EN VIVO
La Central Deportiva
La Central Deportiva
La Central Deportiva
Turno Noche
Tiempo de juego
Informados, al regreso
Deportes
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Informados
Informados
Viva la Radio Rosario
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Abrapalabra
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Ahora país
Viva la Radio
Ahora país
Ahora país
Ahora país
Ahora país
Siempre Juntos
Política esquina Economía - Por Adrián Simioni
3x1:4 - Por Sergio Suppo
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos
Siempre Juntos
Siempre Juntos
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos Rosario
La quinta pata del gato - Por Adrián Simioni
Micros Radio
La Mesa de Café
Radioinforme 3
El dato confiable - Por Federico Albarenque
Siempre Juntos
La Mesa de Café
Radioinforme 3 Rosario
Radioinforme 3 Rosario
Radioinforme 3 Rosario
Otra mirada - Por Fernando Genesir
Siempre Juntos
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Opinión
Radioinforme 3
Radioinforme 3
La Central Deportiva
La Central Deportiva
La Central Deportiva
La Central Deportiva
Deportes
Deportes
Deportes
Deportes
Turno Noche Rosario
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Viva la Radio Rosario
Informados, al regreso
Informados, al regreso
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Noticias Rosario
Abrapalabra
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Ahora país
Ahora país
Ahora país
La Central Deportiva
Ahora país
Ahora país
Política esquina Economía - Por Adrián Simioni
La quinta pata del gato - Por Adrián Simioni
Siempre Juntos
Siempre Juntos
Siempre Juntos Rosario
3x1:4 - Por Sergio Suppo
La Mesa de Café
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Siempre Juntos
Siempre Juntos
Siempre Juntos Rosario
El dato confiable - Por Federico Albarenque
Más Emisoras En vivo
Descubrí
Efeméride gastronómica
Si bien es un plato que se consume internacionalmente, no hay certezas acerca de su origen. Algunos consideran que es italiana, otros que nació en Ingaterra. Conocé su historia.
FOTO: Cada 29 de julio se celebra el Día Mundial de la Lasagna.
Por Yeny Ortega Benavides.
¿Quién no la ha probado alguna vez en su vida? Nos animamos a decir que no debe haber persona en el mundo a quien no le guste la lasagna.
Las hay de todo tipo: vegetarianas, de pollo, de carne, de queso y verduras, de pescado y mariscos, etc.
Los expertos de la historia culinaria atribuyen el origen de este plato a la antigua Grecia. Se sabe que en los tratados filosóficos, el propio Cicerón habla de “una pasión por el Láganum” al que describía como “tiras de pasta largas”.
Otros artículos, como el publicado en el año 2007 por el diario londinense The Daily Telegraph, dan cuenta de la lasagna como un plato británico, según lo encontrado en un libro de recetas del año 1390 dedicado al monarca Ricardo ll.
Como es costumbre en este tipo de disputas, la publicación desató la ira de los italianos, quienes inmediatamente publicaron una contra versión adjudicando la creación de la afamada receta a Maria Borgogno, argumentando con textos fechados en 1316.
Si bien no está claro quién es dueño de la receta, la única verdad en la que se puede coincidir es que la lasagna es uno de los platos más reversionados por los cocineros de todo el mundo y que es, simplemente, delicioso. ¿Quién puede discutir eso?
/Inicio Código Embebido/
Mirá también
Para paladares inquietos
/Fin Código Embebido/
Dónde comer las mejores Lasagnas en Córdoba
-Don Rogelio
Félix Olmedo 201, barrio Rogelio Martínez.
-San Pietro
Viamonte 45, barrio General Paz.
-Lago di Garda
Lima 278, barrio Centro.
-Lucca
Laplace 5.442, barrio Villa Belgrano.
-Windsor Bar (Una vez a la semana, como parte del Menú Ejecutivo)
Buenos Aires 214, barrio Centro.
-Ñato
Av. Pablo Ricchieri 3.415, barrio Jardín.
-San Honorato
25 de Mayo 1.208, barrio General Paz.
Te puede interesar
Sabores con historia
Una familia, cuatro generaciones y un mismo amor: pescados, mariscos y cocina. El local, ubicado en uno de los pasillos del Mercado Norte, destila tradición. Conocé la historia.
Escapadas en Córdoba
Está a 50 km de Córdoba, en Colonia Caroya, y es parte del Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Fue el primer establecimiento de la Compañía de Jesús en la provincia. Tiene visitas guiadas.
Novedad gastronómica
Surgió en Estados Unidos, donde recibió su nombre. Es furor en Argentina desde hace algunos meses. ¿De dónde sale y por qué todos lo eligen? En esta nota te contamos los detalles.
