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Francia
En la capital parisina hay restaurantes con platos de 295 euros, una gama media de entre 60 y 70 euros, y para los nostálgicos es visita obligada "Volver", donde se sirven choripanes y lomitos.
Del cine a la vida real
Al 15 por la Rue Lepic está Le Café des deux Moulins que aún es visitado por miles de fanáticos de la película a más de dos décadas del estreno. En la nota, todas las imágenes.
Prestigio
Inspectores de la entidad francesa dedicada a la gastronomía ya se encuentran trabajando de incógnito en el país relevando cuáles son los mejores restaurantes de Buenos Aires y Mendoza.
Operativo Invierno
Geo Monteagudo visitó y cenó en Madurado. El chef Pablo Quiven explicó a Cadena 3 las particularidades de la técnica ancestral que hoy vuelve a ser tendencia en el mundo de la gastronomía. Escuchá la nota completa.
Rony en Vivo
A la espera de la presentación de Lionel Messi en el Inter de Miami, cuenta la historia de otros argentinos que triunfan en Florida.
La buena noticia
Fue seleccionado junto a la pizzería Guerrín de Buenos Aires por la guía Taste Atlas. Sus platos y calidad hacen que la gente se sienta como en su casa. Conocelo en esta nota.
Curiosidades del fútbol
El restaurante se llama “Hincha” y está ubicado en Andorra, en el hotel “MiM Andorra”, que es de "La Pulga". El premio ganado siete veces por el astro argentino está representado en un postre. Mirá.
Planes en la ciudad
Es un ciclo que busca promocionar a la gastronomía como patrimonio de la ciudad. La primera edición reúne 10 establecimientos cuya historia se puede conocer a través de audioguías y visitas guiadas.
Tragedia en Europa
El fuego se habría desatado a causa de un plato flambeado, según dijeron testigos a las autoridades y la prensa española.
Viajar mediante la comida
Se llevará a cabo del 21 al 30 de abril en restaurantes adheridos de Buenos Aires, La Plata, Rosario, Córdoba y Mendoza. Los establecimientos ofrecerán propuestas de tapeo exclusivas para el festival, a un precio pre establecido.
Visita internacional
El mejor chef del mundo y actual embajador de la multinacional Telefónica estuvo en el país invitado por Zuccardi Valle de Uco. Pasó por Mendoza y Buenos Aires. ¿Qué comió? Los detalles, en la nota.
Gastronomía de innovación
Se trata de El Bulli, ubicado en España. El establecimiento pasaba por su mejor momento. El prestigioso y mundialmente reconocido chef tomó la decisión en el año 2011, luego de recibir a comensales de todo el planeta.
Operativo Verano 2023
Se trata de El Águila, en la localidad cordobesa de Santa Rosa de Calamuchita. Tiene una carta amplia con opciones para toda la familia.
Operativo Verano 2023
Se trata de Sibaris, ubicado en el Hotel Windsor. La propuesta es un menú variado con opciones que tienen materia prima que se produce en la provincia. El chef es Facundo Tochi.
Operativo Verano 2023
El restaurante está en pleno centro de la localidad cordobesa. Ofrece exquisiteces como nutria y también una amplia variedad de pizas, entre otras opciones.
Operativo Verano 2023
Se trata de H. W. Hecveresna, ubicado dentro de un predio rodeado de naturaleza. El lugar tiene espacio para pesca y otras actividades al aire libre. Los precios son razonables.
Operativo Verano 2023
Un espacio de amigos que se transformó en un restaurant para todos los gustos con una gran variedad de platos. Combina la gastronomía con vehículos y otros elementos de época.
Operativo Verano
Un lugar ubicado en el corazón de Palermo Soho y que es furor para los extranjeros con una gastronomía variada y una carta de cocteles conceptual.
Operativo Verano 2023
El establecimiento trabaja con platos y tragos de autor. El impresionante lugar donde está ubicado, hace que la visita sea una experiencia gastronómica inolvidable.
Operativo verano 2023
Matías Arrieta visitó el histórico restaurante de la ciudad cordobesa. La encargada del lugar, Valentina Vissani, detalló en Cadena 3 las particularidades del espacio.
Operativo Verano 2023
Se trata del Almacén de Potrerillo, Pueblo de Montaña. La carta es muy variada y la mayoría de los platos se hacen al fuego. Está inserto en un entorno natural imperdible del Valle de Paravachasca.
Operativo Verano 2023
Se trata de un restaurante que tiene como premisa principal la cocina de cercanía con insumos de productores locales. Es de única mesa, por lo que se reciben grupos desde 2 a 10 personas por turno.
Los campeones del 22
El rafaelino tiene tres locales gastronómicos en España y uno fue visitado por el técnico campeón del mundo. El ex defensor contó a Cadena 3 cómo fue el encuentro.
