El auge de la comida coreana en Argentina y su influencia cultural
El crecimiento del K-pop y las series coreanas impulsa el interés por la comida coreana en Argentina, destacándose el ramyeon y el pollo frito.
15/08/2025 | 14:39Redacción Cadena 3
La comida coreana ha ganado popularidad en Argentina, impulsada por el crecimiento del K-pop y las series coreanas. Este fenómeno se traduce en un aumento del interés por la cultura coreana y sus platos típicos.
El ramyeon, un tipo de fideos instantáneos, se destaca como uno de los platos más representativos. Se prepara con huevo, mandú empanaditas y caldo de verduras, convirtiéndose en una opción muy nutritiva. Según Carla, "es un plato muy llenador".
Otro de los favoritos es el pollo frito, que, aunque tiene un origen coreano, ha logrado adaptarse al paladar argentino. Este plato es especialmente popular entre los adolescentes y se ha vuelto más accesible a nivel internacional.
Los sabores de la comida coreana suelen presentar un picor característico, aunque en Argentina se ha adaptado a gustos menos intensos. "Cada uno puede ir elevando el nivel de picante con los distintos platos", asegura Carla.
Desde K-Mix, se ofrecen también opciones para quienes prefieren lo que se conoce como "sin tac", aunque se reconoce que a veces existe un riesgo de contaminación en la cocina.
Informe de Celeste Benecchi
Lectura rápida
¿Qué ha ganado popularidad en Argentina? La comida coreana ha ganado popularidad, impulsada por el K-pop y las series coreanas.
¿Quién destacó el plato ramyeon? Carla destacó el ramyeon como un plato nutritivo y llenador.
¿Cuándo se ha vuelto popular el pollo frito? El pollo frito ha ganado popularidad especialmente entre los adolescentes.
¿Dónde se han adaptado los sabores coreanos? Los sabores de la comida coreana se han adaptado a los gustos en Argentina.
¿Por qué se ofrecen opciones "sin tac" en K-Mix? Se ofrecen opciones "sin tac" para quienes prefieren evitar ciertos ingredientes, aunque hay riesgo de contaminación.
