Salidas en Córdoba

Será el próximo sábado 13 de agosto a las 13 horas en Microteatro. Está organizado por la sommelier Micaela Ferrero y coordinado por el reconocido astrólogo, enófilo y artista, Joe Fernández. Los detalles, en la nota.

Novedad

Winery Booking condensa toda la información necesaria para hacer turismo enológico en Argentina. Se puede comprar las experiencias desde la web sin costo adicional. 

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En alerta

Desde Bodegas de Argentina aseguran que podría faltar vino en los próximos meses porque “hay insumos que no se fabrican en el país” según Milton Kuret, director ejecutivo. 

Para todos los públicos

El Wine Institute dicta un curso de especialización en la materia, al que se han incorporado cuatro alumnos sordos. En el dictado de clases se aplica un glosario del vino en Lengua de Señas.

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Visita en Córdoba

Matías Aldasoro es el hombre detrás del proyecto gastronómico de Zuccardi Valle de Uco, la bodega elegida por tercer año consecutivo como la mejor del planeta. Este miércoles ofrecerá una cena de pasos en Bodegán. Escuchá la entrevista.

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Cobertura especial

Marcelo Ingaramo y Alejandro Bustos visitaron la bodega Porto Augustos, donde conocieron sobre las virtudes de la uva con la que se hace el oporto. Están allí en el marco de su cobertura del WRC.

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Salidas en Córdoba

La propuesta es completa: vinos, arte y comida casera, con una vueltita de tuerca gourmet. El lugar está ubicado en la calle Tejeda al 4565.

Salidas en Córdoba

Se trata de Juan Ventureyra quien fue recibido por Facundo Tochi, chef residente del restaurante cordobés. La cita fue el jueves 5 de mayo a las 20 horas. El menú estuvo maridado con los vinos de Matías Riccitelli.

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Vino argentino

Con presencia del gobernador, Ricardo Quintela, la provincia hizo la presentación de otra parte del plan que busca difundir la producción de la zona. Fue en  Finca Ciudadela de La Riojana Cooperativa.

Orgullo local

El evento reunió a público especializado y a comunicadores que probaron más de 20 etiquetas cordobesas. Hubo gastronomía local y degustaciones para todos los participantes.

Descubrí Sabores

Córdoba Wine Travel nació luego que Laura Gissara, una sommelier cordobesa, publicara una foto de un viñedo. Hoy tienen catas singulares, Wine Packs y hasta una agenda temática del vino.

Escapadas

La Bodega Del Gredal, ubicada en San Pedro, ofrece la posibilidad de disfrutar de un día con música en vivo y gastronomía en sus viñedos. Los visitantes podrán cosechar uvas Malbec y molerlas.

Sabores y letras

La cocinera las prepara en la Casa del Visitante, el restaurante de Bodega Santa Julia en Mendoza. En 2019 ganaron el premio a las mejores empanadas de la Argentina. La publicación cuenta su historia y secretos de sus recetas.  

Nuevo producto

Se trata de Socavones Semillón Vintage Capítulum I cosecha 2020. Es un vino único, de partida limitada, que homenajea a las antiguas técnicas de vinificación.  

Gastronomía de alto nivel

Se trata de Abrasado, la propuesta gastronómica de Bodega Los Toneles, en Guaymallén (Mendoza). En 2021, recibió el galardón por parte de las Great Wine Capitals. Se especializa en carnes maduradas.  

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Operativo Verano 2022

La bodega está ubicada en Maimará. Nació hace cuatro años y produce cerca de cuatro mil litros. “De a poco, vamos traspasando fronteras provinciales”, dijo a Cadena 3 Cristian Sarabia, su propietario.  

Cumbre de sabores

Fue este fin de semana para la presentación del libro “Las Empanadas de La Chacha” en Casa del Visitante, el restaurante de Bodega Santa Julia. La gastronomía de siete provincias estuvo representada por las manos de estas mujeres. Mirá.

Cocina que hace historia

"Las empanadas de La Chacha" no es solo el libro con la receta de la mejor empanada de Argentina, sino también el testimonio de cómo el trabajo honesto puede llevar a alguien a lo más alto. 

Productos sustentables

Se trata de vinos elaborados con uvas 100% orgánicas provenientes de la finca de Maipú, en Mendoza. Las cuatro etiquetas forman parte del segmento de productos sustentables de la bodega.  

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Operativo Verano 2022

Es un emprendimiento familiar fundado en 2015, que entiende al vino como un símbolo de la unión, reunión y amistad. Su primera cosecha se dio el año pasado, obteniendo excelentes resultados. Escuchá.

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Operativo Verano 2022

Fundada el 18 de noviembre de 1930, "La Caroyense" ofrece visitas guiadas a los turistas. Tiene una fachada similar a una iglesia, en un homenaje que hicieron los inmigrantes durante su construcción. Mirá el video.

