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Sabores
"Bocatana", la pizzería a las brasas que es furor en Córdoba
Los dueños del local de comida presentaron sus particulares variedades de pizzas de masa madre. Está ubicado en barrio General Paz, en Boulevard Ocampo esquina Rosario Santa Fe.
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Sabores
Se trata de Bocatana, ubicada en Rosario de Santa Fe y Ortiz de Ocampo. Las pizzas son de masa madre y cocinadas en horno a leña. Empezó siendo delivery y hoy es una de las más conocidas.
Salidas en Buenos Aires
Se trata de Güerrín, ubicada en la avenida Corrientes. El local fue inaugurado en 1932 y aún mantiene su esplendor. Tiene 3 pisos y 5 hornos a donde se cocinan más de 3 mil pizzas diarias.
Salidas en Córdoba
Marco Tebaldi nació en Padua. Llegó a Argentina gracias María Rosa “la Kitty” Oliva, la cordobesa que lo enamoró. Hace 7 años abrieron el local donde preparan una de las mejores pizzas de la ciudad.
Orgullo cordobés
El Senado le dio la media sanción que faltaba este jueves. Es el tercer parque nacional en la provincia y el número 41 del país. Comprende el mayor lago salado de Sudamérica y el quinto en el mundo.
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Plan de fin de semana
Será el sábado 13 de agosto en Despeñaderos. Habrá propuestas gastronómicas italianas, demostraciones culinarias en vivo, espectáculos musicales y la permanente presencia del tradicional Vin Brulé.
Escapadas
Se trata del Polo Kubach que cruza sobre el río Los Espinillos, en Potrero de Garay. Fue construido hace 30 años por el Grupo de Pescadores Conservacionistas de la zona. Está a 25 km de la ruta.
Curiosidades históricas
Se trata de la Compañía de Jesús, que fue construida entre 1640 y 1676. El plano original presentaba dos capillas laterales. Su arquitectura es de dos estilos diferentes: el barroco y el neoclásico.
Imperdibles de Argentina
Se trata de las Ruinas de Quilmes, un asentamiento que data del 800 dC y que se puede visitar en Tafí del Valle. Se llega en vehículo propio o contratando una excursión.
Opinión
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