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Exportación bovina
El gigante asiático notificó la entrada en vigencia del nuevo certificado que lo habilita. Hasta el momento, se vendía a ese país carne congelada deshuesada.
FOTO: Argentina ya puede enviar carne enfriada y con hueso a China
La República Popular China notificó la entrada en vigencia del nuevo certificado de carne bovina a ese país, que habilita la exportación de carne enfriada y con hueso argentina, informó este lunes la Secretaría de Gobierno de Agroindustria.
Al respecto, el secretario Luis Miguel Etchevehere subrayó que "este es un paso muy importante que profundiza el vínculo entre nuestros países, en el cual venimos trabajando en forma coordinada con funcionarios del Senasa, la Secretaría de Comercio, Cancillería y la Embajada argentina en China".
El titular de Agroindustria de la Nación señaló que "de nuevo la carne, nuestro producto emblema, nos aporta buenas señales para nuestra economía al incrementar las posibilidades de exportación al principal mercado del mundo".
"Argentina es un proveedor confiable y la carne representa una oportunidad grande para el crecimiento de la agroindustria", completó.
Hace unos meses se firmaron los protocolos de carne bovina para la inclusión de carne enfriada con y sin hueso y congelada con hueso, que se suman a la carne congelada deshuesada que ya se exportaba, recordó Agroindustria en un comunicado.
Por otro lado, al haber aceptado el nuevo modelo de certificado de carnes, ahora los establecimientos de carne vacuna van a poder exportar carne con hueso y enfriada, no solamente congelada, aclaró.
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Pablo Gulayin es médico especialista, egresado de la Facultad de Ciencias Medicas de la Universidad de La Plata. La prestigiosa institución norteamericana lo convocó para un nuevo programa. Escuchá.
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