Chopp Cassaro proveerá hielo seco para trasladar las vacunas
Eliana Cassaro, quien dirige el negocio cervecero, explicó en Cadena 3 cómo sería la logística para mantener la cadena de frío de las dosis contra el Covid-19.
07/12/2020 | 08:03Redacción Cadena 3
Es tercera generación del negocio de fabricación y alquiler de choperas y se prepara para colaborar en la logística para que las vacunas contra el coronavirus lleguen a cada rincón de la provincia de Córdoba.
“Recibimos un llamado del Ministerio de Salud para ver en qué condiciones traccionábamos el hielo seco”, contó Eliana a Cadena 3.
“Hace más de 30 años hacemos los clásicos "pancitos" de 800 gramos, que se usan para transportar vacunas, para uso medicinal o estético, e incluso en shows musicales”, explicó.
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Desde la empresa, analizan la cantidad que se necesitaría para trasladar la vacuna. En este sentido, Eliana explicó que estos sistemas de refrigeración pueden trasladar una vacuna ente 10 y 15 horas sin perder la cadena de frío.
Otra de las cuestiones a analizar es el traslado de la vacuna de Pfizer, también conocida como “vacuna fría”, que necesita estar a -70°C para mantenerse en condiciones.
Sobre esto, Eliana detalló que “el hielo seco trabaja ente -75°C y -80°C, por lo que no habría problema para trabajar, tanto con la vacuna rusa como con la de Pfizer”.
“Se necesitarían ente 20 y 25 kg para el traslado de estas vacunas y tenemos distintas máquinas que elaboran estas cantidades. La casa de las Choperas siempre trabajó con este sistema. Tenemos la gente y la maquinaria para elaborarla en tiempo y forma”, destacó.
“Estamos ansiosos y con ganas de colaborar en la lucha contra el coronavirus”, concluyó la empresaria.
Entrevista de Miguel Clariá.