Operativo Verano en La Popu

El videño es de la familia Furfaro, de origen italiano que decidieron sembrar desde el año 2012 en nuestras tierras. Mirá las fotos y el facebook live.

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Operativo Verano 2022

Empotrada en la naturaleza, la propuesta enoturística ofrece, además de vinos, alojamiento, visitas guiadas y degustaciones. 

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Operativo Verano 2022

Se trata de la Bodega Costa y Pampa de Trapiche. Hay cinco visitas guiadas por día, que incluyen degustación de vinos, y se puede disfrutar de un picnic en en lugar, con reserva previa. Escuchá y mirá fotos.

Turismo en Argentina

Se trata de empresas familiares que forman parte de lo mejor de la producción vitivinícola de Argentina. Se pueden hacer visitas guiadas, degustaciones y almuerzos con maridaje. 

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Operativo Verano 2022

El proyecto comenzó hace apenas cuatro años y está dando sus frutos de manera exitosa. Cuentan con un restaurante donde ofrecen atención personalizada. Reviví el Facebook Live

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Operativo Verano 2022

"Ramos Generales" se encuentra en Luján de Cuyo y es una de las propuestas gastronómicas del chef Francis Mallmann. Fue reconocido por la revista estadounidense TIME como uno de los 100 lugares ideales para conocer.

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Operativo Verano 2022

Ubicada en Luján de Cuyo, ofrece visitas guiadas y la posibilidad de degustar y adquirir el producto que el actor de Hollywood mostró en la película Focus, luego de visitar Mendoza. ¡Mirá el Facebook live!

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Operativo Verano 2022

Se trata de un espacio que permite recorrer el viñedo, ubicado al pie de la cordillera de Los Andes. "Queremos que la gente pueda relajarse y sacarse todas las preocupaciones", dijo a Cadena 3 Verónica Riccitelli. 

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Operativo Verano 2022

"Piedra Infinita", un restaurante único de montaña y viñedos, ofrece un menú de cuatro pasos elaborado con productos regionales con una delicada expresión gourmet maridado con vinos propios.

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Operativo Verano 2022

Los turistas que llegan pueden conocer los viñedos y la cava donde se guardan los vinos. En el restaurante se puede degustar un menú de cuatro pasos a base de productos regionales.

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Operativo Verano 2022

Se llama Abrasado y está ubicado en Guaymallén. Es el local gastronómico de la bodega Los Toneles. Además, se especializan en platos con carnes maduradas. Reviví el Facebook Live y conocé más. 

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Operativo Verano 2022

Están enfocados en el cuidado del medio ambiente, desde su crecimiento en los viñedos hasta su producción y embotellamiento. La visita ofrece actividades para un día completo.

Importante reconocimiento

La prestigiosa guía “Descorchados 2022” calificó con más de 90 puntos a cuatro productos de la bodega Terra Camiare, convirtiéndola así en la más premiada a nivel internacional de Córdoba.  

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Tras faltante de vidrio

Esto hará más económica a la bebida y permitirá solventar el problema del faltante de vidrio para las botellas.   

Efeméride gastronómica

Es considerada la bebida nacional y cada 24 de noviembre se festeja su valor cultural y su papel en la identidad de los argentinos.

Vitivinicultura local

La apuesta viene de la mano de la familia Marchisone, oriunda de Luque. "Bodega Tierra de Hermanos" funcionará en las instalaciones de la antigua bodega Lucchesi. 

Salidas en Córdoba

El proyecto Productores Amigos se conformó en el año 2017. Son 15 pequeños productores de vinos de Argentina que comparten una cosmovisión en la forma de hacer sus vinos. Hacen parte de la nueva generación que entiende y vive el vino como una pasión.

Vinos con historia

En una charla exclusiva con Descubrí Sabores, el enólogo de Zuccardi Valle de Uco explicó las características del blend que crearon especialmente para homenajear al restorán por sus 20 años.  

¡Un éxito!

Es por la intensa demanda y reservas de comensales que aún quieren vivir la experiencia. La promoción continuará vigente hasta el 11 de octubre.  

Ranking internacional

Zuccardi Valle de Uco se posicionó en el primer puesto en The World’s Best Vineyard por tercer año consecutivo. Participaron 1.500 establecimientos que fueron evaluados por 600 especialistas.

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Premio a la excelencia

Por tercer año consecutivo, Piedra Infinita lidera el ranking mundial de World's Best Vineyards. Otros siete establecimientos vitivinícolas argentinos están en el top 100.    

