Libro de recetas

El pastelero presentó su obra, en la que busca plasmar no sólo recetas y sabores sino también "un recorrido de ideas". 

Sergio Suppo

Sergio Suppo

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Homilía

El arzobispo de Córdoba sostuvo que para superar esa situación se necesitan políticas progresivas y el esfuerzo de todos. "Es una búsqueda constante", remarcó.

Sabores y letras

La cocinera las prepara en la Casa del Visitante, el restaurante de Bodega Santa Julia en Mendoza. En 2019 ganaron el premio a las mejores empanadas de la Argentina. La publicación cuenta su historia y secretos de sus recetas.  

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Recetas y lugares

Es en el marco de La semana del Arándano, un evento gastronómico que reivindica a la fruta en los meses de mayor producción en el país en el marco de la campaña "Mejor con arándanos".    

Clásicos juveniles

Dinah Bucholz es fanática de la saga y de la comida. Investigó cada una de las recetas de los siete libros: desde los platos del Gran Comedor hasta las recetas caseras de la Señora Weasley y las reunió en este libro.

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Para evitar fraudes

Será a partir del 26 de septiembre. Sólo se aceptarán las electrónicas u originales. Desde el sector, Francisco Puló explicó a Cadena 3 que la medida es para prevenir duplicaciones y engaños. 

Sorprendentes opciones

Mientras sigue la invasión de estos roedores en Nordelta, los expertos en gastronomía hacen hincapié en este otro aspecto.

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La buena noticia del día

Son estudiantes del último año del secundario de la Escuela CET 25 de Bariloche, con orientación en Hotelería y Gastronomía. La publicación está en producción y contará con videos explicativos.

Salidas

Gustavo Villalpando es salteño pero hace 31 años que vive en la provincia. Se recibió de profesor de Educación Física y abrió su primer restaurante en 2004. Sus empanadas son una de las más conocidas.

Día Internacional

Juliana López May, Maru Botana y Ximena Sáenz tienen sus propias versiones de la ensalada más famosa del mundo. Mirá.

Gastronomía local

La Paila tiene más de 30 años en el mercado y todos sus productos son parte de la tradición de la familia de Coni González. Ella se encargó de recuperar cada una y llevarla a su local.

Dura confesión

La actriz habló en la mesa de "Almorzando con Mirtha Legrand" sobre su pasado, en el que tuvo una fuerte dependencia a las anfetaminas.

Para hacer en casa

Matías Arrieta, enviado especial de Cadena 3 a Corrientes, te cuenta cuáles son las diferencias entre sus diferentes tipos y te muestra cómo hacer unos clásicos para disfrutar en familia. 

Salidas en Córdoba

Gabino Escribano, dueño del restaurante cordobés, develó una de las claves para cocinar este plato. Se puede conseguir en Córdoba. También está presente en su paella. Entrá y seguí la receta.

Sin TACC

El  5 de mayo es el día mundial de la celiaquía, instaurado por la OMS para concientizar sobre esta reacción inmunológica ante la ingesta del gluten, presente en el trigo, la cebada y el centeno.

Nueva propuesta

Cadena 3 Argentina lanzó su propio espacio para dar a conocer la historia detrás de quienes cocinan en Córdoba y el mundo, el vino y sus tradiciones. Habrá eventos y colaboraciones especiales

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Recetas de Semana Santa

El intendente de esa localidad, Fabián Bossio, lugar donde se celebra Fiesta Nacional de la Bagna Cauda explica paso por paso cómo prepararla y con qué acompañarla

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Escándalo en Córdoba

Yasmín González, la hija de un hombre que fue atendido por Ignacio Nicolás Martín mostró los medicamentos que le recetó este joven de apenas 19 años.

La muerte del "10"

La Justicia ordenó allanamientos en la casa y en el consultorio de la psiquiatra del ex astro futbolístico, Agustina Cosachov.

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Cocina con ingenio

Con motivo del Día Mundial del Huevo, Yeny Ortega Benavides nos trae un menú de entrada, plato principal y postre a base de este versátil alimento. Entrá y mirá.  

