Güemes, polo gastronómico, ritmos y noche en Córdoba
El tradicional barrio se convirtió en el centro de los bares y restaurantes que innovan en sabores y diseño. "Creció mucho en poco tiempo", dijo a Cadena 3 Matías Saleme de Mentidero
03/10/2016 | 10:58Redacción Cadena 3
El mítico barrio Güemes se posiciona como uno de los polos gastronómicos en alza más importantes que tiene la ciudad de Córdoba gracias a la apuesta de los comerciantes que concentraron en una variada oferta de bares y restaurantes.
Matías Saleme, del bar Mentidero, dijo a Cadena 3 que "hay muchas propuestas diferentes y, al estar todas juntas, es un éxito".
"Hay mucha variedad y eso es lo que nos gusta porque estamos todos en la misma zona aportando a que (el barrio) siga creciendo", agregó.
"La gente busca diversidad", aseguró y añadió: "El barrio creció mucho y en poco tiempo".
“Güemes para nosotros es un descubrimiento, esta zona de Córdoba que parece no tener fin en cuanto a la expansión, en cuanto a los locales cool. Yo la comparo con Palermo Soho y San Telmo de Buenos Aires”, dijo a Cadena 3, la encargada, Adriana Gorosito.
“Tiene muy buena noche, noches con mucha gozadera y mucha bachata”, expresó y contó que “el folclore del cubano y el del cordobés tienen un feeling especial”.
Sobre el éxito de Oye Chico, indicó: “Tenemos cola para poder ingresar todas las noches. Pedimos perdón, pero no podemos excedernos en la capacidad”.
“Nos gustaría que todos tengan acceso, e intentamos que cada uno se lleve la mejor experiencia de este pedacito de Cuba en Córdoba”, dijo.
Por este motivo, contó que habilitaron el lugar para tener más noches durante la semana que las clásicas del viernes y sábado.
“Estamos tratando de diversificar y que no se centre todo el viernes y sábado, porque actualmente hay que reservar con ocho días de anticipación. Para este fin de semana estamos completos y colapsados”, dijo.
Y sostuvo: “Intentamos tener otras propuestas otros días de la semana ahora que empieza el calorcito”.
“Abrimos de martes a domingo. Los martes hay una promoción con Tarjeta Naranja muy interesante y esta semana inauguramos los acústicos con un show de Nico, el cantante de Chipote” .
“Los miércoles hay un all inclusive de 21 a 1 de la mañana que incluye cerveza y pizza libre por 250 pesos”, agregó.
Indicó que hay promos para cumpleañeros y los domingos.
Informe de Geo Monteagudo.





