Otra mirada

Que no falte el kimchi

 Por Fernando Genesir.

07/10/2021 | 09:14

Fernando Genesir

Fernando Genesir

  Ayer nuestros legisladores nos sorprendieron ,en un país con tantos problemas por resolver, desde la inflación hasta la inseguridad, pasando por la pobreza y la desocupación, el Senado de la Nación aprobó con 47 votos afirmativos el proyecto para la creación del Día Nacional del Kimchi en la Argentina. Sí, así como lo están escuchando, después de más de un año y medio de sesiones virtuales por la pandemia en la vuelta a la presencialidad la legisladora de Misiones, Magdalena Solari Quintana llevó esta propuesta que finalmente se termina aprobando . Ella habló largamente sobre la comida y dijo que el primer antecedente documental se remontan a 289 años después de Cristo y que cuando se popularizó cada región fabricaba distintos tipos .Habló del picante, que no es de Corea, pero que llegó de América, contó acerca de la elaboración del kimchi y dijo que la receta tiene un ritual social y hasta habló de las vasijas donde se elabora este plato típico y su proceso de fermentación

. Este legisladora de Misiones el mes pasado presentó un proyecto para declarar de interés el Seminario de Actualización de Taekwondo en el estilo y en las reglamentaciones del Kukkium .Por supuesto que hubo mucha indignación de parte de algunos políticos y ex funcionarios y de la gente razonable, porque con todos los problemas que tenemos para solucionar en la Argentina , tal vez hubiese sido oportuno tratar en otro momento el proyecto sobre kimchi .Claro, posiblemente hasta que se solucionen todos los problemas de la Argentina van a pasar muchos años. Sería otro país. Pero todo esto pasó ayer.Recuerdo que el día previo,la Cámara de Diputados, no pudo aprobar la Ley de Etiquetado Frontal, pero el kimchi sí.Todos coincidimos en que hay otras prioridades en la Argentina.

Te puede interesar

Tras 19 meses

La Cámara alta trató este miércoles una declaración sobre el conflicto con Chile y el dictamen sobre la ejecución presupuestaria del primer año de mandato del ex presidente Mauricio Macri.

Regreso a la presencialidad

El representante de Juntos por el Cambio, quien meses atrás comunicó que padece esclerosis lateral amiotrófica (ELA), participó este miércoles de la primera sesión presencial y recibió una ovación y un reconocimiento de todos sus pares que lo hizo emocionar.

Lo último de Política y Economía

Mercados

El índice trepaba 19 unidades este mediodía y se ubicaba en los 1.895 puntos básicos. El indicador acumula un alza cercana al 40% en 2021.

Audio

Duras críticas

El ex ministro de Turismo y diputado electo cuestionó la suspensión de cuotas para la compra de pasajes al exterior. Aseguró que vienen menos extranjeros y que aumentan los precios internos.

Audio

Pruebas de la Unesco

En diálogo con Cadena 3, el presidente del Centro de Estudios de Políticas Públicas se refirió al bajo rendimiento educativo del país. "Le hemos quitado importancia a lo que pasa dentro de la escuela", consideró. 

Audio

Reactivación del turismo

El ministro de Turismo y Deportes de la Nación habló en exclusiva con Cadena 3 sobre el riesgo de la variante Ómicron y la posibilidad de flexibilizar el cepo a viajes al exterior en cuotas.

Audio

Resolución en Salta

La Cámara Federal de la provincia norteña ordenó reajustar los haberes de un caso tras rechazar una apelación de Anses. Cuestionaron los aumentos a discreción el año pasado, que alcanzaron desde el 22,5% hasta el 33,2%.

Lo más visto

Violencia familiar

Magdalena “Magui” Espósito y Abigail Páez fueron trasladadas desde La Pampa tras los incidentes en las afueras de la Comisaría Sexta. 

Audio

Sorpresa para el artista

Agostina trabaja en el alojamiento en el que se hospedó el bahiense antes de su show en la Fiesta Nacional del Maní en Hernando. Animada por sus compañeros, interpretó un hit de él que lo dejó atónito. ¡Mirá el video!  

Colaboración explosiva

"Miren este video si quieren ver acción", dijo la panelista de LAM, quien compartió en sus redes sociales el detrás de la escena de una producción en la que participó con el cantante de Cumbia 420. 

Vida salvaje

Así lo declaró Estados Unidos. A través de sus científicos determinaron que se debe a los cambios climáticos, más otros factores, que dificultan la supervivencia de estos animales.

Salarios

A la última suba anunciada del 6% en el mes de noviembre se le suma un 2% para diciembre. Cómo queda la escala salarial.

Ahora

Mercados

El índice trepaba 19 unidades este mediodía y se ubicaba en los 1.895 puntos básicos. El indicador acumula un alza cercana al 40% en 2021.

Audio

Reactivación del turismo

El ministro de Turismo y Deportes de la Nación habló en exclusiva con Cadena 3 sobre el riesgo de la variante Ómicron y la posibilidad de flexibilizar el cepo a viajes al exterior en cuotas.

Maltrato animal

El Ministerio de Turismo ya denunció al propietario del terreno lindero a la Reserva Natural Punta Tombo. El hombre habría realizado un camino con una máquina sin autorización. 

Alerta por coronavirus

La Administración Portuaria aceptó un pedido del intendente Gustavo Sastre para no autorizar el amarre. El barco ingresó al país desde Cabo Verde y registró un caso de Covid-19, que fue aislado junto a sus contactos. 

Educación

El Estudio Regional Comparativo y Explicativo (ERCE) fue realizado en 2019 por el Laboratorio Latinoamericano de Evaluación de la Calidad de la Educación.

Audio

Pruebas de la Unesco

La portavoz Gabriela Cerruti responsabilizó a la gestión anterior por los malos resultados que obtuvo el país en el Estudio Regional Comparativo y Explicativo (ERCE) realizado en 2019.

Educación

Alumnos de sexto grado deben responder un cuestionario de Lengua y Matemática. También preguntas sobre condición social, económica y algunos contenidos de Educación Sexual Integral (ESI).

Audio

Pruebas de la Unesco

En diálogo con Cadena 3, el presidente del Centro de Estudios de Políticas Públicas se refirió al bajo rendimiento educativo del país. "Le hemos quitado importancia a lo que pasa dentro de la escuela", consideró. 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

Audio

La quinta pata del gato

Por Adrián Simioni.