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Cocina con ingenio

Con motivo del Día Mundial del Café, Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3, colombiana y aficionada a la cocina, presenta la forma para preparar un auténtico café al estilo colombiano. Mirá.

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Cocina con ingenio

Con motivo del Día de la Independencia de México, Yeny Ortega, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina, presenta tres recetas para homenajear a una de las gastronomías más ricas del mundo.

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Cocina con ingenio

Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina, propone tres recetas de licores caseros clásicos para despedir el invierno y recibir la primavera.  

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Cocina con ingenio

La cocina juega un papel fundamental en las obras de Gabriel García Márquez. Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3, seleccionó dos de las recetas que aparecen en sus libros. Entrá y mirá.

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Cocina con ingenio

Con motivo del Día del Niño que se celebrará el próximo domingo, Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina, propone tres recetas que los chicos amarán preparar y comer.  

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Cocina con ingenio

Es uno de los productos de pescado más consumido. Habitualmente está asociado a platos fríos o de verano. Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3 propone tres recetas calientes para disfrutarlo.

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Cocina con ingenio

Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina, nos enseña a preparar empanadas tan jugosas y ricas que serán la envidia de cualquier empanada de carne. Entrá y mirá.

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Recetas tradicionales

La tradición invita a disfrutar este delicioso plato. El chef Marcelo Taverna compartió con la audiencia de Viva la Radio la receta.  

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Cocina con ingenio

Hoy, en Viva la Radio, Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina, presenta tres propuestas diferentes para comer polenta de manera original. Entrá y mirá.

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Fácil y rico

Los chefs Julián Espinoza y Marcelo Taverna compartieron con la audiencia de Cadena 3 los ingredientes y pasos para preparar estos deliciosos amasijos. Entrá y mirá.

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Cocina con ingenio

Yeny Ortega Benavides presenta tres opciones, tres consistencias y tres recetas diferentes con un mismo fin: encender el horno y disfrutar de comidas caseras y económicas. Entrá y mirá.

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Cocina con ingenio

Llegó el invierno y con él la necesidad de comidas más consistentes y suculentas. Hoy, en Viva la Radio, Yeny Ortega propone tres salsas cuya receta no puede faltar para hacerle frente al frío.  

Banco de Alimentos

La llegada del frío invita a consumir preparaciones que alimenten y reconforten. En la nota, algunos tips y recetas con lentejas y porotos, para cocinar rico y sano. Entrá y mirá.

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Cocina con ingenio

Relegada a ser "dama de compañía" de muchos platos de nuestra cocina, hoy la papa pasa a ser protagonista de las recetas que propone Yeny Ortega, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina. 

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Cocina y nutrición

Los tonos de las verduras son etiquetas nutricionales. Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3, explica los beneficios y trae una receta universal para preparar sopas crema ricas y nutritivas.

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Cocina con ingenio

La coliflor, el brócoli y el repollo son vegetales con muchas posibilidades de preparación, pero su olor es desagradable. Yeny Ortega te enseña cómo cocinarlas sin olor, potenciando su sabor.

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A la cocina con Juntos

Cadena 3 compartió distintas preparaciones de este plato a base de papa y harina. Con crema, con bolognesa o champignones son algunas maneras de cocinarlos. ¿Cuál es la tuya? Escuchá el audio.

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Cocina con ingenio

Llega el frío y, con él, la necesidad de comidas más suculentas para darle batalla. Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3, propone una receta universal para preparar todo tipo de cazuelas.

Condenado a perpetua

El recluso cumple condena por un asesinato en Estados Unidos cuando tenía 18 años. Prepara diferentes recetas y las sube a la red. Usa su cama como parrilla y cocina para otros presos. Entrá y mirá.

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Cocina con ingenio

Yeny Ortega Benavides, periodista de Cadena 3 aficionada a la cocina, propone tres recetas con esta pareja infalible. Entrá y mirá.  

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La buena noticia del día

Será este sábado y contará con invitados premiados en todo el mundo. Se podrá ver en Instagram y en Facebook. En la nota, el detalle.

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No lo tires!

