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Más Emisoras En vivo
La Argentina, hoy
El reconocido pediatra contó a Cadena 3 cómo surgió el restaurante que creó en el barrio porteño de Las Cañitas. El proyecto fue elogiado por el papa Francisco. “Buscamos integrar desde los ojos de los chicos”, dijo.
Empleo y oportunidades
Se trata del restaurante "Alamesa" ubicado en el barrio porteño de Cañitas que cumplió un mes desde su apertura y es un éxito por la metodología que aplica. Conocelo en esta nota.
Polémica
Uno de los exintegrantes de MasterChef está en plena búsqueda de personal para su restaurante y explotó contra las críticas.
Operativo Verano 2024
El local está ubicado en Avenida Río de Janeiro 1107. El dueño, Matías, comentó en Cadena 3 la particular estrategia de "mantener los precios lo más bajo posible". En la nota, precios.
Operativo Verano 2024
El restaurante está ubicado en barrio General Paz, entre las calles 25 de mayo y Ocampo. Cuenta con un menú "afrodisiaco", de tres pasos, para aquellos que quieran visitarlo para San Valentín.
Operativo Verano 2024
Se encuentra ubicado a cinco kilómetros de la localidad, al sur de la provincia de Córdoba. "La gastronomía es pura pasión y amor. Si no, te quedás afuera", sostuvo su propietario.
Operativo Verano 2024
Está ubicado en el predio de la posada El Pucará. Su chef, Hernán Horat, contó a Cadena 3 que hacen una comida de fusión moderna con los productores de la zona. “La naturaleza es protagonista todo el tiempo”, dijo. Mirá.
Operativo Verano 2024
Ubicado en San Martín al 200, el local ofrece desde parrilladas hasta cazuelas de mariscos, truchas, cabritos, y platos elaborados.
Operativo Verano 2024
"Piso 11" se encuentra ubicado en la terraza del Hotel Amerian, lo que permite una viste 360° de la ciudad.
Inteligencia Artificial
Se trata de Caio, quien fue adquirido por US$20 mil y programado especialmente para las tareas típicas como recibir a los comensales en la entrada y llevar los pedidos desde la cocina hasta las mesas.
Orgullo mundial
El restaurante de Bodega Los Toneles está ubicado en la provincia de Mendoza. Pertenece a la familia Millán y se destaca por su exclusiva carta en la que las carnes maduradas ocupan un lugar primordial.
Argentina en el mundo
En total, 6 establecimientos de ambas provincias obtuvieron por primera vez el galardón, mientras que el del chef Gonzalo Aramburu obtuvo 2 Estrellas para su restaurante ubicado en Recoleta. Los detalles, en la nota.
Orgullo
Entre los establecimientos reconocidos se encuentran otros cinco de Argentina. Quedaron entre los puestos 51 y 100 de la lista de los premios Latin America's 50 Best Restaurants.
Salidas
Este restaurante, ubicado en Achával Rodríguez 244, ofrece platos pequeños para compartir y probar diferentes opciones. Ofrece menú diario y tiene la posibilidad de comer al aire libre.
Orgullo
Se trata de Casa Vigil, liderado por Alejandro Vigil y María Sance. La ceremonia se realizó en la Real Casa de Correos de Madrid.
Peronismo
El local temático está ubicado en Isabel La Católica 600 en barrio Alta Córdoba y es el primero de la ciudad, pero ya hay dos en Buenos Aires.
#LaCadenaMásGrande
Felipe Bakos casi pierde la oportunidad de llegar a Dakar y de vivir esta realidad como chef. Hoy disfruta de un presente en el que difunde su identidad gastronómica y aprende los secretos de la cocina local.
Francia
En la capital parisina hay restaurantes con platos de 295 euros, una gama media de entre 60 y 70 euros, y para los nostálgicos es visita obligada "Volver", donde se sirven choripanes y lomitos.
Del cine a la vida real
Al 15 por la Rue Lepic está Le Café des deux Moulins que aún es visitado por miles de fanáticos de la película a más de dos décadas del estreno. En la nota, todas las imágenes.
Prestigio
Inspectores de la entidad francesa dedicada a la gastronomía ya se encuentran trabajando de incógnito en el país relevando cuáles son los mejores restaurantes de Buenos Aires y Mendoza.
Operativo Invierno
Geo Monteagudo visitó y cenó en Madurado. El chef Pablo Quiven explicó a Cadena 3 las particularidades de la técnica ancestral que hoy vuelve a ser tendencia en el mundo de la gastronomía. Escuchá la nota completa.
Rony en Vivo
A la espera de la presentación de Lionel Messi en el Inter de Miami, cuenta la historia de otros argentinos que triunfan en Florida.
La buena noticia
Fue seleccionado junto a la pizzería Guerrín de Buenos Aires por la guía Taste Atlas. Sus platos y calidad hacen que la gente se sienta como en su casa. Conocelo en esta nota.
