Abrirán el primer bar de mate en Nueva York - Noticias - Cadena 3 Argentina
Últimas 24 horas Clima

Sociedad

Bebida nacional

Abrirán el primer bar de mate en Nueva York

Es una propuesta de las argentinas Carmen Ferreyra y Fernanda Tabares. La idea es instalar el ritual de tomar mate entre el público estadounidense.

17/07/2018 | 07:25

Dos argentinas abrirán el primer “bar de mate” en Brooklyn y así tratarán de conquistar el paladar estadounidense.

La curadora de arte Carmen Ferreyra, quien se mudó a Estados Unidos hace dos décadas, convocó a su amiga, la chef Fernanda Tabares -creadora del restaurante Raíces- para este emprendimiento que tendrá el nombre de Porteñas y abrirá en el barrio de Williamsburg entre cervecerías, vinerías y cafés.

Aunque en los comercios neoyorkinos ya existen gaseosas hechas a base de yerba, el ritual de beber la infusión todavía no está instalado y para eso es que se les ocurrió crear un lugar para instalar la cultura nacional.

El bar estará listo a mediados de septiembre y según indicaron a La Nación la idea es “asociar la marca Porteñas con el factor cool que tiene Brooklyn”.

Para impulsar el proyecto y antes de la remodelación las emprendedoras esperan juntar 15.000 dólares en la plataforma de financiamiento colectivo Kickstarter para impulsar el proyecto.

Si bien una de las principales barreras para instalar la infusión en Estados Unidos es tener que compartir la bombilla, como alternativa en el menú plantearán la posibilidad de pedir un termo con dos mates y dos bombillas, además de opciones como tereré o helado y cerveza de mate para los que no quieran bebidas calientes. Como así también una surtida variedad de empanadas.

La propuesta se completará con una ambientación de plantes reminiscentes de Misiones y la contratación de mujeres inmigrantes.

Para difundir de qué se trata entre el público estadounidense, también realizaron un video explicativo y así acercar las virtudes del producto ante los potenciales clientes.

Te puede interesar

Golpe al bolsillo

El Instituto Nacional incrementó en un 32% los precios de la materia prima para la producción. La suba impacta en el valor en góndola. Regirá desde octubre hasta marzo del 2020. 

Salud pública

Se inauguró en el 2009 en el Hospital Neonatal y su tarea es recolectar, clasificar, analizar y pasteurizar la leche de las donantes, destinada a bebés que no pueden alimentarse de sus propias madres.

Lo último de Sociedad

Golpe al narcotráfico

La Fuerza Policial Antinarcotráfico (FPA) desbarató este sábado dos bandas narcomenudistas en las ciudades cordobesas de Villa Nueva y Villa María. 

Crisis tras las PASO

El presbítero Raúl Méndez dijo que la llegada del Mandatario será "una provocación" y añadió que comparte su opinión con "otros miembros del clero". "No tiene sentido venir a empañar la fiesta de los salteños", apuntó.

Tecnología y educación

Se trata de un profesor de Educación Física y DT de básquet; una científica e investigadora del National Geographic y la decana de la Facultad de Lenguas de la UNC. Entrá y conocelos.

Acto de fe

Los fieles arribaron este sábado por la tarde a la plaza Centenario de la localidad cordobesa, en la sexta peregrinación en honor al santo argentino.

Acto de fe

3

2

Se trata de la peregrinación a la Catedral de la Capital. Este domingo es la festividad central. "Salimos el 3 de septiembre", dijo a Cadena 3 un fiel. 

Comentarios

Lo más visto

Belleza eterna

Antes de la publicación de sus memorias, la actriz estadounidense protagonizó la tapa de la revista Bazaar. En su libro revelará secretos de su vida privada.

Conmoción en Córdoba

Tras el examen de ADN, el fiscal Caballero confirmó que se trata del hijo de la primera mujer que se presentó en la Justicia. El cadáver había sido encontrado el 24 de agosto en estado irreconocible.

Momento vergonzoso

La mediática sufrió un percance mientras realizaba su performance de Cha cha pop y fue criticada por el jurado. Mirá qué pasó.

La furia de la naturaleza

Con fuertes vientos, está afectando al noroeste de las islas y podría impactar en el sudeste de Estados Unidos la semana próxima. Se pronostica que este domingo podría convertirse en huracán.

Córdoba

La megaobra, que conectará Falda del Cañete con Copina, será inaugurada para la próxima temporada de verano. Agilizará el tránsito entre el Valle de Traslasierra y la capital provincial. 

Ahora

Mundial de China 2019

Los dos invictos se enfrentarán hoy domingo desde las 9 (hora argentina) en el Wukesong Sport Center de la capital Beijing. Conocé dónde se transmitirá.

Golpe al narcotráfico

La Fuerza Policial Antinarcotráfico (FPA) desbarató este sábado dos bandas narcomenudistas en las ciudades cordobesas de Villa Nueva y Villa María. 

Crisis tras las PASO

El presbítero Raúl Méndez dijo que la llegada del Mandatario será "una provocación" y añadió que comparte su opinión con "otros miembros del clero". "No tiene sentido venir a empañar la fiesta de los salteños", apuntó.

Acto de fe

3

2

Se trata de la peregrinación a la Catedral de la Capital. Este domingo es la festividad central. "Salimos el 3 de septiembre", dijo a Cadena 3 un fiel.