El Centro de Almaceneros de Córdoba armó dos propuestas con la misma cantidad de productos, una de $ 1.028 y otra de $ 4.085. El incremento, respecto del año pasado, llega hasta el 70 por ciento.  

Según dijo a Cadena 3 Vanesa Ruíz, gerenta de la institución, el acumulado de octubre llegaría a 39,66% y la interanual, 50,84%. "El congelamiento de precios no fue implementado en tiempo y forma", dijo. 

Alberto es como el padre de una familia en la que pocos trabajan. Gasta todo el ingreso y revienta la tarjeta. Como no le alcanza, fotocopia billetes. Y culpa al almacenero que no le recibe la plata.

Mario Jaime, dueño de la Despensa MC en avenida Maipú de Córdoba, contó a Cadena 3 las peripecias que hace para sobrellevar la resolución. “Dejé de vender lácteos y fiambres porque la gente no puede comprar”, dijo. 

La estadística es de julio según datos del Centro de Almaceneros. Vanesa Ruiz, presidenta de la entidad, señaló a Cadena 3 que creció la compra de menudos de pollo y de otros tipos de carne.

La gerente del Centro de Almaceneros de Córdoba, Vanesa Ruiz, dijo a Cadena 3 que la venta de carnes rojas bajó un 35% y la de lácteos 40%, debido al incremento de precios. 

La cifra incluye solo a locales de la capital. Para la cámara del sector, se perdieron 1.675 empleos, cifra que equivalente al total de operarios de la fábrica Renault en Santa Isabel. 

Son alimentos de primera necesidad. La iniciativa apunta a familias vulnerables. “Fue posible gracias al esfuerzo y negociaciones”, dijo a Cadena 3 Vanesa Ruiz, presidenta de la entidad.

Según un relevamiento del centro que los nuclea en la provincia, en los cuatro primeros meses del 2021, el incremento fue del 16,24%.

El dato del Centro de Almaceneros corresponde a abril del 2020 y marzo de 2021. Es sobre quienes tienen atrasos en sus pagos en un plazo mayor a 30 días.

El cálculo es para marzo, según un informe del Departamento de Estadísticas del Centro de Almaceneros. Vanesa Ruiz, gerente de la entidad, dijo a Cadena 3 que en los primeros tres meses de 2021 los alimentos subieron un 12%. 

Los grandes comercios del interior, mayoristas y almaceneros también apuntaron contra el Gobierno porque son apartados de los acuerdos de precios.

Vanesa Ruiz, titular del centro, indicó a Cadena 3 que la canasta básica trepó un 5,43% en diciembre y que la inflación del año pasado fue de 38,34%.

Un informe de la institución indica que se registró un 4,21% de aumento en alimentos en ese mes y del 36,44% interanual. También crecieron las moras y cerró un importante número de comercios. 

Lo estableció un informe socioeconómico que elabora el Centro de Almaceneros de Córdoba, correspondiente al mes de octubre. 

En diálogo con Cadena 3 la gerente de la entidad, Vanesa Ruíz, calificó como “un hecho de suma gravedad" la agresión de manifestantes del Suoem al dueño de un minimercado en barrio Observatorio. 

Aseguran que se trata de maniobras especulativas por parte de ciertas firmas alimenticias y que no es una situación generalizada.  

Un informe del Centro de Almaceneros, Autoservicios y Comerciantes Minoristas arrojó el cese de actividad de 820 negocios en los últimos seis meses. "La pérdida de trabajo es importante", dijo la titular.

Vanesa Ruiz, gerenta del Centro de Almaceneros de Córdoba, dijo a Cadena 3: "Tememos que se actualicen los commodities, esto es aceites y harinas”. La morosidad por fiado aumentó 40% interanual.

Según datos del Centro de Almaceneros de Córdoba, 4 de cada 10 clientes compran de esa manera. El tiempo de mora también creció un 20%.

Vanesa Ruiz, gerente del Centro de Almaceneros local, dijo a Cadena 3: “Va a ser un fuerte impacto tanto para los beneficiarios como para el sector comercial".

Vanesa Ruiz, gerente del Centro de Almaceneros de Córdoba, dialogó con Cadena 3 y dijo que se está dando en aceite, harina y azúcar. "Todavía no hemos llegado al desabastecimiento", señaló.

Según el Centro de Almaceneros, hubo además una caída del 4% en las ventas y el cierre de 137 locales de diferentes rubros.

Desde el Centro de Almaceneros, Vanesa Ruiz dijo a Cadena 3 que ésos son los productos más elegidos. Se compran menos gaseosas y fiambres. Tras una suba de ventas del 117% al inicio del confinamiento, el ticket promedio cayó 61%.  

Vanesa Ruiz, titular de la entidad expresó que pese a la dificultad que atraviesa el sector y a las grandes pérdidas económicas, hay que trabajar "bajo las líneas que establecen las autoridades". 

La titular del Centro de Almaceneros de Córdoba, Vanesa Ruiz, informó que se disparó la demanda de levadura, huevo y harina. "Esto se da porque hay más tiempo de cocinar en casa", dijo.

Desde el Centro de Almaceneros de Córdoba, Vanesa Ruiz indicó a Cadena 3 que son las empresas proveedoras las que han tenido prácticas que perjudican al sector con "incrementos encubiertos".

Vanesa Ruiz, gerenta del Centro de Almaceneros de Córdoba, dialogó con Cadena 3 y dijo que no debería haber subas ya que los valores "están actualizados y no habrá desabastecimiento".

La titular del Centro de Almaceneros, Vanesa Ruiz, sostuvo que los empresarios aseguraron el suministro de stock. Reconoció que registraron aumentos en el precio de alcohol líquido y en gel.

Vanesa Ruiz, presidenta de la Cámara de Almaceneros de Córdoba, dijo a Cadena 3 que "el problema es que no hay una sustitución rápida de billetes por la moneda". Se pueden usar hasta el 29 de febrero.