Curiosidades del fútbol
El restaurante se llama “Hincha” y está ubicado en Andorra, en el hotel “MiM Andorra”, que es de "La Pulga". El premio ganado siete veces por el astro argentino está representado en un postre. Mirá.
Planes en la ciudad
Es un ciclo que busca promocionar a la gastronomía como patrimonio de la ciudad. La primera edición reúne 10 establecimientos cuya historia se puede conocer a través de audioguías y visitas guiadas.
Tragedia en Europa
El fuego se habría desatado a causa de un plato flambeado, según dijeron testigos a las autoridades y la prensa española.
Viajar mediante la comida
Se llevará a cabo del 21 al 30 de abril en restaurantes adheridos de Buenos Aires, La Plata, Rosario, Córdoba y Mendoza. Los establecimientos ofrecerán propuestas de tapeo exclusivas para el festival, a un precio pre establecido.
Visita internacional
El mejor chef del mundo y actual embajador de la multinacional Telefónica estuvo en el país invitado por Zuccardi Valle de Uco. Pasó por Mendoza y Buenos Aires. ¿Qué comió? Los detalles, en la nota.
Gastronomía de innovación
Se trata de El Bulli, ubicado en España. El establecimiento pasaba por su mejor momento. El prestigioso y mundialmente reconocido chef tomó la decisión en el año 2011, luego de recibir a comensales de todo el planeta.
Operativo Verano 2023
Se trata de El Águila, en la localidad cordobesa de Santa Rosa de Calamuchita. Tiene una carta amplia con opciones para toda la familia.
Operativo Verano 2023
Se trata de Sibaris, ubicado en el Hotel Windsor. La propuesta es un menú variado con opciones que tienen materia prima que se produce en la provincia. El chef es Facundo Tochi.
Operativo Verano 2023
El restaurante está en pleno centro de la localidad cordobesa. Ofrece exquisiteces como nutria y también una amplia variedad de pizas, entre otras opciones.
Operativo Verano 2023
Se trata de H. W. Hecveresna, ubicado dentro de un predio rodeado de naturaleza. El lugar tiene espacio para pesca y otras actividades al aire libre. Los precios son razonables.
Operativo Verano 2023
Un espacio de amigos que se transformó en un restaurant para todos los gustos con una gran variedad de platos. Combina la gastronomía con vehículos y otros elementos de época.
Operativo Verano
Un lugar ubicado en el corazón de Palermo Soho y que es furor para los extranjeros con una gastronomía variada y una carta de cocteles conceptual.
Operativo Verano 2023
El establecimiento trabaja con platos y tragos de autor. El impresionante lugar donde está ubicado, hace que la visita sea una experiencia gastronómica inolvidable.
Operativo verano 2023
Matías Arrieta visitó el histórico restaurante de la ciudad cordobesa. La encargada del lugar, Valentina Vissani, detalló en Cadena 3 las particularidades del espacio.
Operativo Verano 2023
Se trata del Almacén de Potrerillo, Pueblo de Montaña. La carta es muy variada y la mayoría de los platos se hacen al fuego. Está inserto en un entorno natural imperdible del Valle de Paravachasca.
Operativo Verano 2023
Se trata de un restaurante que tiene como premisa principal la cocina de cercanía con insumos de productores locales. Es de única mesa, por lo que se reciben grupos desde 2 a 10 personas por turno.
Los campeones del 22
El rafaelino tiene tres locales gastronómicos en España y uno fue visitado por el técnico campeón del mundo. El ex defensor contó a Cadena 3 cómo fue el encuentro.
Fiestas de fin de año
Gabino Escribano, director de la Cámara Gastronómica y Hotelera de la ciudad, dijo a Cadena 3 que todavía quedan lugares disponibles para reservar tanto para el 24 a la noche como para el 25.
Se vienen las fiestas
El promedio de reservas y la oferta gastronómica en Rosario es menor, pero algunas familias eligen esta opción tradicionalmente.
Salidas en Córdoba
Entradas, principales y postres renovados estarán disponibles hasta los primeros meses del 2023. Hay gran protagonismo de las salsas y emulsiones. También siguen en el menú los clásicos de siempre.
Efeméride gastronómica
Es una bebida que se remonta al año 1800 en España y Portugal. En Córdoba, la popular marisquería prepara su propia versión. Por el festejo internacional habrá promociones y descuentos toda la semana. Reviví el Facebook Live.
Qatar 2022
Se trata de "Va Piano", un local cercano a los departamentos donde se hospedan los enviados especiales de la radio más federal.
Fiebre mundialista
El asado de domingo parece ser la tendencia de la mayoría de los argentinos. Muchos restaurantes, incluso, no piensan abrir porque prevén ausencia de clientes.
