Los valores de las verduras y las frutas subieron exponencialmente. En la nota, los detalles.

Héctor Mariani, referente del sector, especificó que solo hubo aumentos en mercadería importada e hizo hincapié en las pocas ventas que tuvieron en los últimos días.

El mercado de Rosario experimentó una marcada merma en los últimos meses. En paralelo, productos como la papa sufrieron fuertes aumentos.

Mariano Winograd, empresario frutihortícola dijo que tras el megaoperativo a principios de semana, este miércoles "no se vio ni un alma". "Los compradores no vinieron", se quejó.

Cadena 3 hizo un relevamiento de precios de los elementos de la canasta básica y algunos otros. Pese al contexto de enfrentamiento bélico, no hay desabastecimiento de productos.

El catálogo que dispuso la Secretaría de Comercio tendrá valores fijos hasta el 31 de marzo. Estará disponible en supermercados del AMBA.

El Indec dará a conocer la cifra el martes y superaría la meta del 4% mensual a la que aspira el equipo económico de Sergio Massa para este año.

Durante las últimas semanas se produjo un incremento de distintos productos en verdulerías y la situación climática tiene sus incidencias según un referente del Mercado de Productores de Rosario.

El presidente de la Cámara Frutihortícola de la provincia, Raúl Romero, explicó a Cadena 3 los motivos del incremento del valor de los alimentos. "Ahora no hay nada barato", aseguró.

Son una alternativa excelente para amenizar encuentros. Valerse de los productos de estación y las bebidas típicas de esta época, resulta un combo perfecto.

El productor frutícola dijo a Cadena 3 que pidieron una audiencia con Sergio Massa por el conflicto para exportar con el tipo de cambio. En 10 años habrían perdido la mitad de las exportaciones.

Juan Bautista Perlo, presidente de la Asociación de Productores Hortícolas de Córdoba (Aproduco), habló con Cadena 3 sobre el aumento del costo de las verduras.

Andrea Graciano, investigadora de la UBA, dijo a Cadena 3 que la inflación agravó un problema preexistente. Para una vida saludable se deberían consumir cinco porciones de vegetales al día.

Tomás tiene 12 años y tiene "huesos de cristal". Sus padres debieron renunciar a sus trabajos para dedicarle atención a su hijo y ahora venden bolsones de frutas y verduras para solventar sus gastos.

El dato se desprende del programa "Comer Mejor". El nutricionista Patricio Kenny (M.P. 56.921) habló con Cadena 3 y atribuyó las causas a la falta de información y al contexto inflacionario.

En el mercado de Rosario asegura que los costos actuales son normales, pero aclaran que el valor de los traslados incrementa el de la mercadería. 

El presidente de la Unión Frutihortícola Argentina (UFHA) Omar Carrasco señaló que es "algo que ocurre todos los años en esta época".

El director del mercado abastecedor de Santa Fe, Carlos Otrino, habló con Cadena 3 de las versiones de una canasta que sumaría el Gobierno. También detalló las complicaciones por la falta de gasoil.

Algunos de estos alimentos aumentaron hasta un 70% en febrero. La lechuga se disparó 72,7%; el tomate, 40,8%; la cebolla, 30,8%, y la papa, 16,3%. 

Rusia es el segundo mercado más grande para Argentina. Representaría una pérdida de 70 millones de dólares.

La inflación en 2021 fue del 50%, pero en alimentos rozó casi el 60%. Los cronistas de Cadena 3 brindaron el panorama de Córdoba, Salta, Buenos Aires, Mendoza y Tucumán.

Se trata del programa "Recupebar", que tiene como fin evitar el desperdicio de alimentos. Ya se recuperaron más de 400 mil kilos con fines solidarios.