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El titular del Centro de Panaderos, Néstor Romero indicó que en los últimos 18 días trepó un 20%, a lo acumulado en cinco meses. En Salta señalan que conviene venderla a Bolivia por su valor dólar.
FOTO: Las colas para pasar la harina hacia Bolivia (Foto: diario El Tribuno de Salta)
AUDIO: ''Ahora los pagos son a siete días'', dijo Romero del Centro de Panaderos de Córdoba.
AUDIO: ''Se vende en dólares'', señaló Petroccelli de la Cámara de Panaderos salteña.
Desde el Centro de Panaderos de Córdoba advierten que desde enero de este año a la fecha la harina ya subió un 150 por ciento.
Néstor Romero, presidente de la entidad, señaló en diálogo con Cadena 3 que "desde hace 18 días, que se fijó un nuevo precio aumentó 20% el precio de la harina".
"Además ahora los pagos son a siete días", apuntó Romero y agregó: "200 bolsas son 50 mil pesos".
Consultado sobre las subas que se advirtieron en algunas panaderías, el dirigente señaló: "Es gente que venía por debajo del precio que habíamos sugerido hace 18 días".
Romero también se refirió a la salida de harina desde Salta a Bolivia por los pasos fronterizos, con lo cual la bolsa de 50 kilos se llega a vender a unos 66 dólares, es decir, 530 pesos si se toma como referencia el dólar paralelo.
"Así no se puede trabajar", exclamó.
Por su parte Martín Petroccelli, de la Cámara de Panaderos de Salta confirmó la salida de harina a Bolivia. "Se vende a granel en la frontera y en dólares", apuntó.
"Ellos (por los bolivianos) tienen problemas de harina y por eso se pasa", explicó Petroccelli.
Sobre este tema, comentó que el diario El Tribuno de Salta hizo un amplio informe en el que se dan más detalle de esta operatoria.
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