Una pareja abrió el primer Mate Bar en Santiago de Chile
Macarena y Manuel son un matrimonio chileno apasionado por el mate, que convirtió esta costumbre en un negocio. Conocé su historia.
20/08/2020 | 21:44Redacción Cadena 3
FOTO: Macarena y Manuel, dos apasionados del mate.
FOTO: Del Sur abrió sus puertas hace cinco años.
Macarena Lillo y Manuel Riquelme son un matrimonio que logró abrir el primer Mate Bar en Santiago de Chile, llamado "Del Sur".
“Tenemos la tienda hace cinco años. Primero incursionamos en la venta de yerba mate”, contó Manuel a Cadena 3.
/Inicio Código Embebido/
Mirá también
Optimismo en los mercados
/Fin Código Embebido/
Por su parte, Macarena comentó: “Es una cafetería, pero sólo de mate. Es una tradición familiar; en el sur de Chile se consume bastante mate”.
“Pasamos por varios nombres, armamos una carta, definimos las yerbas por origen, por tipo, enseñamos cómo preparar el mate, empezamos a hacer talleres y así se ha ido ampliando el negocio”, relató Manuel.
Al llegar al Mate Bar el cliente puede pedir el mate que desee y se sirve con el termo y todos los accesorios para pasar un momento ameno.
/Inicio Código Embebido/
/Fin Código Embebido/
La pandemia de coronavirus no pasó inadvertida y Macarena indicó que debieron adaptarse rápidamente y pasar de la tienda física a la venta online.
“Hacemos envíos a todo Chile, tenemos un público nicho que son los estudiantes y por ahora no damos franquicias”, señaló, destacando el valor de atender personalmente a cada cliente.
/Inicio Código Embebido/
/Fin Código Embebido/
Entrevista de Alejandro Bustos.