Fiestas de fin de año
Gabino Escribano, director de la Cámara Gastronómica y Hotelera de la ciudad, dijo a Cadena 3 que todavía quedan lugares disponibles para reservar tanto para el 24 a la noche como para el 25.
Se vienen las fiestas
El promedio de reservas y la oferta gastronómica en Rosario es menor, pero algunas familias eligen esta opción tradicionalmente.
Salidas en Córdoba
Entradas, principales y postres renovados estarán disponibles hasta los primeros meses del 2023. Hay gran protagonismo de las salsas y emulsiones. También siguen en el menú los clásicos de siempre.
Efeméride gastronómica
Es una bebida que se remonta al año 1800 en España y Portugal. En Córdoba, la popular marisquería prepara su propia versión. Por el festejo internacional habrá promociones y descuentos toda la semana. Reviví el Facebook Live.
Qatar 2022
Se trata de "Va Piano", un local cercano a los departamentos donde se hospedan los enviados especiales de la radio más federal.
Fiebre mundialista
El asado de domingo parece ser la tendencia de la mayoría de los argentinos. Muchos restaurantes, incluso, no piensan abrir porque prevén ausencia de clientes.
Ranking gastronómico
Fueron elegidos por un equipo de 300 expertos de la prestigiosa guía Latin America''s 50 Best Restaurants. Cuatro de ellos están ubicados en el barrio porteño de Palermo. Mirá la lista.
Grupo Edisur
El emprendimiento es a cielo abierto y los locales fueron desarrollados con tecnología modular por Steelplex, la unidad de negocios de Grupo Edisur dedicada a la construcción en seco.
Día Mundial del Veganismo
Está ubicado en Av. Richieri 3347. Su carta se basa en platos con plantas y hongos, una tendencia que crece a nivel mundial.
Efeméride gastronómica
Cada 25 de octubre se celebra esta efeméride y Descubrí Sabores relevó los restaurantes expertos en estos tradicionales platos de la cocina italiana. Mirá.
Rosario
Los locales gastronómicos tuvieron un buen nivel de reservas y actividad este domingo. A la hora de pensar en los gastos, hubo menús fijos, a la carta y opciones más económicas como desayunos y meriendas.
Agasajo para mamá
Lo dijo a Cadena 3 el titular de la Asociación de Bares y Restaurantes de Córdoba, Guillermo Natali. El precio de los menúes va entre los $2000 y los $8000. El domingo al mediodía, lo más buscado. Esperan llegar al 100%.
Guerra en Europa
Antonio Ruiz afirmó en su momento a Cadena 3 que no iba a abandonar el país por su hijo, pero un misil cayó cerca de su local y la situación lo forzó a dejar el país.
Crimen en Los Angeles
El jefe de policía de la ciudad sostuvo que el ataque se produjo poco después que la novia del músico revelara su ubicación
Fuerte apuesta
Un emprendimiento gastronómico basado en las emociones que genera el '10' podría desembarcar en la ciudad el próximo año.
Descubriendo sabores
Se trata de Bodegón del Sur, ubicado en Bernardo O'Higgins 3571 de barrio Jardín. Geo Monteagudo y Raúl Monti se animaron al desafío. Mirá el Facebook Live.
Salidas en Córdoba
Se trata de Bodegón del Sur, ubicado en Bernardo O'Higgins 3571 de barrio Jardín. Abre de lunes a lunes, desde las 8 am y hasta las 00, con opciones para cada momento del día y para cada bolsillo.
Día de las Infancias
Descubrí Sabores te recomienda estos lugares que ofrecen la mejor gastronomía, menú infantil y por, sobre todo, espacios para que los niños disfruten, jueguen y se diviertan. Mirá.
Salidas
Son locales gastronómicos ubicados en la zona centro de la ciudad. Ofrecen platos simples y combos económicos. Hay para comer al paso, para llevar o para consumo en lugar. La mayoría de las opciones cambia diariamente.
Operativo invierno 2022
Orlando Morales visitó "Lo de Jorge" en Mina Clavero, donde se destacan por la parrillada y las pastas.
Ránking internacional
Están ubicados en la ciudad de Buenos Aires. Fueron seleccionados por la prestigiosa guía The World’s 50 Best Restaurants en función de los votos de 1.080 expertos de todo el planeta.
Turno Noche
Este emprendimiento se especializa en platos con carne vacuna, pescado y picadas. Todas las carnes son envasadas al vacío y las guarniciones también tienen un trabajo previo. Mirá.
Operativo invierno 2022
Rosalía Cazorla visitó junto a Gina Casinelli el restaurante que funciona en la casa del fundador del pueblo. Artículos con historia y comida centroeuropea, en un mismo lugar.
Descubrí sabores
Esta casa de fuegos está ubicada en la Avenida República de China al 1.420, en el complejo Acaece de Valle Escondido. Abre de martes a sábado a la noche, y de martes a domingo al mediodía. En la semana ofrece menú ejecutivo y cenas con maridaje.
