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Gastronomía
Javier Rodríguez, dueño y cocinero de El Papagayo, viajó a la Bodega Zuccardi Piedra Infinita, en Mendoza, para cocinar junto al equipo liderado por Emiliano Gasque en el agasajo para uno de los chef más importantes del mundo.
Encuentro de talentos
El enólogo, tercera generación de la familia, formará parte de Mendoza Innova. Junto a su padre, José Alberto Zuccardi, disertarán sobre la exitosa empresa familiar, un verdadero ícono de innovación.
Innovación
Ganadora por tres años consecutivos, Piedra Infinita, la bodega de la familia Zuccardi que pasó al Salón de la fama de los World’s best Vineyards, recibirá este martes a Ferran Adrià, el chef que revolucionó la gastronomía del mundo.
Conferencia
Tendrá lugar el miércoles 29 de marzo en el Teatro Independencia con entrada libre y gratuita.
Gastronomía
El afamado chef y actual embajador de Telefónica arribó al país este lunes para brindar una serie de conferencias bajo el título "Conectar conocimiento". Cadena 3, uno de exclusivos medios invitados al evento.
Gastronomía
Es uno de los cocineros más reconocidos, creador de técnicas que fueron incorporadas por los mejores restaurantes del planeta. Su influencia trascendió los fogones.
La industria del vino
José Zuccardi, presidente de Coviar, confirmó una reunión del sector con el secretario de Comercio Matías Tombolini. También participarán la industria del vidrio, el cartón y representantes del Banco Central y Aduana.
Visita en Córdoba
Matías Aldasoro es el hombre detrás del proyecto gastronómico de Zuccardi Valle de Uco, la bodega elegida por tercer año consecutivo como la mejor del planeta. Este miércoles ofrecerá una cena de pasos en Bodegán. Escuchá la entrevista.
Rony en Vivo en Mendoza
El presidente de la Corporación Vitivinícola Argentina habló del presente de la vitivinicultura en el país y de la potenciación del turismo por la actividad. Escuchá la nota.
Operativo Verano 2022
"Piedra Infinita", un restaurante único de montaña y viñedos, ofrece un menú de cuatro pasos elaborado con productos regionales con una delicada expresión gourmet maridado con vinos propios.
Operativo Verano 2022
Los turistas que llegan pueden conocer los viñedos y la cava donde se guardan los vinos. En el restaurante se puede degustar un menú de cuatro pasos a base de productos regionales.
Salidas en Córdoba
Será el miércoles 24 de noviembre. El encuentro tendrá como invitado a Ignacio Zuzulich, quien cocinará junto a los chefs Facundo Tochi y Roal Zuzulich. El menú estará maridado con vinos de Zuccardi.
Vinos con historia
En una charla exclusiva con Descubrí Sabores, el enólogo de Zuccardi Valle de Uco explicó las características del blend que crearon especialmente para homenajear al restorán por sus 20 años.
Salidas en Córdoba
Del 28 de septiembre al 3 de octubre, ofrecerá un menú de 10 platos internacionales maridados con vinos de Bodega Zuccardi. La experiencia dura dos horas e incluye sorpresas y actividades lúdicas.
Ranking internacional
Zuccardi Valle de Uco se posicionó en el primer puesto en The World’s Best Vineyard por tercer año consecutivo. Participaron 1.500 establecimientos que fueron evaluados por 600 especialistas.
Premio a la excelencia
Por tercer año consecutivo, Piedra Infinita lidera el ranking mundial de World's Best Vineyards. Otros siete establecimientos vitivinícolas argentinos están en el top 100.
Salidas en Córdoba
Flavia Dellamaggiore, conductora de "Fiesta de locos" y de "De Finde" de Fm Córdoba, visitó uno de los restaurantes gourmet de Córdoba. Vivió la experiencia Wine Tour junto a la bodega Zuccardi.
Opinión
Política esquina Economía
Lo más visto
Sucede Ahora
AOITA inició una serie de protestas. El lunes habrá un paro de 24 horas y lo mismo sucederá, durante 48 horas, el jueves 25 y viernes 26 de abril.
Tensión en Medio Oriente
La información se conoció durante las últimas horas del jueves y la madrugada de este viernes
Desgarrador
Juan Pedro Aleart generó conmoción al revelar el calvario que vivió cuando la Justicia le dio la espalda.
Conference League
Fue en un duelo de cuartos de final de la Conference League, que Aston Villa le ganó a Lille. Después de un partido lleno de emociones y con clima hostil en el estadio, el arquero campeón del mundo tuvo una actuación descollante.
Insólito
Cuando la gente creía haber visto todo llegó algo que nadie se imaginaba: llevar un muerto a un banco simulando estar vivo. Video.
Te puede interesar
Evento en Córdoba
Este miércoles se realizará en la Bolsa de Comercio de Córdoba el AHK On Tour, que facilita la vinculación entre empresas y emprendedores. Para registrarse, escribir a [email protected]
Arte
Malena y Flavia visitaron a Ezequiel Corzo, ilustrador y fotógrafo que a través de sus trabajos visibiliza la diversidad sexual, cultural, las pasiones, y las libertades individuales.
Espacio de reflexión
Se llevará a cabo el viernes 19 de abril, a las 9, en un colegio de la capital cordobesa. Se trata de una iniciativa de la Pastoral Social de la Iglesia Católica y el Comité Interreligioso por la Paz.
Más innovación
La radio te acompaña en cada vez más lugares para que no te pierdas ningún programa ni especial.
Historias
El mensaje fue enviado por Liliana, hija de Lucía Dominga Lerda, vecina de la ciudad de Córdoba, cuya lealtad para con la radio más federal del país fue inquebrantable.
Ahora
Cámara alta
La medida fue tratada sobre tablas, porque no estaba incluida en la sesión convocada. Contó con el aval de la vicepresidenta, Victoria Villarruel.
Tensión en Medio Oriente
La información se conoció durante las últimas horas del jueves y la madrugada de este viernes
Copa de la Liga
Este jueves, el Gobierno de Córdoba anunció detalles importantes, como la distribución de las tribunas y los accesos para los hinchas. El detalle.
Desgarrador
Juan Pedro Aleart generó conmoción al revelar el calvario que vivió cuando la Justicia le dio la espalda.
Cámara alta
"No tengo herramienta alguna para frenarlo", dijo la vicepresidenta, tras el aumento en las dietas de los legisladores.
En problemas
En homenaje al Día Internacional de la familia más famosa de la TV animada, la consultora Focus Market simuló lo que ganaría y gastaría Homero.
Siniestro
La víctima tiene 26 años, y presentó heridas en la zona del cuello y otras partes del cuerpo. No encuentran al dueño del perro. Ocurrió en Granadero Baigorria.
Nuevo gobierno
Es una suba de 140%, en dos tramos, para mantenimiento. Eleva asignaciones a $14 millones por mes. Habrá una partida extraordinaria para los hospitales de las casas de estudio. El anuncio se da a días de una protesta nacional.