Ranking gastronómico
Fueron elegidos por un equipo de 300 expertos de la prestigiosa guía Latin America''s 50 Best Restaurants. Cuatro de ellos están ubicados en el barrio porteño de Palermo. Mirá la lista.
Grupo Edisur
El emprendimiento es a cielo abierto y los locales fueron desarrollados con tecnología modular por Steelplex, la unidad de negocios de Grupo Edisur dedicada a la construcción en seco.
Día Mundial del Veganismo
Está ubicado en Av. Richieri 3347. Su carta se basa en platos con plantas y hongos, una tendencia que crece a nivel mundial.
Efeméride gastronómica
Cada 25 de octubre se celebra esta efeméride y Descubrí Sabores relevó los restaurantes expertos en estos tradicionales platos de la cocina italiana. Mirá.
Rosario
Los locales gastronómicos tuvieron un buen nivel de reservas y actividad este domingo. A la hora de pensar en los gastos, hubo menús fijos, a la carta y opciones más económicas como desayunos y meriendas.
Agasajo para mamá
Lo dijo a Cadena 3 el titular de la Asociación de Bares y Restaurantes de Córdoba, Guillermo Natali. El precio de los menúes va entre los $2000 y los $8000. El domingo al mediodía, lo más buscado. Esperan llegar al 100%.
Guerra en Europa
Antonio Ruiz afirmó en su momento a Cadena 3 que no iba a abandonar el país por su hijo, pero un misil cayó cerca de su local y la situación lo forzó a dejar el país.
Opinión
Política esquina economía
Otra mirada
Fernando Genesir, junto al equipo del programa Vamos viendo, de La Popu, recorrió esa localidad del sur de Córdoba para mostrar que hay otra manera de vivir. Mirá el especial.
Lo más visto
Sismo
Se registró ayer a las 20.54, con epicentro en Los Molles, entre Jesús María y La Granja. No se reportaron heridos ni daños. Oyentes de Cadena 3 contaron que fue “estruendoso” y “se movió todo”.
Copa Libertadores
Un grupo de seguidores del "Matador" se vio forzado a realizar un viaje inusual para ver el partido de su equipo en Calama, en un video que no tardó en viralizarse.
Cámara baja
Fue en el plenario de comisiones, con el apoyo de la mayoría de los opositores dialoguistas. Los libertarios debieron hacer nuevas concesiones, como quitar al Banco Nación de las empresas a privatizar y acotar la reforma laboral.
Ley Bases
Los puntos centrales de las modificaciones en legislación laboral que se acordaron este jueves.
Sucede Ahora
Es porque fracasaron las negociaciones entre el gremio AOITA y los empresarios. Durante 24 horas, no saldrán colectivos.
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Movilidad
Una mamá ideó un sistema junto a una de las empresas de transporte para que jóvenes con Síndrome de Down sean acompañados por los choferes.
Aniversario
El mecanismo le permitía girar y que la luz del sol siempre ingrese a la vivienda. Se cumplieron 20 años de su traslado al Museo de la Industria.
En familia
Todos los viernes, el reconocido pediatra estará en Siempre Juntos. "Achicar la soledad de la crianza va a ser un objetivo fundamental en estas charlas", adelantó.
Thriller
Andrew Scott es el protagonista de la serie que brilla en el catálogo de Netflix.La dirigió Steven Zaillian en blanco y negro, tiene ocho episodios y una breve participación de John Malkovich.
Más innovación
La radio te acompaña en cada vez más lugares para que no te pierdas ningún programa ni especial.
Ahora
Cámara baja
Fue en el plenario de comisiones, con el apoyo de la mayoría de los opositores dialoguistas. Los libertarios debieron hacer nuevas concesiones, como quitar al Banco Nación de las empresas a privatizar y acotar la reforma laboral.
Golpe al bolsillo
Los nuevos cuadros tarifarios elevan el costo del peaje para autos de $300 a $900.
Copa Sudamericana
Cuatro días después de eliminar a River de la Copa de la Liga, el equipo de Diego Martínez cayó 4-2 por el Grupo D de la Sudamericana.
Sucede Ahora
Es porque fracasaron las negociaciones entre el gremio AOITA y los empresarios. Durante 24 horas, no saldrán colectivos.
Creer o no
La médica veterinaria Celia Melamed contó cómo conoció al líder libertario y explicó la forma en que logra establecer contacto con animales.
Sismo
Se registró a las 20.54, con epicentro en Los Molles, entre Jesús María y La Granja. No se reportaron heridos ni daños. Oyentes de Cadena 3 contaron que fue “estruendoso” y “se movió todo”.
Copa Sudamericana
El encuentro ante Fortaleza tuvo lugar en el estadio Governador Aderaldo Plácido Castelo.
Copa Libertadores
Los goles fueron de Kevin Mantilla y Ramón Sosa. El partido se disputó en el Estadio Zorros del Desierto, donde hace de local el conjunto chileno en la competencia.