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Novedades y polémicas

Reinaldo Bacigalupo, referente de Paseo Pichincha, habló de la llegada de ofertas de elevado nivel y se refirió al tema de los espacios en la calle para bares. También analizó las diferencias que tienen con los vecinos del barrio.

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Operativo Verano 2023

Es uno de los tantos espacios ocultos que se pueden encontrar en CABA. El lugar es muy visitado por extranjeros y su principal atracción es la coctelería de autor.

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Clima mundialista

Alejandro Pastore, referente del Paseo Pellegrini, se mostró optimista de cara al choque entre Argentina y Países Bajos y el impacto que puede tener en la gastronomía local. “En lo económico ayuda”, sostuvo.

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Fútbol y gastronomía

Desde Paseo Pellegrini afirmaron a Cadena 3 Rosario que el partido de este martes obligó a anticipar la apertura. Confían que Argentina vs. México (sábado 16 horas) les permitirá otro despliegue. 

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Pensando en el Mundial

Luis Navarro, presidente de la cámara del sector, afirmó a Cadena 3 que "la zona céntrica estará colmada". Contó cómo será la modalidad en la noche del lunes feriado.

Salidas en la ciudad

Habrá conciertos, milongas, promociones gastronómicas y recorridos para apreciar locales emblemáticos como el Café Tortoni. Además, dos escenarios en el microcentro para shows e intervenciones.

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Recorriendo Buenos Aires

Fundado en 1963, este "cafetín" porteño está ubicado en la calle Lavalle 726 y es distinguido por servir una taza de café con leche donde la espuma sobresale tres centímetros hacia arriba. 

Agustina Vivanco

Agustina Vivanco

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María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

 

Orgullo local

Se trata de Milenka Suter Zürcher, quien se desempeña en la barra de Francis, en barrio Güemes. Es la única argentina entre los 25 candidatos que continúan en carrera hacia la final.

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Problema recurrente

Mientras vecinos proponen una mayor insonorización, la Cámara de Discotecas de Córdoba planteó cierres en horarios escalonados. En tanto, un concejal sostuvo que se trata de "una cuestión social".

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Inflación

“Es inevitable”, lamentó el referente del sector, Alejandro Pastore, y precisó que el costo de los insumos creció un 15 por ciento y el traslado de esa suba a los menús será del 10 por ciento.

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Residuos urbanos

Se concentrarán a las 11 en Achával Rodríguez y Belgrano. Alfredo Alberione, de la Cámara de Bares de Córdoba, dijo a Cadena 3: “Queremos visibilizar cuestiones que complican al rubro”. 

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En nombre de "los Cantero"

Carlos Mellano, referente del sector, aclaró que no pueden cerrar ante las amenazas y dio detalles de la situación que padecen cuando se desatan hechos de este tipo.

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Más flexibilizaciones

Lo anunció Martín Llaryora, durante una reunión con otros intendentes y jefes comunales de la provincia. Desde este jueves, los locales bailables funcionan con aforo del 80%.

Salidas en la ciudad

Ubicados en distintos puntos de la ciudad, son algunos de los bares más elegidos de la Capital. Algunos combinan grandes ventanales con terrazas.

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Anticipo Cadena 3

Lo adelantaron fuentes de la Provincia a Cadena 3. Se implementará en eventos masivos donde haya una concurrencia superior a las mil personas. No aplicará en la industria. 

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Sin límites

El documental fue dirigido por Juan José Campanella y cuenta la historia de la fábrica de bicis adaptadas de la Fundación Jean Maggi.

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Municipalidad de Córdoba

El secretario del Hacienda del gremio, Víctor Garay, dijo a Cadena 3 que, en la nueva norma, no aparece el artículo que permite las actuaciones en locales gastronómicos. Pide una mesa de diálogo con las autoridades.  

Coronavirus en Córdoba

Las nuevas medidas regirán hasta el 28 de noviembre. Bares y restaurantes podrán tener un 80% de capacidad y más personas por mesa.

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Crisis por coronavirus

Desde el área, indicaron a Cadena 3 que se dificulta cada vez más encontrar a trabajadores capacitados para ejercer la actividad. 

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Nuevas flexibilizaciones

La modalidad para este fin de semana incluye apertura de locales gastronómicos hasta las 3 sin aforo. Boliches trabajarán al 30% de su capacidad y se solicitará certificado de vacunación.

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Nuevas flexibilizaciones

Desde la multisectorial, anunciaron que, tras la reunión con autoridades municipales, se quitan aforos en ciertos sectores. 

Por su trayectoria

El municipio entregó sendas placas a Osvaldo Tabares y Ricardo Verón, como reconocimiento por su aportes a la música. 

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Sin protocolos

Omar Carbonari, presidente del centro vecinal del barrio cordobés, dijo a Cadena 3 que “hay muchos más" bares y restaurantes "de lo que podría haber”.

Fernando Genesir

Fernando Genesir

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Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Segunda ola de coronavirus

Los locales gastronómicos podrán tener un 50% de aforo y estar abiertos hasta las 24. La restricción para circular de noche será entre la 1 y las 6. Las medidas rigen hasta el 12 de septiembre, inclusive.

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Lucha contra el coronavirus

Se trata de incentivos como descuentos, entradas gratis, promociones en bares, canchas de fútbol y cines, entre otros.

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Coronavirus en Córdoba

La iniciativa fue planteada por la gestión del intendente Martín Llaryora. Se regalarían consumiciones y descuentos de hasta el 30% a quienes acrediten estar inoculados.  

