Más de cien intoxicados con sándwiches de miga contaminados
Ocurrió en un local del barrio porteño de Monserrat. Los clientes sufrieron gastroenteritis grave y deshidratación. La Dirección General de Higiene y Seguridad encontró salmonela en la mayonesa.
09/01/2018 | 11:39Redacción Cadena 3
FOTO: Los mayonesa de los sandwiches estaba contaminada con salmonela.
Un centenar de personas se intoxicaron con sándwiches de miga de un local de Moreno y Lima, en el barrio porteño de Monserrat.
Según se conoció los clientes habrían comprado los sándwiches en noviembre, pero el caso de conoció en las últimas horas.
Los intoxicados presentaron síntomas gastrointestinales graves y estuvieron internados por deshidratación.
A raíz de estos casos, y de las más de 20 denuncias, la Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria (Dghysa) de la Agencia Gubernamental de Control (AGC) realizó una inspección y detectó salmonela en tres sándwiches de miga que se encontraban a la venta en la fecha en que los afectados habían consumido los productos.
El organismo de control tomó muestras de mayonesa industrial y salsa de mayonesa usadas en el local que estaban contaminadas, así como la untadora para el pan y las mesadas, y el local fue clausurado.
