EN VIVO
Boxeo
Informados, al regreso
Turno Noche
Informados, al regreso
Abrapalabra
Viva la Radio
La Central Deportiva
Viva la Radio
Viva la Radio
Un Siglo de Radio
Viva la Radio
La quinta pata del gato - Por Adrián Simioni
Ahora país
Estadio 3 Rosario
Ahora país
Ahora país
Ahora país
Estadio 3 Rosario
Política esquina Economía - Por Adrián Simioni
Siempre Juntos
Siempre Juntos
Siempre Juntos Rosario
La Mesa de Café
Radioinforme 3
Radioinforme 3
3x1:4 - Por Sergio Suppo
Micros Radio
Siempre Juntos
Ahora país
La quinta pata del gato - Por Adrián Simioni
El dato confiable - Por Federico Albarenque
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos
Ahora país
Siempre Juntos Rosario
Ahora país
La Mesa de Café
Ahora país
Siempre Juntos
Siempre Juntos
Siempre Juntos
Otra mirada - Por Fernando Genesir
Radioinforme 3 Rosario
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3 Rosario
Radioinforme 3
Radioinforme 3 Rosario
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3
Radioinforme 3 Rosario
Radioinforme 3 Rosario
Radioinforme 3
Fútbol
Belgrano
Turno Noche al Cuadrado
Deportes
Talleres
Tiempo de juego
Informados, al regreso
Tiempo de juego
Viva la Radio Rosario
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Turno Noche al Cuadrado
Informados
Abrapalabra
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Viva la Radio
Ahora país
Viva la Radio
Ahora país
Ahora país
Política esquina Economía - Por Adrián Simioni
Ahora país
Siempre Juntos Rosario
Siempre Juntos
Siempre Juntos
Siempre Juntos Rosario
3x1:4 - Por Sergio Suppo
Belgrano
La Mesa de Café
Radioinforme 3
La quinta pata del gato - Por Adrián Simioni
Ahora país
Siempre Juntos
El dato confiable - Por Federico Albarenque
Siempre Juntos
Siempre Juntos
Más Emisoras En vivo
Turismo y Sabores
Especial de café
Estas propuestas convocan a jóvenes y adultos, ofreciendo café de calidad con distintas opciones y conceptos. Todas tienen un concepto claro y una estética cuidadosamente pensada.
FOTO: pasaje echeverria
Por Agustina Airut
En Argentina no se produce café, sin embargo, de acuerdo con la Cámara Argentina de Café, cada habitante consume un kilo al año. Esta infusión siempre fue el centro de reuniones de trabajo, charlas de amigos, o compañía de lectura.
Sin embargo, hace 10 años aproximadamente, comenzó una tendencia que hoy está consolidada y que aparentemente, llegó para quedarse. Los niveles de sofisticación se elevaron y hoy son superiores, gracias a las cafeterías de especialidad. Actualmente, son un boom. Lugares cuya estética es cuidadosamente pensada y que, a veces, gira en torno a alguna temática particular.
/Inicio Código Embebido/
Mirá también
Salidas en Buenos Aires
/Fin Código Embebido/
A eso, se suma lo más importante: la calidad y el tratamiento del café. Las cafeterías que trabajan con granos cuya calificación es superior a 84 puntos -en una escala que llega hasta los 100- son consideradas “cafeterías de especialidad”. Esta distinción de calidad es otorgada por catadores profesionales y se basa en el aroma, sabor, personalidad y ausencia de defectos en el producto.
Detrás de este concepto, se valora cada paso de la producción para establecer los más altos estándares homogéneos de calidad. Al ser un producto complejo, lo que se busca es alcanzar el potencial máximo de sabor.
Hoy, la sofisticación alcanza al producto, pero también al espacio. Miles de cafeterías de especialidad proliferan en Buenos Aires y llaman la atención de miles de personas que se acercan ávidos de compartir la bebida en sus distintas variantes. Recordemos que antes, el café era algo reservado al paladar de los mayores pero hoy, ese gusto se ha extendido y también es disfrutado por los más jóvenes.
Estas son 3 cafeterías de especialidad de la capital federal que justamente cumplen con las características mencionadas anteriormente:
1- Morro Café
Un pequeño local en el Pasaje Echeverría, uno de los polos gastronómicos de moda. No tiene sillas ni mesas propias, pero sí un pequeño cantero que atraviesa el lugar que oficia de espacio para sentarse.
Ofrecen café de especialidad y, aparte de las opciones clásicas, la carta tiene algunas perlitas como el Chocomorro (café con chocolate) o el Morrito (espresso con tres gotas de fernet). La propuesta se completa con pastelería deliciosa e innovadora: desde un alfajor de chocolate blanco relleno de membrillo que nadie se anima a probar, hasta torta de ricotta de un icónico bodegón.
Morro está frente al Barrio Chino en el barrio de Belgrano, abierto de martes a domingo desde las 10 hasta las 20.
/Inicio Código Embebido//Fin Código Embebido/
2- Verdín
Se trata de un local minimalista, en el que predominan el color verde y las simetrías. Una pared y un estante lleno de plantas, le dan incluso más vida a este lugar que tiene dos terracitas y una vereda con mesas individuales y para compartir.
Ofrecen café de especialidad y también opciones frías a base de té y café. La carta se completa con dulces y salados: chipá, alfajores, profiteroles, scones y hasta algunos sándwiches y tartas. Veganos, vegetarianos y celíacos están contemplados en la propuesta.
Verdín está en la calle Zapiola 1514 del barrio Colegiales, y abre de miércoles a lunes Miércoles desde las 10:30 hasta las19:30 hs.
