Alejandro Pastore, referente de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines Rosario, analizó las reservas en las fiestas y avisó que deberán “agudizar el ingenio” para no aumentar los precios.

La lista "Top 500 Bars" se dio a conocer en la tarde de este martes. Reúne información de más de 2.000 fuentes en línea para evaluar a establecimientos de todo el planeta.

Tres están ubicados en Buenos Aires y el cuarto en Madrid. El dueño de este último, Diego Cabrera, habló en Cadena 3 tras el reconocimiento.

Hay dos ubicados en el barrio porteño de Palermo y otro en el de Retiro. Se trata del ranking 2023 de "The World’s 50 Best Bars", dado a conocer en Singapur.

La inauguración del evento cultural en Rosario se vivió a pleno por la Gran Cadena Federal, y este jueves Viva la Radio volvió a emitirse desde el estudio móvil en el Fontanarrosa. Entrevistas y más. 

Es parte de la iniciativa "¡Que vivan los bares!", una actividad especial en conmemoración de los 450 años de la fundación de Córdoba. 

Reinaldo Bacigalupo, referente de Paseo Pichincha, habló de la llegada de ofertas de elevado nivel y se refirió al tema de los espacios en la calle para bares. También analizó las diferencias que tienen con los vecinos del barrio.

Es uno de los tantos espacios ocultos que se pueden encontrar en CABA. El lugar es muy visitado por extranjeros y su principal atracción es la coctelería de autor.

Alejandro Pastore, referente del Paseo Pellegrini, se mostró optimista de cara al choque entre Argentina y Países Bajos y el impacto que puede tener en la gastronomía local. “En lo económico ayuda”, sostuvo.

Desde Paseo Pellegrini afirmaron a Cadena 3 Rosario que el partido de este martes obligó a anticipar la apertura. Confían que Argentina vs. México (sábado 16 horas) les permitirá otro despliegue. 

Luis Navarro, presidente de la cámara del sector, afirmó a Cadena 3 que "la zona céntrica estará colmada". Contó cómo será la modalidad en la noche del lunes feriado.

Habrá conciertos, milongas, promociones gastronómicas y recorridos para apreciar locales emblemáticos como el Café Tortoni. Además, dos escenarios en el microcentro para shows e intervenciones.

Fundado en 1963, este "cafetín" porteño está ubicado en la calle Lavalle 726 y es distinguido por servir una taza de café con leche donde la espuma sobresale tres centímetros hacia arriba. 

Se trata de Milenka Suter Zürcher, quien se desempeña en la barra de Francis, en barrio Güemes. Es la única argentina entre los 25 candidatos que continúan en carrera hacia la final.

Mientras vecinos proponen una mayor insonorización, la Cámara de Discotecas de Córdoba planteó cierres en horarios escalonados. En tanto, un concejal sostuvo que se trata de "una cuestión social".

“Es inevitable”, lamentó el referente del sector, Alejandro Pastore, y precisó que el costo de los insumos creció un 15 por ciento y el traslado de esa suba a los menús será del 10 por ciento.

Se concentrarán a las 11 en Achával Rodríguez y Belgrano. Alfredo Alberione, de la Cámara de Bares de Córdoba, dijo a Cadena 3: “Queremos visibilizar cuestiones que complican al rubro”. 

Carlos Mellano, referente del sector, aclaró que no pueden cerrar ante las amenazas y dio detalles de la situación que padecen cuando se desatan hechos de este tipo.

Lo anunció Martín Llaryora, durante una reunión con otros intendentes y jefes comunales de la provincia. Desde este jueves, los locales bailables funcionan con aforo del 80%.

Ubicados en distintos puntos de la ciudad, son algunos de los bares más elegidos de la Capital. Algunos combinan grandes ventanales con terrazas.

Lo adelantaron fuentes de la Provincia a Cadena 3. Se implementará en eventos masivos donde haya una concurrencia superior a las mil personas. No aplicará en la industria. 

El documental fue dirigido por Juan José Campanella y cuenta la historia de la fábrica de bicis adaptadas de la Fundación Jean Maggi.

El secretario del Hacienda del gremio, Víctor Garay, dijo a Cadena 3 que, en la nueva norma, no aparece el artículo que permite las actuaciones en locales gastronómicos. Pide una mesa de diálogo con las autoridades.  

Las nuevas medidas regirán hasta el 28 de noviembre. Bares y restaurantes podrán tener un 80% de capacidad y más personas por mesa.

Desde el área, indicaron a Cadena 3 que se dificulta cada vez más encontrar a trabajadores capacitados para ejercer la actividad. 

La modalidad para este fin de semana incluye apertura de locales gastronómicos hasta las 3 sin aforo. Boliches trabajarán al 30% de su capacidad y se solicitará certificado de vacunación.

Desde la multisectorial, anunciaron que, tras la reunión con autoridades municipales, se quitan aforos en ciertos sectores. 

El municipio entregó sendas placas a Osvaldo Tabares y Ricardo Verón, como reconocimiento por su aportes a la música. 

Omar Carbonari, presidente del centro vecinal del barrio cordobés, dijo a Cadena 3 que “hay muchos más" bares y restaurantes "de lo que podría haber”.

 Por Fernando Genesir.

Los locales gastronómicos podrán tener un 50% de aforo y estar abiertos hasta las 24. La restricción para circular de noche será entre la 1 y las 6. Las medidas rigen hasta el 12 de septiembre, inclusive.

Se trata de incentivos como descuentos, entradas gratis, promociones en bares, canchas de fútbol y cines, entre otros.

La iniciativa fue planteada por la gestión del intendente Martín Llaryora. Se regalarían consumiciones y descuentos de hasta el 30% a quienes acrediten estar inoculados.  

El COE de la provincia permitió a los gastronómicos extender el horario exclusivamente para comensales que hayan sido inoculados contra el coronavirus.