Villa Ocampo Bistró, un restaurante ubicado en San Isidro (Buenos Aires) donde ofrece un menú inspirado en la cocina francesa y realiza eventos gastronómicos.
“Viví Francia en Córdoba” se extenderá hasta el 13 de octubre. Toda la información sobre los eventos en vivifrancia.com.ar
Informe de Yeny Ortega Benavides.
Te puede interesar
Lo último de Gastronomía
Hasta el 14 de octubre, los turistas pueden disfrutar de lo mejor de la cocina regional en el Centro Cívico de la ciudad. Hay más de 120 expositores y se espera a más de 35 mil personas.
La Parrilla de Don Julio ocupa el puesto número cuatro y es el único nacional dentro del Top Five. Maido, del chef peruano Mitsuharu Tsumura, ocupa el puesto número uno.
El pasado fin de semana comenzó Viví Francia, la Semana Francesa que la Cámara de Comercio e Industria Franco-Argentina organiza anualmente desde 2013 en Córdoba. Mirá.
La periodista de Cadena 3, Yeny Ortega Benavides, preparará para el público platos típicos de la cocina colombiana en un ciclo de dos noches en el restaurante Patio de los Naranjos.
Comentarios
Opinión
El dato confiable
En homenaje al Día Internacional de la familia más famosa de la TV animada, la consultora Focus Market simuló lo que ganaría y gastaría Homero si viviera en Argentina.
Lo más visto
Inseguridad vial
La chica, de 20 años, fue imputada por homicidio culposo, pero no quedó detenida. Video.
Desgarrador
Juan Pedro Aleart generó conmoción al revelar el calvario que vivió cuando la Justicia le dio la espalda. La UNR suspendió al tío, que era docente.
Indignación en Santa Fe
Un oficial de la Seguridad Vial de Reconquista, fue filmado cuando los patrulleros llevaban las cajas a su domicilio tras el accidente. Otros cinco son investigados.
Insólito
Ana Carla Correa, representante de Erika de Souza, reveló a Cadena 3 Rosario que Paulo no falleció antes de entrar a la entidad bancaría, sino que lo hizo allí. “Tenía neumonía”, indicó.
Te puede interesar
Historias de vida
Lourdes Portillo tiene 21 años, y desde hace 12 es bailarina de folclore. Participó de Jesús María y Cosquín y este año será una de las protagonistas de la temporada 6 de Me Gusta lo que Hago.
Los imperdibles
En Córdoba, son numerosos los espacios donde se puede encontrar esta comida elogiada en todo el mundo.
Espacio de reflexión
Se trata de un evento organizado por la Pastoral Social Arquidiocesana y el Comipaz que se realizó este viernes en el Colegio Mater Purissima.
Más innovación
La radio te acompaña en cada vez más lugares para que no te pierdas ningún programa ni especial.
Historias
El mensaje fue enviado por Liliana, hija de Lucía Dominga Lerda, vecina de la ciudad de Córdoba, cuya lealtad para con la radio más federal del país fue inquebrantable.
Ahora
Cámara alta
La senadora PRO, Carmen Álvarez Rivero, lo había adelantado a Cadena 3. "La mayoría de los senadores que votamos en contra desconocíamos el contenido del tema", manifestó Luis Juez.
Estreno
Se trata del segmento que nació como un foro para compartir la pasión por lo que hacemos, ya sea un trabajo, un oficio o un pasatiempo. Conduce Guille Hemmerling.
#MGLQH - T6 E1
Es médico, doctor en neurocirugía pediátrica y nos cuenta lo apasionante y complejo de su trabajo.
Historias de vida
Lourdes Portillo tiene 21 años, y desde hace 12 es bailarina de folclore. Participó de Jesús María y Cosquín y este año será una de las protagonistas de la temporada 6 de Me Gusta lo que Hago.
Desgarrador
Juan Pedro Aleart generó conmoción al revelar el calvario que vivió cuando la Justicia le dio la espalda. La UNR suspendió al tío, que era docente.
Inseguridad vial
La chica, de 20 años, fue imputada por homicidio culposo, pero no quedó detenida. Video.
Insólito
Ana Carla Correa, representante de Erika de Souza, reveló a Cadena 3 Rosario que Paulo no falleció antes de entrar a la entidad bancaría, sino que lo hizo allí. “Tenía neumonía”, indicó.