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Tortilla de espinacas en licuadora: ¿cómo hacerla?

¿Querés comer algo nutritivo y delicioso sin pasar horas en la cocina? Descubrí esta receta de tortilla de espinaca, lista en pocos minutos y sin una gota de harina.

12/09/2025 | 10:36Redacción Cadena 3

FOTO: Tortilla de espinacas: rico y saludable (imagen creada con IA por Leo Castellano).

En un mundo donde el tiempo es oro, encontrar recetas que combinen practicidad y nutrición es un verdadero tesoro. 

La tortilla de espinaca hecha en la licuadora es la solución perfecta para quienes buscan una comida ligera y llena de sabor. 

Con su método de preparación ultra-rápido, te permite disfrutar de una cena o merienda proteica en solo cinco minutos.

La Magia de la Licuadora

La clave de esta receta está en su sencillez: todos los ingredientes se procesan en la licuadora para obtener una mezcla homogénea en segundos. 

A diferencia de las tortillas tradicionales, esta versión no lleva harina, lo que la hace ideal para quienes cuidan su alimentación o siguen una dieta baja en carbohidratos.

Los ingredientes son pocos y fáciles de conseguir:

3 huevos

2 tazas de espinaca fresca

½ cebolla

1 diente de ajo (opcional)

Aceite de oliva, sal y pimienta

Preparación sin complicaciones

El proceso es tan simple que cualquiera puede hacerlo:

Poné los huevos, la espinaca, la cebolla y el ajo en la licuadora.

Licuá hasta que la mezcla sea uniforme.

Calentá una sartén antiadherente con aceite de oliva.

Verté la mezcla y cociná por 3 a 5 minutos de cada lado, hasta que esté dorada y firme.

Y listo, en menos de lo que canta un gallo, tenés una comida completa y nutritiva.

Un bocado lleno de beneficios

Además de su rápida preparación, esta tortilla es una fuente increíble de nutrientes

La espinaca aporta hierro, vitamina A y ácido fólico, fundamentales para tu energía y salud. 

Con apenas 115-130 calorías por porción, es la alternativa perfecta para evitar los ultraprocesados y mantener tu dieta en línea.

Esta receta no solo es un plato delicioso y fácil de hacer, sino también una prueba de que comer bien no tiene por qué ser complicado.

Lectura rápida

¿Qué receta se presenta en el artículo? La receta es de una tortilla de espinaca hecha en la licuadora.

¿Quién puede beneficiarse de esta receta? Cualquier persona que busque una comida ligera, nutritiva y rápida de preparar.

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar la tortilla? Se tarda aproximadamente cinco minutos en preparar la tortilla.

¿Dónde se procesan los ingredientes? Todos los ingredientes se procesan en la licuadora.

¿Por qué es ideal esta tortilla para dietas específicas? Porque no lleva harina, lo que la hace adecuada para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos.

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