Efeméride gastronómica
Es la opción más segura al momento de comer algo rico y sano. Todo el mundo sabe qué esperar al pedirla. En su Día Internacional, Descubrí Sabores te cuenta cómo y dónde nació la Ensalada Caesar.
Lo último de Turismo
Turismo XXL
Alina Supaj, secretaria de Turismo, en diálogo con Cadena 3 anticipó que la localidad se encuentra preparada para recibir a los turistas. "Estamos superando el 93% de reservas", afirmó.
Turismo
Esteban Avilés, intendente de la villa serrana, dialogó con Cadena 3 y habló de las expectativas que tienen para el fin de semana largo.
Viajar por el país
El destino turístico sacó su propio programa que ofrece descuentos y promociones para viajar en temporada baja.
Turismo
Será los miércoles, viernes y domingos. Esta semana tuvo lugar el acto inaugural de la llegada de la aerolínea al Aeropuerto Internacional Ambrosio Taravella, que suma un destino internacional.
Turismo
El presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Darío Capitani, destacó que esto se debe al partido entre River y Estudiantes por la Supercopa Argentina y el show de Luis Miguel.
Comentarios
Opinión
Lo más visto
Nuevo gobierno
Ahora oscilan entre el 64% y el 77% nominal anual, según la entidad financiera. La tendencia inició cuando el BCRA dispuso liberar las tasas mínimas que debían pagar los bancos a los ahorristas.
Crisis bilateral
El Presidente dijo que su par es un “terrorista”. La Cancillería del país aludido expresó que “no es la primera vez” que el líder libertario “ofende” a su mandatario.
Nuevo gobierno
Lo informó la ANSES. La mínima será de $171.283,31, monto al que se le adicionará un bono de $70.000, por lo que se percibirá un total de $241.283,31.
Tiempo inestable
El vocero de EPEC, Alfredo Camponovo, dijo a Cadena 3 que la empresa trabajaba para restablecer el servicio en los barrios afectados de la capital y otras localidades de la provincia.
Cambio de autoridades
El club confirmó el acto eleccionario para el domingo 28 de abril, en donde competirán el actual presidente Luis Fabián Artime y Jorge Orgaz, ex candidato a vice de Armando Pérez y familiar directo del fundador de la institución.
Te puede interesar
Educación en Argentina
El capitán de Fragata Libertad, Martín Vargas y el cadete Agustín Hongaro visitaron Cadena 3. Hay 200 vacantes por año para cursar en Río Santiago, provincia de Buenos Aires.
Semana Santa
Junto a Cadena 3, la tradicional fábrica de Villa General Belgrano obsequió los tradicionales productos a los lugares que habían sido sorteados en Siempre Juntos.
Tensión
Luis Álvarez, periodista especializado, informó que esto sucedió por la protección que se le brinda a seis personas que tienen un pedido de aprehensión en ese país.
Córdoba
Este encuentro reunirá a amantes de la historia y curiosos en un espacio único para explorar tesoros del pasado.
Turismo y recreación
El foco estará puesto en la fe y la religión, pero también se podrá disfrutar de una amplia variedad de atractivos en toda la ciudad. Mirá.
Ahora
Crisis bilateral
El Presidente dijo que su par es un “terrorista”. La Cancillería del país aludido expresó que “no es la primera vez” que el líder libertario “ofende” a su mandatario.
Nuevo gobierno
Lo informó la ANSES. La mínima será de $171.283,31, monto al que se le adicionará un bono de $70.000, por lo que se percibirá un total de $241.283,31.
La salud de los más grandes
Los laboratorios y el PAMI alcanzaron un acuerdo y se mantienen los programas de medicamentos hasta fin de año.
Tragedia vial en Córdoba
Ocurrió en la ruta provincial 4, en el kilómetro 20, a la altura de Ausonia y Sanabria. Impactaron un camión, un auto y un transporte de pasajeros.
Nuevo gobierno
Ahora oscilan entre el 64% y el 77% nominal anual, según la entidad financiera. La tendencia inició cuando el BCRA dispuso liberar las tasas mínimas que debían pagar los bancos a los ahorristas.
Escándalo en Córdoba
Lo solicitó una fiscal de Villa María. Acusa al ex intendente de esa ciudad y actual ministro provincial de Cooperativas y Mutuales por lesiones leves. El defensor confía en demostrar la inocencia. La CC quiere juicio político.
Investigación en curso
El hallazgo fue confirmado por el fiscal Miguel Varela. Estaban dentro de una bolsa. El padre es el principal sospechoso de la muerte. Sus padres quedaron detenidos acusados de homicidio agravado.
La Argentina, hoy
El escritor y periodista de La Nación dijo a Cadena 3 que al Presidente se le “perdonan” cosas que a Cristina Kirchner no. Señaló que redactar sobre el kirchnerismo y el actual gobierno son “oficios distintos”.