Salidas en Córdoba

El restaurante de la Bodega Terra Camiare ofreció una cena de cuatro platos maridados con sus vinos. Fue en la presentación oficial de la edición especial 2020 de Socavones Cabernet Sauvignon.  

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Malestar en el sector

Desde la Cámara de Productores Artísticos señalaron que la prohibición aumenta la cantidad de reuniones clandestinas. Además, se quejaron de que la gente pueda bailar en las bodegas. 

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Salidas en Córdoba

Durante todo septiembre, la tradicional marisquería llevará adelante una acción promocional con este emblemático plato de su carta. Habrá maridajes especiales y una clase magistral en la vía pública. 

Salidas en Córdoba

Flavia Dellamaggiore, conductora de "Fiesta de locos" y de "De Finde" de Fm Córdoba, visitó uno de los restaurantes gourmet de Córdoba. Vivió la experiencia Wine Tour junto a la bodega Zuccardi.

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Exitosa propuesta

En el primer día, hubo un total de 46.400 visitas a la página. Hay rebajas de entre 30 y 50% en servicios de alojamiento, gastronómicos y de entretenimiento.  

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Entrevistas de La Previa

El cordobés Héctor León Jairala, ex integrante del cuerpo técnico de Ángel Labruna en el "Millonario", repasó su curiosa historia en Cadena 3.

Tensión en Medio Oriente

Uno de los vuelos desde Kabul a Qatar se acercó al récord de mayor ocupación: 640 pasajeros que lograron escapar de los talibanes. Mirá.

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Turismo en pandemia

Se trata de una nueva alternativa para promocionar la provincia, indicó a Cadena 3 el titular de la empresa propietaria, Patricio Mac Keon. Los viajes cuestan 18 mil pesos.

Enoturismo en Córdoba

El emprendimiento familiar comenzó en el año 2012. Hoy cuenta con 6 hectáreas de viñedos que producen un promedio de 20 mil botellas al año. Conocé la historia.  

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Operativo Invierno 2021

Orlando Morales visitó una de los viñedos más prestigiosas de Taslasierra, con una hostería propia y una elaboración biodinámica. Entrá y mirá

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Recorriendo Córdoba

Gregorio Araoz de Lamadrid pasó de no saber nada de vinos a tener uno de los viñedos y bodega más importantes de Traslasierra. “Todo lo vamos aprendiendo en el proceso”, dijo a Cadena 3.

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Recorriendo Córdoba

El músico se sumó a la transmisión de Cadena 3 desde la bodega Aráoz de Lamadrid, en San Javier. En la charla íntima, contó cómo es vivir en Traslasierra y reveló su nueva faceta. Reviví el Facebook Live.

Desde

Hasta

Tipología

Fiesta del Día del Niño 2022
Fiesta del Día del Niño 2022

Opinión

Julio Perotti

Julio Perotti

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Salvador di Stéfano

Salvador di Stéfano

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Análisis político

 

Adrián Simioni

Adrián Simioni

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La quinta pata del gato

Por Adrián Simioni.

Fernando Genesir

Fernando Genesir

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Otra mirada

Por Fernando Genesir.

Federico Albarenque

Federico Albarenque

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Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

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Adrián Simioni

Adrián Simioni

Política esquina economía

 

Adrián Simioni

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La quinta pata del gato

Por Adrián Simioni. 

Federico Albarenque

Federico Albarenque

El dato confiable

Por Federico Albarenque.

Fernando Genesir

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Otra mirada

Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

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Cuadro de situación

Por Sergio Berensztein.

Julio Perotti

Julio Perotti

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Federico Albarenque

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Adrián Simioni

Adrián Simioni

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María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

Maravillas de este siglo

Por María Rosa Beltramo.

Fernando Genesir

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Otra mirada

Por Fernando Genesir.

Alberto Lotuf

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Editorial

Por Alberto Lotuf.

Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

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Opinión

Por Sergio Berensztein.

María Rosa Beltramo

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Maravillas de este siglo

Por María Rosa Beltramo.

Federico Albarenque

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Fernando Genesir

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Otra mirada

Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

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Julio Perotti

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Adrián Simioni

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Política esquina Economía

 

Adrián Simioni

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Sergio Suppo

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Federico Albarenque

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Fernando Genesir

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Otra mirada

Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

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Cuadro de situación

Por Sergio Berensztein.

Sergio Suppo

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Cambios en el Gobierno

 Por Sergio Suppo. 

Federico Albarenque

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Adrián Simioni

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Adrián Simioni

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La quinta pata del gato

Por Adrián Simioni.

Fernando Genesir

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Otra mirada

Por Fernando Genesir.

Sergio Berensztein

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Opinión

Por Sergio Berensztein.

Salvador di Stéfano

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Julio Perotti

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Adrián Simioni

Adrián Simioni

Adrián Simioni

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La quinta pata del gato

Por Adrián Simioni.

