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Más Emisoras En vivo
9 de julio
Lili, cocinera y dueña del restaurante El Cardón, contó cómo hace para diferenciar a la comida que prepara.
#LaCadenaMásGrande
Ignacio Gutiérrez tiene 38 años y ofrece gastronomía argentina en en local ubicado en la tradicional ciudad del noroeste español.
En Flow
La serie vuelve a juntar a Gonzalo Heredia y Luciano Castro y plantea la desaparición de un candidato presidencial a horas de su proclamación.
La Argentina, hoy
El reconocido pediatra contó a Cadena 3 cómo surgió el restaurante que creó en el barrio porteño de Las Cañitas. El proyecto fue elogiado por el papa Francisco. “Buscamos integrar desde los ojos de los chicos”, dijo.
Empleo y oportunidades
Se trata del restaurante "Alamesa" ubicado en el barrio porteño de Cañitas que cumplió un mes desde su apertura y es un éxito por la metodología que aplica. Conocelo en esta nota.
Polémica
Uno de los exintegrantes de MasterChef está en plena búsqueda de personal para su restaurante y explotó contra las críticas.
Operativo Verano 2024
El local está ubicado en Avenida Río de Janeiro 1107. El dueño, Matías, comentó en Cadena 3 la particular estrategia de "mantener los precios lo más bajo posible". En la nota, precios.
Operativo Verano 2024
El restaurante está ubicado en barrio General Paz, entre las calles 25 de mayo y Ocampo. Cuenta con un menú "afrodisiaco", de tres pasos, para aquellos que quieran visitarlo para San Valentín.
Operativo Verano 2024
Se encuentra ubicado a cinco kilómetros de la localidad, al sur de la provincia de Córdoba. "La gastronomía es pura pasión y amor. Si no, te quedás afuera", sostuvo su propietario.
Operativo Verano 2024
Está ubicado en el predio de la posada El Pucará. Su chef, Hernán Horat, contó a Cadena 3 que hacen una comida de fusión moderna con los productores de la zona. “La naturaleza es protagonista todo el tiempo”, dijo. Mirá.
Operativo Verano 2024
Ubicado en San Martín al 200, el local ofrece desde parrilladas hasta cazuelas de mariscos, truchas, cabritos, y platos elaborados.
Operativo Verano 2024
"Piso 11" se encuentra ubicado en la terraza del Hotel Amerian, lo que permite una viste 360° de la ciudad.
Inteligencia Artificial
Se trata de Caio, quien fue adquirido por US$20 mil y programado especialmente para las tareas típicas como recibir a los comensales en la entrada y llevar los pedidos desde la cocina hasta las mesas.
Orgullo mundial
El restaurante de Bodega Los Toneles está ubicado en la provincia de Mendoza. Pertenece a la familia Millán y se destaca por su exclusiva carta en la que las carnes maduradas ocupan un lugar primordial.
Argentina en el mundo
En total, 6 establecimientos de ambas provincias obtuvieron por primera vez el galardón, mientras que el del chef Gonzalo Aramburu obtuvo 2 Estrellas para su restaurante ubicado en Recoleta. Los detalles, en la nota.
Orgullo
Entre los establecimientos reconocidos se encuentran otros cinco de Argentina. Quedaron entre los puestos 51 y 100 de la lista de los premios Latin America's 50 Best Restaurants.
Salidas
Este restaurante, ubicado en Achával Rodríguez 244, ofrece platos pequeños para compartir y probar diferentes opciones. Ofrece menú diario y tiene la posibilidad de comer al aire libre.
Orgullo
Se trata de Casa Vigil, liderado por Alejandro Vigil y María Sance. La ceremonia se realizó en la Real Casa de Correos de Madrid.
Peronismo
El local temático está ubicado en Isabel La Católica 600 en barrio Alta Córdoba y es el primero de la ciudad, pero ya hay dos en Buenos Aires.
