Pablo Gil, el Messi de la pizza la "amasó" en Don Luis
“Se trata de amasar la comida y de divertirse con ella, hacer acrobacia con al masa de pizza y cocinar con amor”, explicó este cordobés, de 34 años, a Cadena 3.
03/09/2015 | 06:58Redacción Cadena 3
FOTO: La demostración de Pablo Gil en la Pizzería Don Luis.
En el marco del cierre de la Semana Gastronómica de Córdoba, el campeón mundial de la pizza Pablo Gil realizó este miércoles una exhibición, mostrando su habilidad haciendo malabares con la masa, en la Pizzería Don Luis.
“Se trata de amasar la comida y de divertirse con ella, hacer acrobacia con al masa de pizza y cocinar con amor”, explicó este cordobés, de 34 años, a Cadena 3.
Comentó, además, que para hacer los malabares se usa una masa más dura y que se deja unas tres horas en la heladera, pero también se puede hacer con una masa común.
Informe de Celeste Benecchi.
