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  36. 10:44 Picos de ocupación hotelera del 100% en algunas localidades del norte argentino

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  37. 10:25 Federico Garat

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  39. 09:36 Arrancó la 40° edición del Festival Nacional del Tango en La Falda

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  41. 07:29 UTA Salta amenazó con un paro de colectivos por 24 horas para el lunes

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  42. 23:40 Boletin de Calificaciones de Marcelo Lamberti (Rosario Central 4 - 2 Sarmiento)

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  43. 23:10 4° gol de Rosario Central a Sarmiento (Giaccone) - relato Pablo Martinez

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  45. 23:04 2° gol de Rosario Central a Sarmiento (Modica) - relato Pablo Martinez

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  46. 23:02 1° gol de Rosario Central a Sarmiento (Modica) - relato Pablo Martinez

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  47. 21:51 Belgrano ganó porque encontró la jerarquía que necesitaba en "Uvita" Fernández

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  49. 21:03 2° Gol de Belgrano a Riestra (Jara)

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  50. 20:49 Un camión que transportaba ladrillos volcó esta noche en Av. Circunvalación.

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  51. 20:16 Mar del Plata registró un 50% de ocupación hotelera en lo que va del receso

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  52. 19:45 Córdoba: extienden el plazo de vencimiento de carnets de conducir

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  53. 19:40 Para economista: "Caputo no habla de que la gente va a tener que gastar ahorros"

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  54. 19:17 Autorizaron a Lázaro Báez a cumplir prisión domiciliaria en Santa Cruz

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  55. 17:44 Tres detenidos por el incendio que arrasó 7.600 hectáreas en el Cerro Champaquí

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  56. 17:42 Inmigrantes, el problema de fondo que no puede taparse con los cantitos

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  57. 17:42 Boletín de Calificaciones de Claudio Giglioni (Barracas Central 0 - 1 Newell's)

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  58. 17:09 Gol de Newells a Barracas Central (Colo Ramirez) - relato Emmanuel Greco

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  59. 17:03 Silvio Soldán: "el festival de La Falda es el mejor del mundo"

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  60. 16:08 Quejas de comerciantes por el lento avance de las obras en la plaza San Martín

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  74. 11:57 Pánico en Palermo: un hombre le disparó a la gente desde un balcón

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  99. 22:53 EXPO RURAL PALERMO 2024

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  100. 22:07 Un fotógrafo y su pasión por los puntos fijos de nivelación en nuestro país

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Federico Albarenque

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9 de julio

Lili, cocinera y dueña del restaurante El Cardón, contó cómo hace para diferenciar a la comida que prepara.

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#LaCadenaMásGrande

Ignacio Gutiérrez tiene 38 años y ofrece gastronomía argentina en en local ubicado en la tradicional ciudad del noroeste español. 

María Rosa Beltramo

María Rosa Beltramo

En Flow

La serie vuelve a juntar a Gonzalo Heredia y Luciano Castro y plantea la desaparición de un candidato presidencial a horas de su proclamación.

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La Argentina, hoy

El reconocido pediatra contó a Cadena 3 cómo surgió el restaurante que creó en el barrio porteño de Las Cañitas. El proyecto fue elogiado por el papa Francisco. “Buscamos integrar desde los ojos de los chicos”, dijo.  

Empleo y oportunidades

Se trata del restaurante "Alamesa" ubicado en el barrio porteño de Cañitas que cumplió un mes desde su apertura y es un éxito por la metodología que aplica. Conocelo en esta nota.

Polémica

Uno de los exintegrantes de MasterChef está en plena búsqueda de personal para su restaurante y explotó contra las críticas.

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Operativo Verano 2024

El local está ubicado en Avenida Río de Janeiro 1107. El dueño, Matías, comentó en Cadena 3 la particular estrategia de "mantener los precios lo más bajo posible". En la nota, precios.

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Operativo Verano 2024

El restaurante está ubicado en barrio General Paz, entre las calles 25 de mayo y Ocampo. Cuenta con un menú "afrodisiaco", de tres pasos, para aquellos que quieran visitarlo para San Valentín. 

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Operativo Verano 2024

Se encuentra ubicado a cinco kilómetros de la localidad, al sur de la provincia de Córdoba. "La gastronomía es pura pasión y amor. Si no, te quedás afuera", sostuvo su propietario.

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Operativo Verano 2024

Está ubicado en el predio de la posada El Pucará. Su chef, Hernán Horat, contó a Cadena 3 que hacen una comida de fusión moderna con los productores de la zona. “La naturaleza es protagonista todo el tiempo”, dijo. Mirá. 

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Operativo Verano 2024

Ubicado en San Martín al 200, el local ofrece desde parrilladas hasta cazuelas de mariscos, truchas, cabritos, y platos elaborados. 

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Operativo Verano 2024

"Piso 11" se encuentra ubicado en la terraza del Hotel Amerian, lo que permite una viste 360° de la ciudad.

