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Carne vacuna
Dentro de los países miembros del Mercosur, Argentina demuestra mayores tasas de crecimiento.
FOTO: Mercosur: excelente rendimiento exportador de carme vacuna en 2019
El último informe del Rosgan y de la consultora Big River repasa lo ocurrido en materia exportadora el año pasado.
Las exportaciones de carne vacuna argentina marcaron un nuevo récord histórico, alcanzando las 566.272 toneladas exportadas, y duplicando los volúmenes embarcados el año pasado.
Según el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, equivale aproximadamente a 840 mil toneladas en relación a las 557 mil toneladas exportadas en 2018
Por su parte, Brasil continúa siendo el mayor exportador del bloque. En 2019 registró ventas por 1.561 mil toneladas, valor que representa un incremento del 16% interanual.
Ya en el primer semestre Brasil exhibía un incremento del 27% interanual, por las compras de Rusia
Diferente es la evolución de Uruguay, se mantuvo prácticamente sin cambios en relación al año pasado.
Al cierre del primer semestre mostraba un leve crecimiento del 2% anual, aunque ya en el segundo semestre ese crecimiento terminó erosionándose..
Paraguay contrajo sus exportaciones de carne en un 8% interanual. Los motivos de tal retracción recaen en que es el único país que no cuenta con habilitación para vender a China.
A nivel mundial, Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay –como bloque- se constituye como el mayor proveedor de carne vacuna, totalizando un cuarto de las exportaciones globales.
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Desde la entidad señalaron que el 2020 cerró con más embarques pero menor ingreso de divisas. Noviembre alcanzó las 94,1 mil toneladas exportadas.
Un 6 % menos que en 2019, con 56,5 millones de toneladas.
El presidente de la Agencia ProCórdoba, Jorge Marcotegui, destacó que 15 pymes cordobesas pudieron concretar su primera exportación a pesar del Covid-19.
El dato se desprende de un estudio de mercado del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina. Destacaron el rol de los 'influencers' y la necesidad de combatir la desinformación.
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