Yeny Ortega Benavides compartió con la audiencia de Viva la Radio tres recetas con alimentos que suelen dañarse pronto o que se consideran desechos. Entrá y mirá.  

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Cocina con ingenio

Yeny Ortega Benavides compartió con la audiencia de Viva la Radio la receta para preparar un arroz que puede durar hasta 7 días en la heladera. Entrá y mirá.

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Gastronomía en cuarentena

¿Qué comemos hoy? La pregunta recurrente de la cuarentena. La periodista de Cadena 3, Yeny Ortega Benavides, trae una propuesta simple para aprovechar “lo que hay en la heladera”. Entrá y mirá.

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¡Una delicia!

Los papás del conductor de Tiempo Compartido en Cadena 3, Guillermo Hemmerling, contaron cuáles son los pasos a seguir para deleitar con un plato exquisito. Entrá y escuchá.

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Alerta por coronavirus

Lo autorizó el Ministerio de Salud de la Nación. Apross lo sumó para sus afiliados en Córdoba. "Se genera un código para farmacias prestadoras", dijo el vicepresidente de la obra social a Cadena 3.

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Alerta por coronavirus

Rubén Ovelar, titular de la obra social dijo que los afiliados pueden pedir por teléfono la receta a su médico de cabecera y este la emite y queda cargada al sistema de la farmacia.

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Alerta por coronavirus

La obra social de jubilados y pensionados habilitó canales alternativos para evitar traslados de los adultos mayores. Las farmacias requerirán un número de prescripción. Conocé los detalles.

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Lo más visto

Tercera ola de coronavirus

Lo informó el Ministerio de Salud. Se reportaron 78.121 casos nuevos. Suman 119.444 los fallecidos registrados oficialmente a nivel nacional y 7.940.657 los contagiados desde el inicio de la pandemia.

Golpe de suerte

Se trata de un santafesino de la localidad de Gálvez, quien acertó a los seis números en la modalidad “Revancha” y se llevó un premio total de $221.016.085.

Investigación judicial

La joven denunció por abuso sexual al exjefe de Defensa Civil, Diego Concha, quien terminó imputado. También hay otro acusado en una segunda causa vinculada a la violencia de género.

Para combatir el insomnio

Justin Agustin, un entrenador, logró miles de reproducciones en uno de sus videos en el que muestra de qué modo los soldados logran conciliar el sueño en cualquier momento y lugar.

Apoyo en familia

“Fue muy impactante cuando nos enteramos”, dijo el productor y explicó por qué no iniciaron acciones legales contra el culpable. 

Ahora

Tercera ola de coronavirus

Lo informó el Ministerio de Salud. Se reportaron 78.121 casos nuevos. Suman 119.444 los fallecidos registrados oficialmente a nivel nacional y 7.940.657 los contagiados desde el inicio de la pandemia.

Mercados

La divisa norteamericana en el segmento informal operó sin cambios, al mismo valor del viernes, donde alcanzó su pico máximo.

Tensión en Donbás

La cumbre será el miércoles en la capital francesa, y también estarán presentes diplomáticos de Alemania y Francia.

Indignación en Buenos Aires

Ocurrió en la madrugada del viernes. Los protagonistas aseguraban haber pagado la entrada y que no los dejaban entrar. El momento quedó registrado en diversos videos. Mirá

Educación en pandemia

El Presidente lanzó la campaña nacional de vacunación contra el coronavirus para la presencialidad plena y segura en las escuelas de cara al inicio del ciclo lectivo 2022.

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Ciclo lectivo 2022

El ministro de Educación llamó a “trabajar muy fuerte” en las próximas cinco semanas para que "estemos todos protegidos" y “podamos tener 190 días de clase continuos”.

Negociación con el FMI

El Presidente se refirió este lunes al acuerdo con el Fondo Monetario Internacional e hizo algunas alusiones a la gestión de Mauricio Macri, durante la cual se contrajo la deuda.

Semana clave

El Gobierno debe pagar 731 millones de dólares en concepto de amortización de capital, por el préstamo que el organismo otorgó al país en 2018.