Rosario vivió a pleno su primer fin de semana de Fiesta de Colectividades

La tradicional Fiesta Nacional de Colectividades dio inicio este viernes en Rosario, marcando el comienzo de una nueva edición que se extenderá hasta el 17 de noviembre en el Parque Nacional a la Bandera. En este evento, el más convocante de la ciudad, ya se reúnen miles de personas para disfrutar de la diversidad cultural que caracteriza a la celebración. Cada noche se vivirá en Cadena 3 Argentina. 

El ambiente festivo se encendió rápidamente en cuanto se abrieron las puertas, y en pocos minutos el predio estaba repleto de asistentes. El color se repitió durante todo el fin de semana. 

Con más de 50 colectividades participantes, este encuentro cumple 40 años desde su primera edición en los años 80 y ha evolucionado hasta convertirse en un emblema de la ciudad. Durante los próximos días, el público podrá disfrutar de una oferta gastronómica y cultural variada, repartida en más de 40 stands que representan distintos países del mundo.

A las 19 horas, el parque comienza a recibir visitantes: familias, parejas y grupos de amigos recoren los puestos y, desde temprano, se observa la llegada de contingentes de jóvenes deportistas que visitan la ciudad. Los encargados de los stands mostraban entusiasmo y alegría.

El clima acompañó con una jornada primaveral, despejada y con brisa suave, aunque el calor se hizo sentir con la llegada masiva de personas. Durante la tarde, el parque se llenó de música, danzas típicas y luces, en un ambiente de celebración en el que familias se dan cita hasta entrada la medianoche.

Gastronomía, eje central. En el contexto de una economía desafiante, la fiesta también refleja el impacto de la inflación en los precios. Mientras que en 2023 un plato y una bebida costaban unos 5.000 pesos, este año los precios se han ajustado en línea con la inflación. Sin embargo, las colectividades han procurado ofrecer opciones accesibles y diversas para que los asistentes puedan disfrutar. Con un presupuesto de alrededor de 20.000 pesos, una persona puede probar platos de entrada, plato fuerte, postre y bebida en distintos stands, e incluso, en algunos casos, un trago después de la comida.

Las bebidas presentan precios estandarizados en todos los stands, oscilando entre $2.000 y $4.500 según el tipo y tamaño. La variedad incluye aguas saborizadas, cervezas en lata y chopps, para ajustarse a todos los gustos.

Novedades. Este año se implementó el pago electrónico obligatorio en todos los puestos de comida y bebida, cumpliendo así con un pedido recurrente de los asistentes en ediciones anteriores. Además, la organización mantiene la política de cuidado ambiental iniciada el año pasado: se desalienta el uso de plásticos mediante el uso de ecovasos reutilizables, que los visitantes pueden comprar en la fiesta o traer de sus hogares. Este compromiso sustentable se espera que se extienda a toda la vajilla en futuras ediciones.

Estacionamiento y colaboración. Para facilitar la llegada al evento, se han habilitado dos zonas de estacionamiento en la avenida Belgrano, al sur desde el predio de Telefe hasta Pellegrini, y al norte desde Buenos Aires hasta la ex Aduana. El estacionamiento cuenta con un bono contribución destinado a colaborar con la Fundación del Hospital Alberdi.

Así, Rosario celebra con entusiasmo el inicio de una fiesta emblemática, donde la diversidad cultural y la hermandad son las grandes protagonistas.