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Mercados: miel argentina "orgánica", desde Chaco al mundo
Lucas Andersen, de Argenmieles, aseguró que Argentina es una potencia productora y exportadora. "Movemos más de 65.000 toneladas de miel por año, el desafío es desarrollar nichos de mercado", aseguró.
AUDIO: Lucas Andersen, gerente de ArgenMieles.
FOTO: "El desafío está en desarrollar nichos del mercado", aseguró Anderson.
Argenmieles es una empresa que nació en el año 2012 y se dedica a la producción y exportación de miel natural a más de 20 destinos. Cuenta con dos plantas, una en Tigre, Buenos Aires y otra en Roque Sáenz Peña, Chaco.
El gerente de la firma, Lucas Andersen, comentó que junto a la provincia de Chaco y cooperativas locales, trabajan en un proyecto colaborativo para certificar y exportar miel chaqueña orgánica. "Certificamos a más de 90 productores y se está exportando hace dos años miel del impenetrable chaqueño, certificada, a Francia, Estados Unidos y Alemania, entre otros destinos".
Para certificarse como orgánica, la miel tiene que estar alejada de centros de agricultura intensiva, de centros urbanos, y contar con napas sin contaminación.
"La idea es desarrollar estos proyectos como en Chaco en otros lugares del país", indicó Andersen.
Argentina es una potencia productora y exportadora. "Movemos más de 65.000 toneladas por año, así que hay mucho para crecer, y el desafío está en seguir desarrollando nichos de mercado como lo orgánico, fraccionado y monoflorales, que permiten agregar valor y en definitiva más trabajo para el país y sus economías regionales", manifestó Lucas Andersen.
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