Salidas en Córdoba
Yesca está ubicada en la Avenida República de China al 1420, en Valle Escondido. Cuenta con una carta amplia y el foco puesto en el impecable cuidado de cada detalle.
Inflación
“Es inevitable”, lamentó el referente del sector, Alejandro Pastore, y precisó que el costo de los insumos creció un 15 por ciento y el traslado de esa suba a los menús será del 10 por ciento.
Fundación de la ciudad
El programa se transmitió desde el mítico restaurante "El Ruedo" ubicado en la esquina de 27 de Abril y Obispo Trejo en el marco del inicio de los festejos.
#LaCadenaMásGrande
Pablo Cebollez es de la ciudad santafesina de Capitán Bermúdez y tiene un local gastronómico orgánico y argentino. "Hice de todo: lavé platos, limpié jardines, baños", contó a Cadena 3.
Recorriendo el país
Jauja es uno de los comedores más típicos del lugar. Con más de 40 años de trayectoria, ofrece los auténticos sabores patagónicos. Escuchá.
Opinión
Opinión
Con una inflación que supera el 11% y tasas que apenas llegan al 9%, sería de esperar que el Banco Central las suba. Además, el debate presidencial podría alterar el mercado de bonos. Escuchá.
Lo más visto
Al aire
Según reveló Sofía “Jujuy” Jiménez, su amiga rompió en llanto cuando supo que su esposo había dicho en un programa televisivo que estaban separados, a dos años de su casamiento.
Conectividad
El gobernador declaró el inicio de un proceso de subasta para garantizar la cobertura en el 100% de las localidades, 529 escuelas y para aquellos que residen en áreas rurales
Inseguridad vial en Córdoba
El siniestro ocurrió a las 5.45, cerca de Autocity. "El auto golpeó contra el costado del puente, el guardarraíl, dio varios tumbos y luego dio contra un poste", dijo a Cadena 3 la Policía.
Dato sorpresivo
El ex campeón del mundo habló de su vida y reveló detalles de una de sus relaciones después de ser campeón del mundo.
Crisis económica
Incluye a profesionales, autónomos y pymes. Contempla planes de facilidades de pago, postergación del pago de aportes y actualización de las escalas de retenciones en el Impuesto a las Ganancias.
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Películas y series
Un film protagonizado por Gael García Bernal se lanzó con buen recibimiento de la crítica. Una aclamada serie llegó a su fin en la plataforma de la N roja.
Emprender y sanar
Santiago Barrera tiene 32 años y asegura que la "Pachamama" lo curó. En su Vivero El Tacku, en Villa Allende, cultiva plantas y árboles nativos de Córdoba.
Elecciones 2023
El domingo, la provincia se prepara para elegir a sus próximas autoridades. La batalla política se intensifica en esta región productiva y estratégica del país.
Gastronomía
El concurso de chefs más grande de la provincia, organizado por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica, tendrá lugar el martes 26 de septiembre. Promete ser una experiencia única para todos los amantes de la gastronomía.
Mujeres al aire
Esta maestra argentina quedó entre las 10 finalistas del Global Teacher Prize, el "Nobel de la educación", en el año 2021. En diálogo con Cadena 3, contó sobre su proyecto con caballos.
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Elecciones 2023
La vicepresidenta encabezará el acto por la reedición de un libro que tiene al ex mandatario Néstor Kirchner como protagonista.
Elecciones 2023
El candidato presidencial de La Libertad Avanza se refirió a los procedimientos que se pusieron en marcha recientemente en organismos dependientes del Estado, como el Conicet, el ENRE y el ENACOM.
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Incluye a profesionales, autónomos y pymes. Contempla planes de facilidades de pago, postergación del pago de aportes y actualización de las escalas de retenciones en el Impuesto a las Ganancias.
Investigación
Se trata de Darío Tello Pajón. La decisión se dio en el marco del escándalo en las cárceles de Córdoba. En su lugar designaron a Diego Marín Ayala.
Elecciones 2023
El economista habló con Cadena 3 e hizo referencia a los anuncios realizados por Sergio Massa este viernes. "Maneja plata que no es de él", cuestionó.
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Es parte de un paquete de medidas de alivio fiscal dispuesto por Sergio Massa, que beneficiarán a 700 mil trabajadores autónomos, más de 1 millón de monotributistas y 300 mil pymes.
Crisis económica
Juan Domínguez, integrante del sindicato de Aceiteros contó a Cadena 3 que el sueldo básico en la empresa es de 184 mil pesos, mientras que la última paritaria del sector se acordó un sueldo de 500 mil.
Elecciones presidenciales
El candidato de La Libertad Avanza también insistió con su plan de dolarización de la economía y aseguró que hay "cinco fondos de inversión interesados" en apoyar su propuesta.