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La gerente general del Centro de Almaceneros, Vanesa Ruíz, dijo a Cadena 3 que los productos que más subieron su precio son la yerba, arroz, infusiones, pollo, aceite, harina y lácteos.
AUDIO: Una familia necesita 515 pesos por día para comer en Córdoba
FOTO: Una familia necesita 515 pesos por día para comer en Córdoba
Vanesa Ruíz, gerente general del Centro de Almaceneros, Autoservicios y Comerciantes Minoristas de Córdoba, indicó que una familia tipo necesitó 515 pesos por día en octubre para comer.
"Un incremento en la inflación del 5,51% nos eleva lo que una familia tipo necesita para no caer en la línea de pobreza a 24.534,55 pesos", señaló Ruíz en diálogo con Cadena 3.
En ese sentido, señaló: "Tenemos una inflación acumulada de enero a octubre de 33,48%, si esto lo vemos reflejado en la suba de los alimentos es del 6,11%, esto eleva lo que una familia necesita para no caer en la línea de indigencia, y destinado solamente a la alimentación, a 15.465 pesos, unos 515 pesos por día para la comida".
"Este mes tenemos un incremento acumulado del 44,46% en los alimentos de la canasta básica, observándose aumentos importantes en determinados alimentos, principalmente la yerba mate (56%), arroz (27%), infusiones (40%), pollo (23%), aceite (20%), harina (20%) y lácteos (15%)", detalló.
Por otra parte, advirtió que hay una importante retracción en el consumo: "Hemos observado una alarmante y veloz disminución del poder adquisitivo, esto impacta de lleno en el volumen de ventas del comercio minorista, con una caída en las ventas del 3,43% si lo comparamos con el mes anterior, y del 5,7% con el mismo mes del año pasado".
Ruíz precisó que las ventas disminuyeron especialmente en los productos lácteos, fundamentalmente las leches, y yogures casi en un 20%. El consumo de carne vacuna bajó el 19,25%, junto con el pescado, la carne porcina, frutas, verduras y café.
En contrapartida subió el consumo de fideos (25,6%), arroz, pan (11%), papa y batata (23,4%).
En cuanto a la morosidad, se incrementó en un 30% y la incobrabilidad 20,6%, con una incidencia total del fiado del 36,23%.
En este último mes cerraron 92 comercios y abrieron sólo 24.
Centro de Almaceneros de Córdoba Octubre 2018 by Anonymous oFrySYDY on Scribd
Informe de Federico Albarenque.
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