Inteligencia Artificial

Se trata de Caio, quien fue adquirido por US$20 mil y programado especialmente para las tareas típicas como recibir a los comensales en la entrada y llevar los pedidos desde la cocina hasta las mesas.

Yeny Ortega Benavides

Yeny Ortega Benavides

Orgullo mundial

El restaurante de Bodega Los Toneles está ubicado en la provincia de Mendoza. Pertenece a la familia Millán y se destaca por su exclusiva carta en la que las carnes maduradas ocupan un lugar primordial.

Yeny Ortega Benavides

Yeny Ortega Benavides

Argentina en el mundo

En total, 6 establecimientos de ambas provincias obtuvieron por primera vez el galardón, mientras que el del chef Gonzalo Aramburu obtuvo 2 Estrellas para su restaurante ubicado en Recoleta. Los detalles, en la nota.

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Orgullo

Entre los establecimientos reconocidos se encuentran otros cinco de Argentina. Quedaron entre los puestos 51 y 100 de la lista de los premios Latin America's 50 Best Restaurants.

Salidas

Este restaurante, ubicado en Achával Rodríguez 244, ofrece platos pequeños para compartir y probar diferentes opciones. Ofrece menú diario y tiene la posibilidad de comer al aire libre.

Orgullo

Se trata de Casa Vigil, liderado por Alejandro Vigil y María Sance. La ceremonia se realizó en la Real Casa de Correos de Madrid.

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Peronismo

El local temático está ubicado en Isabel La Católica 600 en barrio Alta Córdoba y es el primero de la ciudad, pero ya hay dos en Buenos Aires.

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#LaCadenaMásGrande

Felipe Bakos casi pierde la oportunidad de llegar a Dakar y de vivir esta realidad como chef. Hoy disfruta de un presente en el que difunde su identidad gastronómica y aprende los secretos de la cocina local.

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Francia

En la capital parisina hay restaurantes con platos de 295 euros, una gama media de entre 60 y 70 euros, y para los nostálgicos es visita obligada "Volver", donde se sirven choripanes y lomitos.

Del cine a la vida real

Al 15 por la Rue Lepic está Le Café des deux Moulins que aún es visitado por miles de fanáticos de la película a más de dos décadas del estreno. En la nota, todas las imágenes.  

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Prestigio

Inspectores de la entidad francesa dedicada a la gastronomía ya se encuentran trabajando de incógnito en el país relevando cuáles son los mejores restaurantes de Buenos Aires y Mendoza.

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Operativo Invierno

Geo Monteagudo visitó y cenó en Madurado. El chef Pablo Quiven explicó a Cadena 3 las particularidades de la técnica ancestral que hoy vuelve a ser tendencia en el mundo de la gastronomía. Escuchá la nota completa.

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Rony en Vivo

A la espera de la presentación de Lionel Messi en el Inter de Miami, cuenta la historia de otros argentinos que triunfan en Florida. 

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La buena noticia

Fue seleccionado junto a la pizzería Guerrín de Buenos Aires por la guía Taste Atlas. Sus platos y calidad hacen que la gente se sienta como en su casa. Conocelo en esta nota.

Curiosidades del fútbol

El restaurante se llama “Hincha” y está ubicado en Andorra, en el hotel “MiM Andorra”, que es de "La Pulga". El premio ganado siete veces por el astro argentino está representado en un postre. Mirá.

Planes en la ciudad

Es un ciclo que busca promocionar a la gastronomía como patrimonio de la ciudad. La primera edición reúne 10 establecimientos cuya historia se puede conocer a través de audioguías y visitas guiadas.

Tragedia en Europa

El fuego se habría desatado a causa de un plato flambeado, según dijeron testigos a las autoridades y la prensa española.

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Viajar mediante la comida

Se llevará a cabo del 21 al 30 de abril en restaurantes adheridos de Buenos Aires, La Plata, Rosario, Córdoba y Mendoza. Los establecimientos ofrecerán propuestas de tapeo exclusivas para el festival, a un precio pre establecido.

Visita internacional

El mejor chef del mundo y actual embajador de la multinacional Telefónica estuvo en el país invitado por Zuccardi Valle de Uco. Pasó por Mendoza y Buenos Aires. ¿Qué comió? Los detalles, en la nota.

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Gastronomía de innovación

Se trata de El Bulli, ubicado en España. El establecimiento pasaba por su mejor momento. El prestigioso y mundialmente reconocido chef tomó la decisión en el año 2011, luego de recibir a comensales de todo el planeta.

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Operativo Verano 2023

Se trata de El Águila, en la localidad cordobesa de Santa Rosa de Calamuchita. Tiene una carta amplia con opciones para toda la familia. 

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Operativo Verano 2023

Se trata de Sibaris, ubicado en el Hotel Windsor. La propuesta es un menú variado con opciones que tienen materia prima que se produce en la provincia. El chef es Facundo Tochi.