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Nueva medida en Salta

El COE de la provincia permitió a los gastronómicos extender el horario exclusivamente para comensales que hayan sido inoculados contra el coronavirus.

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Primera ciudad en EE.UU.

Los clientes deberán asistir al lugar con el certificado de vacunación contra el coronavirus, de lo contrario no podrán ingresar. Comenzará a regir desde el 16 de agosto.

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Crisis por coronavirus

El titular de la Asociación de Bares, Restaurantes y afines de Córdoba, Guillermo Natali, hizo un balance a Cadena 3 de cómo las primeras semanas de vacaciones beneficiaron al sector.  

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Lucha contra el coronavirus

Se trata de un "Green Pass" que permite acceder no sólo a locales gastronómicos, sino también a lugares cerrados como cines, teatros, museos y gimnasios. En Argentina, La Rioja aplicará un pase similar.

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Festejo en pandemia

En las zonas céntricas, como Patio Olmos y los barrios Nueva Córdoba y Güemes, pasada la 1 se produjo la desconcentración. Hubo controles de alcoholemia. Entrá y mirá.

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Segunda ola de coronavirus

Lo anunció el gobernador Ricardo Quintela. Desde el próximo fin de semana, se pedirá el certificado de vacunación o el alta de Covid-19 para ingresar a locales gastronómicos y salones de fiesta.

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Segunda ola de coronavirus

Locales gastronómicos y shows podrán abrir sólo este martes hasta la 1 en la ciudad capital. La decisión fue tomada tras una reunión entre autoridades del municipio y representantes del sector.

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Coronavirus en Buenos Aires

El intendente Víctor Aiola explicó a Cadena 3 el funcionamiento de la medida que se aplica para los ingresantes a espacios cerrados como gimnasios y locales gastronómicos.  

Segunda ola de coronavirus

La posibilidad no fue descartada por el jefe de la provincia Gabinete, Carlos Bianco. La medida imitaría la decisión del presidente francés Emmanuel Macrón.  

Salidas en "La Feliz"

Sabores cubanos, coctelería de autor, videojuegos como atracción principal y tragos que se sirven en vasos inspirados en los símbolos de la ciudad son algunas de las opciones. 

Nuevas medidas

Los restaurantes podrán atender hasta la medianoche y tener un aforo del 50%. Asimismo, se aumentará la capacidad de centros comerciales y los horarios de funcionamiento de espacios culturales.

Coronavirus en Francia

El presidente Emmanuel Macron anunció que será obligatorio el certificado de inmunización para ingresar a teatros, cines y viajar. Dijo que los sanitaristas que no se vacunen, no cobrarán su sueldo.

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Copa América

Lo confirmó a Cadena 3 el intendente Martín Llaryora, tras un pedido del sector gastronómico. Como el encuentro empieza a las 21, se les dificultaba cerrar en el horario establecido.

Ciudad de Córdoba

Tras una reunión entre la Cámara y la Municipalidad, se autorizó la extensión horaria en locales gastronómicos. Además, se permitirán hasta 6 personas por mesa.  

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Clandestinidad en Córdoba

El restobar Excellence Café, ubicado en Nueva Córdoba, incumplía los protocolos vigentes y el último DNU. Además, se desarticularon fiestas clandestinas en distintos barrios de la ciudad.

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Crisis por coronavirus

Bajo la modalidad de "restaurantes al cielo abierto", reclamarán contra la restricción horaria. Será este sábado al mediodía en Güemes. Buscan recolectar fondos para poder "salvar a los locales endeudados".

Ciudad de Córdoba

Debido a la prohibición de realizar reuniones familiares y sociales hasta el 2 de julio, muchas familias decidieron celebrar la fecha en establecimientos gastronómicos. 

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Segunda ola de coronavirus

El secretario de Gobierno municipal, Miguel Siciliano, dijo a Cadena 3 que esperan a partir del sábado la vuelta de peluquerías, gimnasios y bares adentro. Evalúan medidas por el Día del Padre.

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Segunda ola de coronavirus

Los jefes comunales de las localidades más importantes se reunieron con el ministro de Gobierno y el equipo de Salud antes de que finalicen las restricciones este viernes. 

Total normalidad

Cynthia Zak, corresponsal de Cadena 3 en Estados Unidos, mostró cómo se vive allí luego de que eliminen el uso obligatorio de mascarilla y flexibilicen la asistencia a locales. Mirá el video.

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Segunda ola de coronavirus

La protesta comenzó en el cruce de las calles Belgrano y Achával Rodríguez, y luego se concentraron frente al shopping Patio Olmos. 

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4

Segunda ola de coronavirus

Se convocaron desde las 12 en el Patio Olmos para manifestar su desacuerdo con el nuevo confinamiento. "Estamos fundidos", dijo a Cadena 3 Luis Navarro, de la Cámara de Bares.

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Nuevas restricciones

Fernando Desbots, vicepresidente de Feghra manifestó la preocupación por las nuevas medidas y advirtió sobre la situación crítica que atraviesan. "En el 2020 cerraron 10 mil establecimientos", indicó.

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Segunda ola de coronavirus

Eduardo Bruno, propietario de un local en Córdoba, considera que la medida es "fulminante" para el sector. Los bares preferían una cuarentena total a restricciones parciales.

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Nuevas restricciones

Alejandro Villafañe, de la parroquia del Carmen en la ciudad de Rincón, comparó la dureza de algunas medidas y pidió a las autoridades que reflexionen al respecto. 

Desde

Hasta

Tipología

80 años del Cuarteto
80 años del Cuarteto

Opinión

Federico Albarenque

Federico Albarenque

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Fernando Genesir

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Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Gajes del oficio
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