/Inicio Código Embebido//Fin Código Embebido/
3- Cigaló
Un pequeño café en una esquina de Colegiales con mesitas en la vereda para disfrutar del aire libre y las arboledas de la zona. Ofrecen café de especialidad. Las opciones más clásicas por un lado y, por otro las frías, entre las que se destacan: coffee tonic (espreso con agua tonica) y el Cold Brew lemonade (café infusionado en frío por 24hs con limonada).
La carta se completa con jugos, y para comer: budines, cookies, alfajores, chipá, tortas, scones y algunos sándwiches. Veganos y vegetarianos están contemplados en la propuesta.
Tienen tres sucursales: la de Colegiales esta en la intersección de las calles Virrey Olaguer y Feliú. La de Palermo en Malabia 1575 y hay una tercera en el barrio foodie Doho.
/Inicio Código Embebido//Fin Código Embebido/
Te puede interesar
Operativo Verano 2024
Se encuentra en La Boca, Capital Federal. El lugar recibe cientos de turistas extranjeros y se destaca por sus adoquines y los conventillos de chapa, con sus paredes pintadas de distintos colores.
Destacados
Una décima parte del listado incluye a lugares de América Latina, según informó el portal Beach Atlas.
Turismo
El Gobierno nacional realizó la apertura de este programa que brinda beneficios durante todo el año. Se extenderá a todo el país y busca promocionar atractivos de cada provincia.
Lo último de Turismo
Destacados
Una décima parte del listado incluye a lugares de América Latina, según informó el portal Beach Atlas.
Turismo
El Gobierno nacional realizó la apertura de este programa que brinda beneficios durante todo el año. Se extenderá a todo el país y busca promocionar atractivos de cada provincia.
El Gran Mercado Argentino
Será del 6 al 9 de julio en La Rural de Palermo. Como cada año, convocará a productores gastronómicos y artesanos que busquen posicionar su producto mediante ventas y relacionamiento comercial con mayoristas.
Revolución de Mayo
Esta fecha le rinde homenaje a los acontecimientos de 1810 que llevaron a la formación del primer gobierno patrio.
Turismo por el país
El Gobierno subrayó que "resulta esencial asegurar el fortalecimiento" de esa actividad. Conocé todos los detalles.
Opinión
Opinión
Informes británicos revelan que Rusia habría descubierto gigantescas reservas de petróleo en la Antártida, en territorio reclamado por Argentina, Reino Unido y Chile. El silencio de Rusia genera inquietud a nivel global y abre interrogantes sobre posibles violaciones al Tratado Antártico.
Lo más visto
Horror en San Luis
Lo informó la ministra de Seguridad, Patricia Bullrich, tras un encuentro con su abuelo y su tía. La familia reclamaba que no estuvieran juntas, porque vivían como pareja en la cárcel.
Copa Argentina
En el marco de los 16avos de final de la competencia más federal, Cristian Fabbiani, técnico de Riestra convocó a Mateo Apolonio de la Novena División para enfrentar a Newell's.
Siniestro vial
El hecho ocurrió en la variante Juárez Celman, donde se vieron involucrados un vehículo de gran porte con una camioneta.
Acto conmovedor
La historia se viralizó en redes y enterneció a todos por el gesto de sus alumnos.
Sucede Ahora
Fue 1 a 0 y de esta manera el "Pirata" llega a 9 puntos a falta de una fecha.
Te puede interesar
La Gran Cadena Federal
El productor se mostró muy emocionado por esta integración y recordó el entusiasmo que tenía Mario Pereyra por esta clase de proyectos. "Él fue el primer gran rockero", dijo.
La Gran Cadena Federal
Las metas siempre presentes: crear y producir los mejores contenidos. Llegar a donde está cada uno de los miembros de la audiencia. Y sumar nuevas emisoras.
Mes del Trabajador
Todos los viernes de mayo se sortearán cinco premios de $650.000, mientras que el viernes 31 se sorteará el premio mayor de $7.800.000. Enterate cómo participar.
Más innovación
La radio te acompaña en cada vez más lugares para que no te pierdas ningún programa ni especial.
Automovilismo
Se trata de un evento que busca acercar la pasión por los "fierros" a todas las personas y hacerlo accesible a las personas con discapacidad. El encuentro es este sábado 18 de mayo.
Ahora
Copa Sudamericana
El partido comezó a las 21. es transmitido por Cadena 3 en todas sus plataformas.
Sucede Ahora
Fue 1 a 0 y de esta manera el "Pirata" llega a 9 puntos a falta de una fecha.
Horror en San Luis
Lo informó la ministra de Seguridad, Patricia Bullrich, tras un encuentro con su abuelo y su tía. La familia reclamaba que no estuvieran juntas, porque vivían como pareja en la cárcel.
Siniestro vial
El hecho ocurrió en la variante Juárez Celman, donde se vieron involucrados un vehículo de gran porte con una camioneta.
Córdoba
Flavia Ochoa experimentó un cambio drástico en su vida y pasó de trabajar en una panadería a depender completamente de los demás. La damnificada contó su caso en diálogo con Cadena 3.
Cámara Alta
El jefe de Gabinete expuso su primer informe de gestión y respondió las preguntas de los senadores. Apuntó contra el manejo de planes por parte de organizaciones sociales y defendió el RIGI.
Almuerzo con empresarios
El mandatario tildó de "chantas" a economistas que apuntan a la apreciación de la divisa estadounidense ante empresarios que participaron del consejo interamericano Cicyp. Con una curiosa frase elogió a Caputo.
La Argentina, hoy
La catedrática rosarina dijo a Cadena 3 que la semejanza radica en la magnitud de la “obsesión por las facultades delegadas”. Advirtió que el país se arriesga a naturalizar críticas al acuerdo democrático.