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Operativo Verano 2023

El restaurante está en pleno centro de la localidad cordobesa. Ofrece exquisiteces como nutria y también una amplia variedad de pizas, entre otras opciones.

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Operativo Verano 2023

Se trata de H. W. Hecveresna, ubicado dentro de un predio rodeado de naturaleza. El lugar tiene espacio para pesca y otras actividades al aire libre. Los precios son razonables.

Fernando Genesir

Fernando Genesir

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Otra mirada

 Por Fernando Genesir.

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Operativo Verano

Un lugar ubicado en el corazón de Palermo Soho y que es furor para los extranjeros con una gastronomía variada y una carta de cocteles conceptual. 

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Operativo verano 2023

Matías Arrieta visitó el histórico restaurante de la ciudad cordobesa. La encargada del lugar, Valentina Vissani, detalló en Cadena 3 las particularidades del espacio. 

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Operativo Verano 2023

Se trata del Almacén de Potrerillo, Pueblo de Montaña. La carta es muy variada y la mayoría de los platos se hacen al fuego. Está inserto en un entorno natural imperdible del Valle de Paravachasca.

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Operativo Verano 2023

Se trata de un restaurante que tiene como premisa principal la cocina de cercanía con insumos de productores locales. Es de única mesa, por lo que se reciben grupos desde 2 a 10 personas por turno.

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Los campeones del 22

El rafaelino tiene tres locales gastronómicos en España y uno fue visitado por el técnico campeón del mundo. El ex defensor contó a Cadena 3 cómo fue el encuentro.

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Fiestas de fin de año

Gabino Escribano, director de la Cámara Gastronómica y Hotelera de la ciudad, dijo a Cadena 3 que todavía quedan lugares disponibles para reservar tanto para el 24 a la noche como para el 25.

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Se vienen las fiestas

El promedio de reservas y la oferta gastronómica en Rosario es menor, pero algunas familias eligen esta opción tradicionalmente.

Salidas en Córdoba

Entradas, principales y postres renovados estarán disponibles hasta los primeros meses del 2023. Hay gran protagonismo de las salsas y emulsiones. También siguen en el menú los clásicos de siempre.  

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Efeméride gastronómica

Es una bebida que se remonta al año 1800 en España y Portugal. En Córdoba, la popular marisquería prepara su propia versión. Por el festejo internacional habrá promociones y descuentos toda la semana. Reviví el Facebook Live.

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Qatar 2022

Se trata de "Va Piano", un local cercano a los departamentos donde se hospedan los enviados especiales de la radio más federal. 

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Fiebre mundialista

El asado de domingo parece ser la tendencia de la mayoría de los argentinos. Muchos restaurantes, incluso, no piensan abrir porque prevén ausencia de clientes.  

Ranking gastronómico

Fueron elegidos por un equipo de 300 expertos de la prestigiosa guía Latin America''s 50 Best Restaurants. Cuatro de ellos están ubicados en el barrio porteño de Palermo. Mirá la lista.

Grupo Edisur

El emprendimiento es a cielo abierto y los locales fueron desarrollados con tecnología modular por Steelplex, la unidad de negocios de Grupo Edisur dedicada a la construcción en seco. 

Día Mundial del Veganismo

Está ubicado en Av. Richieri 3347. Su carta se basa en platos con plantas y hongos, una tendencia que crece a nivel mundial. 

Efeméride gastronómica

Cada 25 de octubre se celebra esta efeméride y Descubrí Sabores relevó los restaurantes expertos en estos tradicionales platos de la cocina italiana. Mirá.

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Rosario

Los locales gastronómicos tuvieron un buen nivel de reservas y actividad este domingo. A la hora de pensar en los gastos, hubo menús fijos, a la carta y opciones más económicas como desayunos y meriendas.

Opinión

Daniel Zovatto

Daniel Zovatto

Elecciones presidenciales

  

María Rosa Beltramo

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Maravillas de este siglo

La curva de atención está bajando, pero 15 días atrás la desaparición de Loan ocupaba un porcentaje altísimo de la programación de todos los canales de TV.

Guillermo López

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Rumbo económico

Para el Presidente, la oportunidad para ganar se define en estas semanas. Y el 56% está dispuesto a darle "changüí" al menos hasta fin de año.

Adrián Simioni

Adrián Simioni

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La quinta pata del gato

 

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Córdoba

Verónica Marina Falón ganó el sorteo de Cadena 3 y se quedó con los premios: 60 kilos de chocolates de Capilla Vieja y dos noches de alojamiento en Hotel Edelweiss, de Villa General Belgrano.

Imperdibles de Mariana Asan

La Iglesia de los Capuchinos, con su Torre Trunca, es una parada obligatoria para los turistas y residentes de Nueva Córdoba. Ofrece una vista panorámica inigualable tras subir sus 182 escalones.

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