Santa Luz, café de especialidad con inspiración retro
En pleno centro de Córdoba, esta cafetería ofrece café de especialidad tostado ahí mismo. También con una pequeña tienda para llevar la experiencia del lugar a casa.
28/10/2021 | 10:13Redacción Cadena 3
Por Agustina Airut
La entrada de Santa Luz, en calle Vélez Sársfield 89, resalta, llama la atención e invita a pasar. Se trata de una nueva propuesta para tomar rico café de especialidad en el centro de Córdoba.
Colores fuertes, simetrías, materiales y estructuras que interactúan entre ellas, y le dan al espacio un aire retro pero con aspecto renovado.
Gustavo, uno de sus dueños, lleva más de 15 años en el rubro: "Consideré que ya era hora de volcar todo lo aprendido y llevarlo a una experiencia superadora. Por eso decidí abrir este lugar", contó.
En Santa Luz sirven café brasilero de especialidad y es tostado por ellos mismos. "Queremos que la gente viva una experiencia integral. Apostamos a un producto de calidad, con precios razonables y en un lindo lugar", señaló.
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El horario es de 7 a 23, lo que hace que la propuesta abarque no solo desayuno y merienda, sino también almuerzos y cenas livianas (ensaladas, wraps, tortillas y sándwiches). Otra gran invitación es a probar el brunch. Los productos de panadería son elaborados y horneados en el lugar. También hay tortas, budines y alfajores para complementar el momento del café.
El lugar cuenta con una pequeña tienda para adquirir productos y llevar la experiencia Santa Luz a casa. Allí se puede comprar: café de especialidad -tostado por ellos mismos y por otros proveedores-, las tazas de cerámica diseñadas exclusivamente para Santa Luz y también distintos accesorios para hacer café filtrado.
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