#LaCadenaMásGrande
Felipe Bakos casi pierde la oportunidad de llegar a Dakar y de vivir esta realidad como chef. Hoy disfruta de un presente en el que difunde su identidad gastronómica y aprende los secretos de la cocina local.
Francia
En la capital parisina hay restaurantes con platos de 295 euros, una gama media de entre 60 y 70 euros, y para los nostálgicos es visita obligada "Volver", donde se sirven choripanes y lomitos.
Del cine a la vida real
Al 15 por la Rue Lepic está Le Café des deux Moulins que aún es visitado por miles de fanáticos de la película a más de dos décadas del estreno. En la nota, todas las imágenes.
Prestigio
Inspectores de la entidad francesa dedicada a la gastronomía ya se encuentran trabajando de incógnito en el país relevando cuáles son los mejores restaurantes de Buenos Aires y Mendoza.
Operativo Invierno
Geo Monteagudo visitó y cenó en Madurado. El chef Pablo Quiven explicó a Cadena 3 las particularidades de la técnica ancestral que hoy vuelve a ser tendencia en el mundo de la gastronomía. Escuchá la nota completa.
Rony en Vivo
A la espera de la presentación de Lionel Messi en el Inter de Miami, cuenta la historia de otros argentinos que triunfan en Florida.
La buena noticia
Fue seleccionado junto a la pizzería Guerrín de Buenos Aires por la guía Taste Atlas. Sus platos y calidad hacen que la gente se sienta como en su casa. Conocelo en esta nota.
Curiosidades del fútbol
El restaurante se llama “Hincha” y está ubicado en Andorra, en el hotel “MiM Andorra”, que es de "La Pulga". El premio ganado siete veces por el astro argentino está representado en un postre. Mirá.
Planes en la ciudad
Es un ciclo que busca promocionar a la gastronomía como patrimonio de la ciudad. La primera edición reúne 10 establecimientos cuya historia se puede conocer a través de audioguías y visitas guiadas.
Tragedia en Europa
El fuego se habría desatado a causa de un plato flambeado, según dijeron testigos a las autoridades y la prensa española.
Viajar mediante la comida
Se llevará a cabo del 21 al 30 de abril en restaurantes adheridos de Buenos Aires, La Plata, Rosario, Córdoba y Mendoza. Los establecimientos ofrecerán propuestas de tapeo exclusivas para el festival, a un precio pre establecido.
Visita internacional
El mejor chef del mundo y actual embajador de la multinacional Telefónica estuvo en el país invitado por Zuccardi Valle de Uco. Pasó por Mendoza y Buenos Aires. ¿Qué comió? Los detalles, en la nota.
Gastronomía de innovación
Se trata de El Bulli, ubicado en España. El establecimiento pasaba por su mejor momento. El prestigioso y mundialmente reconocido chef tomó la decisión en el año 2011, luego de recibir a comensales de todo el planeta.
Operativo Verano 2023
Se trata de El Águila, en la localidad cordobesa de Santa Rosa de Calamuchita. Tiene una carta amplia con opciones para toda la familia.
Operativo Verano 2023
Se trata de Sibaris, ubicado en el Hotel Windsor. La propuesta es un menú variado con opciones que tienen materia prima que se produce en la provincia. El chef es Facundo Tochi.
Operativo Verano 2023
El restaurante está en pleno centro de la localidad cordobesa. Ofrece exquisiteces como nutria y también una amplia variedad de pizas, entre otras opciones.
Operativo Verano 2023
Se trata de H. W. Hecveresna, ubicado dentro de un predio rodeado de naturaleza. El lugar tiene espacio para pesca y otras actividades al aire libre. Los precios son razonables.
Operativo Verano 2023
Un espacio de amigos que se transformó en un restaurant para todos los gustos con una gran variedad de platos. Combina la gastronomía con vehículos y otros elementos de época.
Operativo Verano
Un lugar ubicado en el corazón de Palermo Soho y que es furor para los extranjeros con una gastronomía variada y una carta de cocteles conceptual.
