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Canasta básica, en alza: economistas advierten mayor presión sobre los ingresos

El docente universitario Alfredo Blanco sostuvo en Cadena 3 que el aumento de alimentos por encima del promedio inflacionario golpea con más fuerza a los sectores vulnerables y dificulta la recuperación del salario real.

13/02/2026 | 08:07Redacción Cadena 3

Perspectiva Nacional

Economista asegura que

FOTO: Economista asegura que "la inflación sigue golpeando muy fuerte el bolsillo".

  1. Audio. Canasta básica en alza: economistas advierten mayor presión sobre los ingresos

    Radioinforme 3

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El economista y docente universitario Alfredo Blanco analizó el último dato de canasta básica difundido por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) y afirmó que, más allá de las discusiones técnicas sobre las estadísticas, la tendencia de los precios continúa afectando el poder adquisitivo y puede impactar en los niveles de pobreza.

Según el organismo oficial, una familia tipo de cuatro integrantes necesitó $1.360.299 en enero para no ser considerada pobre. En ese marco, Blanco explicó que la canasta básica total surge a partir de la canasta básica alimentaria —que determina los requerimientos mínimos de alimentación para un adulto— y luego se amplía mediante un coeficiente que incorpora otros bienes y servicios esenciales.

Sin embargo, el economista consideró que "más importante que el número en sí" es observar la evolución que vienen mostrando esos indicadores. "Lo que es muy importante es mirar la tendencia que tiene eso", sostuvo, y vinculó esa dinámica con la percepción cotidiana de los hogares.

Blanco señaló en Cadena 3 que desde mayo o junio del año pasado, a medida que la inflación mensual comenzó a registrar variaciones sostenidas, la canasta básica alimentaria y la total evidenciaron incrementos cada vez más relevantes. A su entender, esa evolución explica la sensación extendida de dificultades para llegar a fin de mes, aun cuando desde el Gobierno se destaque una mejora en las variables macroeconómicas.

/Inicio Código Embebido/

/Fin Código Embebido/

En ese sentido, afirmó que "la inflación sigue golpeando muy fuerte en el bolsillo de los argentinos", más allá del discurso oficial orientado a reducirla.

Al referirse al comportamiento de los ingresos, Blanco sostuvo que durante 2025 el salario real no logró una recuperación generalizada. Explicó que la estrategia oficial de contener el tipo de cambio y moderar las paritarias para evitar presiones inflacionarias tuvo como contracara una evolución salarial por debajo de las expectativas.

"El Gobierno no acepta que un convenio colectivo tenga una recuperación que vaya por encima de la inflación", señaló, y agregó que, al cierre del año, "claramente en general el salario no se recuperó y hay sectores más castigados", entre los que mencionó a trabajadores informales y empleados públicos.

Además, puso en duda la posibilidad de que la inflación alcance niveles cercanos a cero en el corto plazo. "La afirmación de que en agosto la inflación va a ser cero o va a empezar con cero, me parece que va a ser difícil que se pueda cumplir", expresó.

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Blanco también remarcó que el aumento de la canasta básica, especialmente cuando los alimentos crecen por encima del promedio general, tiene un efecto más severo en los sectores de menores ingresos.

"Los sectores que tienen ingresos más bajos destinan una proporción mayor de su ingreso a alimentos y entonces les pega más cuando ese rubro tiene una dinámica de crecimiento más acelerada que el resto", explicó.

Si bien reconoció que existen distintas metodologías para medir la pobreza —como la medición multidimensional que incorpora variables de acceso a salud y servicios—, sostuvo que el indicador basado en ingresos permite observar con claridad el impacto del encarecimiento del consumo básico.

De mantenerse la tendencia actual, advirtió que podría haber consecuencias en las estadísticas sociales. "Está claro que si la inflación sigue la senda que ha seguido, si las canastas muestran este crecimiento, la lucha contra la pobreza está presentando una mala noticia", concluyó.

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Entrevista de Miguel Clariá y Luis Fernández Echegaray.

Lectura rápida

¿Qué es la canasta básica alimentaria en Argentina?
Es un indicador clave del impacto de la inflación en la vida cotidiana de las familias.

¿Quién informó sobre la necesidad económica de las familias?
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC).

¿Cuánto necesitó una familia de cuatro para no ser pobre?
Necesitó $1.360.299 según el INDEC.

¿Qué dijo Alfredo Blanco sobre la inflación?
Que sigue golpeando muy fuerte el bolsillo de los argentinos y que muchas familias están por debajo del umbral de ingreso.

¿Qué puede ocurrir si la inflación y la canasta básica continúan así?
Según Blanco, se producirá un aumento en la pobreza en el país.

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