Federico Albarenque

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El dato confiable

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Fernando Genesir

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Sergio Berensztein

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Cuadro de situación

Por Sergio Berensztein.

Guillermo López

Guillermo López

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El dato confiable

Por Federico Albarenque.

María Rosa Beltramo

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Maravillas de este siglo

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Fernando Genesir

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Por Fernando Genesir.

Alberto Lotuf

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Editorial

Por Alberto Lotuf.

Sergio Berensztein

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Julio Perotti

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Adrián Simioni

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La quinta pata del gato

 

Federico Albarenque

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El dato confiable

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Fernando Genesir

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 Por Fernando Genesir.

Sergio Suppo

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Cambios en el Gobierno

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Julio Perotti

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Por Julio Perotti. 

Federico Albarenque

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El dato confiable

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Sergio Berensztein

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Cuadro de situación

 Por Sergio Berensztein.

Fernando Genesir

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Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Julio Perotti

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Abrapalabra

Por Julio Perotti. 

Adrián Simioni

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Política esquina Economía

 

Adrián Simioni

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La quinta pata del gato

 

Federico Albarenque

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Fernando Genesir

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Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

Julio Perotti

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Adrián Simioni

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La quinta pata del gato

 

Adrián Simioni

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Federico Albarenque

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Luis Eduardo Meglioli

Luis Eduardo Meglioli

Sergio Suppo

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Otra mirada

 por Sergio Suppo.

Sergio Berensztein

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Cuadro de situación

 Por Sergio Berensztein.

Julio Perotti

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Adrián Simioni

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La quinta pata del gato

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Cynthia Zak

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Sergio Suppo

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Otra mirada

Por Sergio Suppo.

Alberto Lotuf

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Editorial

Por Alberto Lotuf.

María Rosa Beltramo

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Maravillas de este siglo

Por María Rosa Beltramo.

Sergio Berensztein

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Guillermo López

Guillermo López

Hábitos de crisis

La actividad inició una nueva etapa que puede describirse con solo repasar lo que ocurre a nuestro alrededor. Un nuevo set de consumo con toppings de hedonismo gastronómico-artístico resume la economía de un país en crisis.   

Adrián Simioni

Adrián Simioni

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La quinta pata del gato

Por Adrián Simioni.

Sergio Suppo

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Federico Albarenque

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El dato confiable

 Por Federico Albarenque.

Federico Albarenque

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Otra mirada

Por Federico Albarenque.

Sergio Berensztein

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Opinión

Por Sergio Berensztein.

Julio Perotti

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Federico Albarenque

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Otra mirada

Por Federico Albarenque.

Miguel Clariá

Miguel Clariá

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Sergio Berensztein

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Cuadro de situación

Por Sergio Berensztein.

Julio Perotti

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Adrián Simioni

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La quinta pata del gato

Por Adrián Simioni.

Sergio Suppo

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3x1=4

Por Sergio Suppo.

Federico Albarenque

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El dato confiable

Por Federico Albarenque.

Sergio Suppo

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Sergio Berensztein

Sergio Berensztein

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Opinión

Por Sergio Berensztein.

Julio Perotti

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Abrapalabra

 

Federico Albarenque

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El dato confiable

El último exámen interno, al que tuvo acceso Cadena 3 de manera exclusiva, revela serias deficiencias en la formación y capacitación policial.

Sergio Suppo

Sergio Suppo

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Sergio Berensztein

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Cuadro de situación

Por Sergio Berensztein.

Cynthia Zak

Cynthia Zak

Medio ambiente

Por Cynthia Zak.

Julio Perotti

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Sergio Berensztein

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Crisis económica

Por Sergio Berensztein.

Adrián Simioni

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La quinta pata del gato

Por Adrián Simioni.

Federico Albarenque

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María Rosa Beltramo

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Maravillas de este siglo

Por María Rosa Beltramo.

Alberto Lotuf

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Editorial

Por Alberto Lotuf.

Sergio Suppo

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Otra mirada

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Sergio Berensztein

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Opinión

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Julio Perotti

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Adrián Simioni

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Sergio Suppo

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El dato confiable

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Opinión

Por Sergio Berensztein.

Julio Perotti

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Federico Albarenque

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El dato confiable

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Cuadro de situación

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El dato confiable

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Opinión

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El dato confiable

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Cuadro de situación

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El dato confiable

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Se trata de Muhammad Al-Qahtani, quien participaba de la Conferencia Árabe Africana en El Cairo. Cuando había comenzado a hablar desde un atril, se desvaneció y terminó tirado en el piso.

El presidente de los Estados Unidos, de 79 años, saludó a un senador, lo olvidó y lo quiso hacer una vez más. Video.

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