Operativo Verano 2023
El establecimiento trabaja con platos y tragos de autor. El impresionante lugar donde está ubicado, hace que la visita sea una experiencia gastronómica inolvidable.
Operativo verano 2023
Matías Arrieta visitó el histórico restaurante de la ciudad cordobesa. La encargada del lugar, Valentina Vissani, detalló en Cadena 3 las particularidades del espacio.
Operativo Verano 2023
Se trata del Almacén de Potrerillo, Pueblo de Montaña. La carta es muy variada y la mayoría de los platos se hacen al fuego. Está inserto en un entorno natural imperdible del Valle de Paravachasca.
Operativo Verano 2023
Se trata de un restaurante que tiene como premisa principal la cocina de cercanía con insumos de productores locales. Es de única mesa, por lo que se reciben grupos desde 2 a 10 personas por turno.
Los campeones del 22
El rafaelino tiene tres locales gastronómicos en España y uno fue visitado por el técnico campeón del mundo. El ex defensor contó a Cadena 3 cómo fue el encuentro.
Fiestas de fin de año
Gabino Escribano, director de la Cámara Gastronómica y Hotelera de la ciudad, dijo a Cadena 3 que todavía quedan lugares disponibles para reservar tanto para el 24 a la noche como para el 25.
Se vienen las fiestas
El promedio de reservas y la oferta gastronómica en Rosario es menor, pero algunas familias eligen esta opción tradicionalmente.
Salidas en Córdoba
Entradas, principales y postres renovados estarán disponibles hasta los primeros meses del 2023. Hay gran protagonismo de las salsas y emulsiones. También siguen en el menú los clásicos de siempre.
Efeméride gastronómica
Es una bebida que se remonta al año 1800 en España y Portugal. En Córdoba, la popular marisquería prepara su propia versión. Por el festejo internacional habrá promociones y descuentos toda la semana. Reviví el Facebook Live.
Qatar 2022
Se trata de "Va Piano", un local cercano a los departamentos donde se hospedan los enviados especiales de la radio más federal.
Fiebre mundialista
El asado de domingo parece ser la tendencia de la mayoría de los argentinos. Muchos restaurantes, incluso, no piensan abrir porque prevén ausencia de clientes.
Ranking gastronómico
Fueron elegidos por un equipo de 300 expertos de la prestigiosa guía Latin America''s 50 Best Restaurants. Cuatro de ellos están ubicados en el barrio porteño de Palermo. Mirá la lista.
Grupo Edisur
El emprendimiento es a cielo abierto y los locales fueron desarrollados con tecnología modular por Steelplex, la unidad de negocios de Grupo Edisur dedicada a la construcción en seco.
Día Mundial del Veganismo
Está ubicado en Av. Richieri 3347. Su carta se basa en platos con plantas y hongos, una tendencia que crece a nivel mundial.
Opinión
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Es un eslabón más de las 560 emisoras distribuidas en todo el territorio nacional..
Cuidados y prevención
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Los imperdibles
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La Gran Cadena Federal
Los oyentes de la radio ahora podrán sintonizar la FM 92.9 para escuchar contenidos de todo tipo, entretenerse e informarse.
Más innovación
La radio te acompaña en cada vez más lugares para que no te pierdas ningún programa ni especial.
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Elecciones en Venezuela
El actual mandatario Nicolás Maduro y el opositor Edmundo González Urrutia son los principales candidatos a la presidencia, en unos comicios que podrían significar el fin del gobierno chavista.
Polémica abierta
Se trata de la empresa Worldcoin. La municipalidad ordenó el cese de la recolección de datos biométricos y solicitó a la empresa presentarse para dar explicaciones sobre su actividad.
Córdoba
La administración provincial prepararía otra propuesta salarial superadora. Rige la conciliación obligatoria de 10 días hábiles.
Seguridad en la provincia
El ministro de Seguridad de la provincia habló con Cadena 3 sobre el combate a la inseguridad en Córdoba y las denuncias contra policías. Este viernes se reunió con la secretaria de Seguridad de la Nación.