La torta asada, la vedette del domingo en Rosario

La torta asada es la estrella de este domingo de Rosario ya que se celebra una nueva edición de "Hoy en mi Barrio", una iniciativa de Municipalidad y por el gobierno de Santa Fe.

El evento se realiza en barrio La Tablada, en el reconocido parque Yrigoyen.

Enrique Gabenara, uno de los participantes del encuentro, dijo a Cadena 3 que la ciudad cuenta con "una gran presencia de provincias del norte y reformularon los sabores".

"La torta asada es como la frita pero se cocina sobre la parrilla. Se come con la mano y se acompaña con mate", agregó.

Además de la gastronomía, están previstas propuestas artísticas de música de la mano de "Néstor Garnica", "El Vislumbre del Esteko", "Rodríguez Folklore" e invitados.

Hay, además, una feria de emprendedores de la economía social, en la que productores ofrecen a la venta diseños textiles, accesorios y artesanías.

La entrada es libre y gratuita.

Informe de Muriel Yadanza.

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