Ciudad de Córdoba

Aumentó un 20% el precio de la carne en el Mercado Norte

Aseguran que los productores no están llevando los animales a Liniers, porque especulan con el dólar.

31/10/2019 | 10:32

El precio de la carne aumentó un 20% en la mayoría de los puestos del Mercado Norte de la Ciudad de Córdoba.

Los carniceros que aún no lo hicieron están a la expectativa de que se estabilice la economía. 

Antacli, uno de los locales que está aguantando la suba dijo que el incremento se debe a que "los productores no están llevando los animales a Liniers y están especulando con la suba del dólar"

"Ha aumentado un poquito y se habla de un 20%. A mí me aumentaron un 10% y he absorbido ese costo y estoy tratando de no aumentar hasta que haya un precio fijo, yo trabajo carne de ternera y el problema es que un 10% en estas carnes que es un poco más cara son $25 de aumento por corte", explicó el propietario del puesto a Cadena 3.

"Se hablan de la exportación, del precio del dólar pero hay que esperar a que se estabilice y baje un poquito", planteó.

Informe de Rony Vargas

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